Cultiver un pommier à partir de graines

Cultiver un pommier à partir de graines

Une expérience dans le jardin de culture d'un pommier à partir de graines

Il y a de nombreuses années, j'étais en excursion à Valaam, écoutant un guide qui racontait comment les moines de cette île froide avaient planté un verger de pommiers. Ils ont collecté des graines de ces pommes qu'ils leur ont apportées en cadeau, ont semé, puis ont sélectionné les plants qui avaient de grandes feuilles en forme et qui n'avaient pas d'épines de pommes sauvages sur les branches.

L'âge d'un tel pommier, qui a commencé à porter ses fruits, était d'environ 15 ans. À partir d'autres sources, j'ai appris qu'un plant de pomme doit être replanté environ trois fois afin d'accélérer la fructification et de maintenir une variété. Il y a environ 20 ans, j'ai semé les graines de plusieurs variétés de pommes que j'aimais bien, que j'ai achetées à des jardiniers de la région de Leningrad. J'ai semé dans un endroit pratique près de ma maison en ville, et après quelques années, j'ai transporté les plants cultivés et développés dans le jardin, et, enfin, les a de nouveau transportés vers la nouvelle parcelle de jardin. Lors de la première greffe, j'ai replié la racine pivotante à 90 degrés.

Sur les cinq plants qui ont grandi, trois étaient avec de petites feuilles, deux avec de grands limbes magnifiquement conçus. De ces deux plants de pommes, l'un avait des épines et l'autre pas. Les arbres poussaient comme ils le voulaient et je pensais que ce ne serait que des plantations décoratives. Et soudain, ces deux pommiers ont fleuri en 2006 et ont donné une pomme chacun, et en 2007 j'en ai récolté une bonne récolte de fruits, car à ce moment-là, ils étaient déjà de grands arbres enracinés, qui, je l'espère, seront plus durables que greffés. ... Les fruits d'un pommier ressemblent à ceux de l'anis - gros, jaune clair avec un côté rouge, très aromatiques lorsqu'ils sont cuits. Les fruits d'un autre pommier en apparence ressemblent à la variété Golden, et à l'intérieur il y a une pulpe douce blanche avec de l'amertume. Je ne connais pas cette variété, et s'il y avait plusieurs pommiers dans le jardin, alors peut-être que c'était un hybride. Les arbres se sont étendus, je voulais couper les branches inférieures pour former une couronne, et c'est bien que je n'ai pas eu le temps. Il y avait aussi des pommes sur les branches inférieures.

Maintenant, ma variété bien-aimée Baltika a vieilli et est en train de mourir - elle porte des fruits chaque année, des fruits juteux à la peau fine avec un riche arôme de pomme. Je ne sais pas vacciner. Ma fille m'a demandé de semer les graines de cette variété pour économiser pour l'avenir. J'ai déjà semé une partie des graines en pleine terre avant l'hiver, l'autre partie des graines que je mettrai dans une serviette en papier humide dans un sac en plastique dans la porte du réfrigérateur au printemps. Lorsque les graines sont grignotées, il est pratique de retirer la serviette en papier sans endommager les racines.

J'ai déjà 70 ans, je n'attendrai probablement pas la fructification des futurs pommiers, mais ils resteront pour les enfants. Si quelqu'un connaît un moyen d'accélérer la fructification, veuillez m'appeler au 758-03-19.

Nina Krykova, jardinière


Variétés de pommes

Au moins 10 mille variétés sont connues. Lors de la sélection de nouvelles variétés, les espèces locales de pommes sauvages sont largement utilisées, résistantes aux maladies et aux ravageurs, bien adaptées aux conditions locales. Il existe plusieurs centaines de variétés en Russie, différentes en termes de maturation, de qualité, de conservation de la qualité des fruits, de rendement et d'autres indicateurs.

Selon les conditions de maturation des fruits, les variétés sont divisées en été, automne et hiver.

  • dans la zone sud-est - Argus, Zolotoe Greima, Winter gold Parmen, Aport Alma-Atinsky, Seedling of Bramley, Calvil Lezan, Yellow noble, Pepin Strumera, Sinat white, Ali pink, Bessemyanka Michurina, Taffeta late blooming, Golden bunch, Aport white, Pamyatchenko transparent, , Soviétique, Renet Kichunova, pendentif chinois, déchiqueteur intelligent, pêche d'été, rouge Astrakhan
  • dans la zone médiane - Papirovka, Melba, Antonovka, Pepin safran, Slavyanka, Grushovka Moscou, Borovinka, Anis scarlet, Mekintosh, Dessertnoe Petrova, Vitaminnoe Isaeva, Pobeda Petrova, Narodnoe, Anisovka, hybrides (S.I. Isaeva) - 1-14-25, 3-14 -304, etc.
  • dans la zone nord et dans l'Oural moyen - Telisaare, Babushkino, Zorka, Tikhonova, KPS-3564, Long, Dessert Ranetka, Parent, Semis Ermolaeva, Zarya Kuzbassa, Kamyshlovskoe jaune, Pêche, Abricot, Lyubanis.

Avoir variétés d'été les fruits acquièrent la maturité du consommateur (couleur et goût inhérents) sur l'arbre et immédiatement après la récolte sont propres à la consommation et sont conservés dans des conditions normales pendant 1 à 4 semaines au maximum.

Fruit variétés d'automne convient à la consommation 1 à 2 semaines après la collecte, stocké pendant 1,5 à 2 mois, au réfrigérateur pendant 5 à 6 mois.

Fruit variétés d'hiver n'atteignent la maturité du consommateur qu'en position couchée pendant le stockage, la durée de conservation possible est de 3 à 8 mois. Selon la force de la croissance des arbres, il existe des variétés à croissance forte (hauteur 8-10 m et plus), de taille moyenne (hauteur 4-5 m), à croissance basse (hauteur 3-4 m). Pour le jardin, il est préférable de sélectionner des variétés qui ont des arbres de petite ou moyenne taille (ce qui est plus pratique pour les soins et la récolte), avec une grande résistance à l'hiver et une résistance aux ravageurs et aux maladies.

Parmi les variétés cultivées dans le centre de la Russie, les plus résistantes à l'hiver sont les anciennes variétés russes: cannelle rayée, Grushovka Moscou, Antonovka ordinaire. Les nouvelles variétés ont une résistance hivernale suffisante: Mayak, Brusnichnoye, Zvezdochka, Osennyaya Joy, Letnee rayé, etc. Ces variétés sont préférables dans les zones situées dans des zones défavorables aux cultures semencières (bas-fonds, tourbières, etc.). Des variétés d'hiver telles que Spartan, Lobo, etc., ont un excellent goût de fruit, sont bien conservées, mais pas assez résistantes - leurs tiges et la base des branches squelettiques sont affectées par les coups de soleil, par conséquent elles sont greffées sur des tiges et squelettes résistants à l'hiver .

Lors du choix des variétés, une attention particulière est portée à leur résistance à la tavelure. Renet Chernenko, Bessemyanka Michurinskaya, Aromatnoe moyennement résistants à cette maladie sont particulièrement résistants - Antonovka ordinaire, Medunitsa, Cinnamon new, Dessertnoe Isaeva, Zhigulevskoe, Welsey sont faiblement résistants - Lobo, Mantet, Melba, safran Pepin.

Variétés d'été (mûr fin juillet - août).

Pliant, Albâtre, Remplissage jaune

Une vieille variété baltique de sélection folklorique. Distribué partout. Arbre de taille moyenne à couronne étalée arrondie. Mer de fruits taille (poids 100 g), arrondi-conique avec une "couture" caractéristique, blanc verdâtre, pulpe blanche, goût juteux, aigre-doux, non transportable. En apparence, les pommes de Papi-Rovka sont proches de la variété à garniture blanche, elles sont souvent confondues. Fructification rapide, commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation. Mûr tôt, les fruits mûrissent au début. Août, mais émietté avant la récolte. La productivité est élevée (un arbre adulte donne 150-200 kg de pommes), périodique. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont moyennes.

Grushovka Moscou, Maturation précoce, Sadchina, Pestrushka

Une vieille variété de Russie centrale. Arbre de taille moyenne avec pyramidal et plusieurs. couronne arrondie. Diffère en durabilité. Les fruits sont petits (poids environ 70 g), peu commercialisables, plats et arrondis, avec des rayures et des traits rose blush (seule une partie du fruit est colorée), la pulpe est très juteuse, tendre, aromatique, avec un bon aigre-doux goût. Consommé frais, apte à la transformation, en particulier pour la préparation des vins. Il commence à porter ses fruits dans la 5-7e année. Un arbre adulte produit de 150 à 180 kg de fruits. Mûr dans la 1ère quinzaine d'août à la fois, enlevé en plusieurs étapes, facilement émietté. La résistance à l'hiver est très élevée. La résistance à la tavelure est faible, fortement affectée par le carpocapse de la pomme. Recommandé comme agent de formation de la tige et du squelette.

Rayé d'été

Élevé dans la région de Tcheliabinsk. (semis de variété inconnue). Les fruits sont de taille moyenne (poids d'environ 80 g), oblongs-ovales, jaune clair avec des rayures roses, goût aigre-doux. Fructification rapide, commence à porter ses fruits entre la 4e et la 5e année. Mûr tôt, les fruits mûrissent fin juillet - début août (avant Papirovka, Grushovka Moskovskaya et d'autres variétés d'été) à des moments différents. Le rendement est élevé, les fruits tombent facilement. Grande résistance à l'hiver, résistance à la tavelure supérieure à la moyenne.

Airelle rouge

Variété relativement nouvelle, élevée dans la région de Moscou (semis de cultivar). L'arbre est de taille moyenne. Fruits de taille moyenne (poids environ 105 g), en forme de tonneau, rouge vif, goût aigre-doux.

Croissance très rapide, commence à porter ses fruits la 2ème année après la plantation, car les boutons floraux sont déposés même sur les pousses annuelles. Le rendement est élevé. Les fruits tombent facilement, la qualité de conservation est courte. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont élevées.

Mantet

Melba

Élevé au Canada (semis de la variété Mekintosh). L'arbre est de taille moyenne avec une couronne ovale large. Les fruits sont moyens et gros (poids env.120 g), arrondis-coniques, vert blanchâtre, avec un fard à joues rose-rouge vif rayé, la pulpe est blanche comme neige, parfumée, de goût rare (comparable uniquement à la variété Mantet) , transportable, stocké jusqu'en novembre - décembre. Fructifie dans les 4-5 ans après la plantation. Les pommes mûrissent au 2ème étage. Août, 7 à 10 jours plus tard que Papirovka. Le rendement est élevé (150-200 kg par arbre). Les arbres matures sont sujets à une fructification périodique. La résistance à l'hiver est inférieure à la moyenne. La résistance à la tavelure est faible, elle est affectée les années humides. Il est recommandé de cultiver sur un agent de formation de tige ou de squelette résistant à l'hiver.

Pulmonaire

Elevé à Michurinsk (Melba x Cinnamon rayé). L'arbre est vigoureux. Les fruits sont moyens et gros (poids environ 120 g), ronds, vert jaunâtre avec un rougissement terne, goût sucré, aucun acide n'est ressenti, stockés pendant 4-5 semaines. Fructifie dans la 4-5ème année. Les pommes mûrissent à la fin. Août - tôt. Septembre. Rendement moyen, tendance à la fructification irrégulière. La résistance à l'hiver est au-dessus de la moyenne. La résistance à la tavelure est élevée.

Rouge précoce

Élevé à Michurinsk (Melba x Vesna). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie et bien feuillue. Mer de fruits taille (poids env.90 g), plat rond, jaune clair, avec un fard à joues rouge foncé épais continu couvrant la plupart des fruits, la pulpe est juteuse, tendre, avec un arôme, bon aigre-doux, goût de dessert, transportable, stocké pendant 15 jours. Fructifie dans les 4-5 ans après la plantation. Les fruits mûrissent avant Papirovka. Le rendement est moyen. Haute résistance à l'hiver les années humides, les feuilles sont significativement affectées par la gale (les fruits sont moins touchés).

Rêver

Élevé à Michurinsk (safran de Pepin x Papirovka). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense et arrondie. Mer de fruits taille (poids 86-110 g), arrondi-conique, jaune verdâtre, avec un rouge vif, fard à joues rayé couvrant près de la moitié du fruit, chair crémeuse, très juteuse, bon goût de dessert aigre-doux, conservé environ 1 mois. La fructification précoce commence à porter ses fruits dans la 3-4e année après la plantation, la maturité des fruits à la mi-août, puis s'effrite rapidement. La productivité est élevée, avec l'âge - périodique. La résistance à l'hiver est élevée. La résistance à la tavelure et à l'oïdium est moyenne.

Les gens

Elevé à Michurinsk (Bellefleur-Kitayka x Papirovka). L'arbre est de taille moyenne. Fruits ci-dessus cf. taille (poids env.110 g), ronde, parfois allongée, jaune verdâtre, avec de petits points gris ou rouillés, la chair est blanche, juteuse, de bon goût aigre-doux, avec un arôme pas plus de 1 mois. Fructification rapide, commence à porter ses fruits 3-4 ans après la plantation. Fin de l'été, récolte mi-fin août. Le rendement est élevé (110-120 kg par arbre), sans une forte périodicité. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont élevées.

Variétés d'automne (filmé fin août - 1ère quinzaine de septembre).

Cannelle rayée, Parfumé, Robin

Une vieille variété de sélection folklorique de Russie centrale. L'arbre est vigoureux, avec une couronne arrondie et étalée. Fruits de taille moyenne (poids environ 90 g), plats et ronds, en forme d'oignon, jaune clair, avec un beau blush rayé rouge foncé, aigre-doux, avec une saveur de cannelle (d'où le nom). Fructifie tardivement - entre la 7e et la 10e année. Les fruits mûrissent début septembre, sont endommagés par la pourriture et le flétrissement. Rendement moyen (140-170 kg par arbre). Les fruits sont stockés dans un endroit couché pendant environ 2 mois. Caractérisé par la ramification des branches principales à un angle aigu par rapport au tronc. La résistance à l'hiver est très élevée. La résistance à la tavelure est moyenne.

Cannelle nouveau

Elevé à Michurinsk (Cinnamon striped x Welsey). L'arbre est vigoureux, avec une couronne arrondie. Les fruits sont de taille moyenne et grande (poids d'environ 120 g), arrondis, jaune verdâtre, avec un rougissement rayé rouge, un excellent goût aigre-doux, conservés jusqu'en décembre - janvier. Il commence à porter ses fruits dans la 5-6e année. Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine de septembre, sont endommagés par la pourriture et le flétrissement. Le rendement est moyen, chez les jeunes arbres à croissance prolongée, chez les adultes - périodique. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont élevées.

Automne rayé, Streifling

Une variété de sélection folklorique, répandue des États baltes. L'arbre est vigoureux, avec une couronne étalée. Les fruits sont gros (poids 150-200 g), largement ronds ou largement coniques, jaune clair, avec un rougissement rayé, une chair crémeuse ou rose, un goût juteux et sucré, de hautes qualités commerciales. Entrée en fructification plus tard, dans la 7-9ème année. Les fruits sont récoltés à la mi-septembre, ils collent fermement à l'arbre (il n'y a presque pas de volontaires). La maturité du consommateur survient en octobre, stockée jusqu'en décembre. La productivité est bonne (150-200 kg de fruits par arbre et plus). La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont moyennes.

Zhigulevskoe

Élevé dans la région de Samara (prix Borovinka x Wagner). L'arbre est vigoureux avec une couronne large-pyramidale ou large-ovale. Les fruits sont gros (poids d'environ 150 g), lisses, plats et ronds, souvent légèrement grumeleux, jaune verdâtre, avec un fard à joues rayé rouge carmin, une pulpe jaunâtre, dense, très juteuse, un bon goût aigre-doux sont conservés pendant 2- 3 mois, les biens de consommation la qualité est élevée. Il commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation. Les fruits sont récoltés dans la 1ère quinzaine de septembre. Le rendement est élevé, la fréquence de fructification n'est pas prononcée. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne, la résistance à l'oïdium est élevée, à la tavelure - supérieure à la moyenne.

Orlovskoe rayé

Élevé dans la région d'Oryol (Mekintosh x Bessemyanka Michurina). L'arbre est de taille moyenne avec une couronne arrondie. Les fruits sont gros (poids env.130 g), oblongs, arrondis-coniques, la couleur tégumentaire de la plupart des fruits se présente sous la forme de rayures floues et de taches de couleur violet-framboise intense sur un rougissement rose, la peau est fine , avec un enrobage cireux, la chair est blanche, tendre, très juteuse, aromatique, de bon goût, avec une acidité notable, conservée jusqu'en décembre, de hautes qualités commerciales. La fructification débute la 4ème année après la plantation, maturité amovible des fruits au début. Septembre. Le rendement est bon. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont supérieures à la moyenne.

Variétés d'hiver (filmé fin septembre - début octobre).

Antonovka ordinaire

Une ancienne sélection folklorique de Russie centrale. Arbre vigoureux avec une couronne arrondie. Fruits de taille moyenne (poids environ 110 g), souvent à larges côtes, jaune verdâtre, avec une teinte dorée sur le côté ensoleillé, pulpe juteuse, goût aigre-doux (acidité accrue), à ​​l'arôme unique, conservés jusqu'en janvier, bonne qualité marchande. L'utilisation des fruits est universelle: ils sont utilisés frais, ont une valeur particulière en tant que meilleure matière première pour la préparation de la marmelade, de la guimauve, de la gelée, du vin, du jus de pomme, adaptés à la confiture, au séchage et au trempage. Fructifie dans la 6-8e année après la plantation. Les fruits sont retirés fin septembre, après maturation, ils s'effritent facilement. La productivité est élevée (jusqu'à 300-400 kg par arbre), périodique. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont élevées.

Welsey

Elevé en Amérique du Nord (semis de variété Peter). L'arbre est de taille moyenne avec une couronne ronde et dense. Fruits de taille moyenne (poids env.110 g), plat rond, vert jaunâtre avec un rougissement rayé rougeâtre, chair blanchâtre, très juteux, agréable goût de dessert aigre-doux, avec un léger arôme sont conservés jusqu'en février. Il commence à porter ses fruits entre la 4e et la 6e année après la plantation. Les fruits sont retirés fin septembre, après maturation, ils s'effritent facilement. Le rendement est bon (180-200 kg par arbre), périodique (après un an), augmentations dans les zones fertiles. Rusticité moyenne à l'hiver, haute résistance à la tavelure.

Star (Pepinka lituanienne x Anis écarlate)

Apporté à Michurinsk. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne étalée. Les fruits sont petits (poids d'environ 90 g), avec l'âge de l'arbre, ils deviennent beaucoup plus petits, le goût rond-conique, rouge foncé, aigre-doux est conservé jusqu'en février. Il commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation. Les pommes sont supprimées dans le jeu. Septembre. Le rendement est moyen. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne, la résistance à la tavelure est moyenne.

Élevé au Canada (semis de la variété Mekintosh). L'arbre est de taille moyenne avec une couronne arrondie clairsemée, caractérisée par de nombreuses formations fruitières de type annulaire. Les fruits sont de taille moyenne et grande (poids 100-150 g), plats et ronds, avec un rougissement rouge solide avec une floraison bleuâtre, la chair est blanche, juteuse, tendre, d'un excellent goût, stockée jusqu'en février. Commence la fructification dans la 5-6e année, les fruits sont retirés fin septembre - début octobre. Le rendement est bon, annuel. La résistance à l'hiver n'est pas satisfaisante, la résistance à la tavelure est faible. La vaccination contre les tiges et les squelettes résistants à l'hiver est recommandée.

Safran Pepin

Elevé par I. V. Michurin (Reneth Orleans x hybride Pepinka Lithuanian x Kitayka). La variété la plus courante. Un arbre avec une couronne arrondie et des branches tombantes. Fruits de taille moyenne (poids d'environ 90 g), avec l'âge de l'arbre et avec une récolte abondante, ils deviennent beaucoup plus petits, ovales-coniques, jaune d'or, avec un rouge vif continu avec des rayures plus foncées, la chair est crémeuse, dense, de bon vin-doux, goût épicé, avec des arômes sont stockés jusqu'en février. Fructifie dans les 4-5 ans après la plantation. Les fruits sont récoltés début octobre. Le rendement est bon (150-180 kg par arbre), annuel, mais périodique avec un manque d'humidité. La résistance à l'hiver est inférieure à la moyenne, mais l'arbre régénère rapidement les pousses endommagées. La résistance des feuilles et des fruits à la tavelure est inférieure à la moyenne.

Élevé dans la région de Moscou (cannelle rayée x blanc romarin). L'arbre est vigoureux. Les fruits sont de taille moyenne et grande (poids d'environ 125 g), ronds, jaune clair, avec un fard à joues rayé rouge vif, un excellent goût aigre-doux, avec un arôme épicé, la période de stockage est record - jusqu'en avril - mai. Fructifie dans la 5-6e année. Les fruits sont récoltés fin septembre. Le rendement est moyen, avec une augmentation prolongée. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont moyennes. Il est préférable de cultiver la variété sur un porte-greffe à croissance basse ou avec un insert de porte-greffe à croissance basse.

Renet Chernenko, Renet Kichunova

Elevé à Michurinsk (semis de la variété Renet Pepinovy). L'arbre est vigoureux. Fruits de taille moyenne (poids environ 100 g), plat-rond, jaune verdâtre avec une légère rougeur rougeâtre sur la plus petite partie du fruit, la chair est dense, blanche, de bon goût aigre-doux, caractérisée par une teneur élevée de vitamine C, conservée jusqu'à fin mars. Il commence à porter ses fruits dans la 5-6e année après la plantation, donne des rendements annuels élevés. Maturité amovible des fruits - dans les dix derniers jours de septembre. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont moyennes.

Spartiate

Élevé au Canada (Mackintosh x Yellow Newtown). L'arbre est de taille moyenne, avec une large couronne pyramidale et de bons angles de la plupart des branches. Les fruits sont de taille moyenne (poids d'environ 95 g), avec l'âge de l'arbre, ils deviennent plus petits, plats et ronds, jaune verdâtre, avec un fard à joues cerise foncé brillant continu, avec une floraison violette facilement effaçable, la peau est épaisse, à la fin du stockage, il devient plus mince, la chair est blanche, juteuse, un excellent goût aigre-doux sont conservés jusqu'en mars - avril dans des caves ordinaires. Croissance rapide, commence à porter ses fruits la 5ème année après la plantation. La productivité des arbres est élevée, le rendement se forme principalement sur les boucles, les fruits mûrissent en même temps, récoltés début octobre, l'une des meilleures variétés pour le stockage hivernal. La résistance à l'hiver n'est pas satisfaisante. Relativement résistant à la tavelure et à la pourriture des fruits. La vaccination contre les tiges et les squelettes résistants à l'hiver est recommandée.

Vétéran

Elevé dans la région d'Oryol (semis de la variété King). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne compacte.

Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne, légèrement aplatis, légèrement coniques au sommet, parties, la couleur tégumentaire sur la plupart des fruits sous la forme de rayures et de taches rose orangé la chair est jaune brunâtre, tendre, juteuse, aigre-douce, d'excellente saveur sont conservés jusqu'à la mi-mars au réfrigérateur, les qualités des produits de base et des consommateurs sont élevées. Il commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation, le rendement est bon. Maturité amovible des fruits - au 2ème étage. Septembre. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont supérieures à la moyenne.

Orlik

Élevé dans la région d'Oryol (Mekintosh x Bessemyanka Michurinskaya). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne compacte et arrondie. Pommes de taille moyenne (poids environ 90-100 g), légèrement aplaties et légèrement coniques, peau recouverte d'un revêtement cireux blanc, jaune clair, avec un rougissement en forme de rayures rouges floues fusionnantes, chair crémeuse, dense, très juteuse, sucrée et le goût de dessert aigre, avec un arôme fort sont conservés jusqu'en mars. Il commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation, la maturité des fruits est au 1er étage. Septembre, les fruits mûrs tombent. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne, la résistance à la gale des fruits et des feuilles est moyenne.

Belle

Élevé à Michurinsk (Melba x Pamyat Michurin). L'arbre est de taille moyenne avec une couronne épaissie pyramidale arrondie. Pommes de taille moyenne (poids environ 100 g), rond-conique, jaune verdâtre, avec un rougissement épais rouge foncé sur la plupart des fruits et une petite floraison cireuse, la chair est blanc crémeux, juteuse, goût aigre-doux, conservée jusqu'en mars. Croissance rapide, commence à porter ses fruits la 3ème année après la plantation. Le rendement est bon, parfois intermittent. Maturité amovible des fruits dans la 2ème décade de septembre, consommateur - fin octobre. Haute résistance à l'hiver, résistance moyenne à la tavelure.

Anis rayé

Une ancienne variété de sélection folklorique. L'arbre est vigoureux, durable. Fruits de taille moyenne ou petite (poids env.90 g), plat-rond, jaune verdâtre avec des rayures rouge foncé sur un fond flou, la chair est aigre-douce, de bon goût avec une agréable saveur particulière caractéristique de l'anis, conservé jusqu'à Février. Les fruits sont utilisés frais, ainsi que pour le pipi, la vinification, la confiture et la pâte de pomme. Le rendement est élevé. Maturité récolte mi-septembre. Grande résistance à l'hiver, faible résistance à la tavelure.


Cultiver un pommier à partir de graines - jardin et potager

Dans les jardins pommier domine parmi les cultures fruitières, bien que la proportion des superficies qu'elle occupe, comme dans le cas des vergers et des plantations de baies, soit indûment faible.

Les pommes contiennent des vitamines C, B1, B2, A, PP, des sucres, des substances à base de pectine. Ils sont utilisés pour préparer des boissons, des jus de fruits, des compotes, des gelées, des conserves, des marmelades, séchés, en conserve.

Les pommes sont largement utilisées en médecine. Ils sont utilisés pour l'anémie, les carences en vitamines, les maladies du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'un tonique diététique et général. Les substances pectines, dont les pommes sont riches, lient et éliminent les composés de métaux lourds et radioactifs (césium, strontium, plomb, etc.) du corps humain, améliorent la digestion. Les fibres aident à augmenter la motilité intestinale. Pour la constipation chronique, prenez des pommes crues ou cuites au four à jeun. Les pommes ont un effet bénéfique sur la dysenterie, la colite aiguë et chronique. Les pommes sont utilisées comme diurétique pour l'hydropisie, l'œdème et la jaunisse. Il est recommandé de manger 300 à 400 g de fruits crus par jour pour les maladies cardiaques, les maladies rénales, l'hypertension et l'obésité. Les pommes sont bonnes pour les personnes asthmatiques. Manger même quelques pommes par semaine réduit la gravité de la maladie.

Les acides malique et citrique contenus dans les fruits améliorent le métabolisme, ce qui est particulièrement utile dans le diabète sucré. Le potassium et les tanins inhibent la formation d'acide urique dans le corps, ce qui, dans certaines conditions, conduit à la goutte et au dépôt de sel.

En mangeant six pépins de pomme, vous vous apportez un apport quotidien en iode, nécessaire dans nos conditions. Consommez-les, ne les jetez pas.

Le jus de pomme se boit pour l'athérosclérose, les maladies de la vessie, des reins, du foie, des calculs rénaux, la polyarthrite chronique, la bronchite aiguë et la neurasthénie.

Les meilleurs pour le pommier sont les zones surélevées et plates avec des sols limoneux ou limoneux sableux fertiles, neutres ou légèrement alcalins. Le pommier n'aime pas les sols acides.

Dix jours avant la plantation, un trou de 60x60x60 cm est creusé et lors de la plantation, un piquet est enfoncé au fond du trou. Ensuite, ils prennent deux ou trois seaux d'humus ou de compost, mais pas de fumier, un kilogramme de cendre, mélangent avec la couche supérieure de sol et remplissent la fosse 2/3 du volume avec ce mélange. Au centre, un monticule bas est coulé de la couche supérieure du sol sans engrais, et un semis est placé dessus du côté nord de la cheville. Les racines sont uniformément élevées sur les côtés, saupoudrées d'une couche supérieure de sol sans fertilisation, compactées en cercle avec un pied. Dans ce cas, il faut s'assurer que le cou dépasse de 5 cm au-dessus du niveau du sol.Une fois le sol compacté, le plant tombera, le cou sera au niveau de la couche supérieure de la terre. L'arbre est arrosé avec deux seaux d'eau, attachés à une cheville (de préférence deux ou trois), et le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe ou de l'humus.

Lors de la plantation, la taille du pommier n'est pas nécessaire, car les bourgeons des branches raccourcies se réveillent tardivement, ce qui inhibe la croissance et le développement de l'arbre. Mieux vaut le faire au printemps.

Les jeunes arbres sont caractérisés par une cime volumineuse à plusieurs niveaux avec un léger encombrement de branches, ce qui contribue à un bon éclairage et à la facilité d'entretien des arbres.

Au début du printemps, avant le bourgeonnement, les pommiers doivent être taillés. Son but est de former une couronne de cinq à sept branches et une pousse de continuation centrale. Dans l'étage inférieur de la couronne, trois à quatre branches squelettiques forment, en moyenne, deux à trois, dans l'étage supérieur, seulement une pousse de continuation. Pour les branches squelettiques, les branches les plus fortes sont sélectionnées, équidistantes les unes des autres et s'étendant du tronc à un angle obtus. Ils sont coupés au 1/3 de leur longueur, les autres sont plus raccourcis, laissant chacun 10 cm. La tige centrale doit dépasser de 20 cm la tige squelettique. Dans la même période, deux bourgeons sont arrachés, situés sous le guide. Ce sont des concurrents. Ils ont tendance à se développer à un angle aigu et ne conviennent pas pour le réglage de la couronne. Et si vous ne faites pas cette opération, dans un an ou deux, vous les couperez avec de gros arbres blessés.

La croissance, la ramification et la fructification de l'arbre dépendent en grande partie de la position des branches. Par exemple, les branches dressées poussent rapidement, se ramifient au sommet et portent des fruits avec parcimonie. Les boutons floraux fleurissent plus intensément sur les branches horizontales. Sur les pousses redressées d'un an, plus de bourgeons sont pondus pour la récolte. Par conséquent, il est conseillé de plier de force les branches légèrement obliquement par rapport à l'horizontale, en les attachant à des chevilles ou à un tronc. Une courbure en arc ne devrait pas être autorisée - de telles branches fleurissent violemment, comme on dit, «se colorent» et portent mal leurs fruits.

Pour assurer un bon éclairage de toute la couronne, les pommiers doivent être taillés chaque printemps. Une taille correcte des arbres améliore l'éclairage des feuilles et des fruits, en conséquence, les fruits deviennent plus gros, plus juteux et plus brillants. Un tel arbre est moins malade. L'éclaircie contribue à une productivité accrue dans la lutte antiparasitaire. Tout cela conduit à une augmentation du rendement du pommier.

Lors de la formation des arbres, vous devez prendre en compte les caractéristiques de la variété. Dans les pommiers dont le réveil des bourgeons est médiocre, les branches poussent jusqu'à la cheville, nues. La fructification se déplace vers la périphérie de la couronne. Pour éviter cela, vous devez raccourcir les pousses de la suite des branches principales. Au contraire, les arbres avec un bon réveil des bourgeons (Melba, rayures d'automne) n'ont pas besoin de raccourcir les branches, mais ils ont besoin d'un éclaircissage de la couronne.

Nous pouvons espérer une année prochaine normale. récolte de pommes , si les incréments annuels de l'année en cours sur l'arbre sont de 40 à 50 cm. Si les incréments sont de 1 m ou plus, au milieu de l'été, leur sommet doit être pincé pour assurer la maturation des pousses, une bonne prolifération des pousses branches avec branches latérales fructifères et résistance à l'hiver. La ponte des boutons floraux pour l'année suivante commence en juin: d'abord sur les vieux organes, puis sur les plus jeunes (boucles), puis sur de courtes pousses annuelles et à la fin - sur de longues branches annuelles.

Lors du creusement du sol au printemps, les pommiers sont nourris avec une solution de nitrate d'ammonium ou d'urée - de 100 à 300 g par arbre, selon l'âge, ainsi que du phosphore, du potassium et des engrais organiques, s'ils n'ont pas été appliqués pour les fouilles d'automne .

Presque tous les arbres fruitiers font l'objet d'une pollinisation croisée lorsqu'une variété de pomme est pollinisée avec du pollen d'une autre variété. Le processus de pollinisation est assuré par les abeilles, dans une moindre mesure - par d'autres insectes et le vent.

Pendant la période de floraison avec des abeilles d'été pauvres, qui se produit généralement par temps frais, les arbres doivent être pulvérisés avec l'une des solutions: acide borique (1 g pour 20 l d'eau), sulfate de manganèse (1 g pour 5 l d'eau) ou sulfate de zinc (1 g par seau d'eau). Cela favorise la fécondation et une meilleure rétention des ovaires. À ce stade, les pommiers doivent être nourris avec une solution de molène ou de fientes d'oiseaux avec l'ajout d'une cuillère à café d'urée dans un seau de solution. Jusqu'à cinq seaux sont utilisés pour un arbre adulte, un ou deux pour un jeune.

Après la floraison, il est nécessaire de nourrir à nouveau les arbres avec une solution de molène (1:10) ou d'excréments d'oiseaux (1:20). En l'absence de matière organique, ils sont nourris avec une solution d'engrais minéraux (urée, superphosphate et potassium) à raison de 20 g par mètre carré. L'alimentation foliaire des arbres avec de l'urée est utile (10 g pour 10 l d'eau).

Avec un ovaire abondant et un mauvais développement du pommier, des engrais azotés sont nécessaires à raison de 1,5 g d'ingrédient actif par mètre carré.

À l'automne, sous un pommier, il faut ajouter 3 à 5 kg de matière organique, 10 à 12 g d'engrais potassique et 30 à 40 g de superphosphate par mètre carré du cercle du tronc pour creuser ou desserrer. Une fois tous les quatre ans, il est conseillé d'appliquer des engrais minéraux dans les puits le long de la périphérie de la couronne.

Le pommier a surtout besoin d'humidifier le sol pendant la période de chute de l'ovaire en excès. Ensuite, les arbres sont arrosés un mois plus tard et pour la troisième fois - après la récolte des fruits, consommant 40 à 50 litres d'eau par mètre carré du cercle du tronc.

Souvent, un jardinier, admirant la bonne floraison des pommiers, coupant et nourrissant les arbres de manière opportune et complète, s'attend à une bonne récolte et ne lutte presque pas contre les ravageurs et les maladies des plantes. C'est dommage, car ce dernier peut annuler les coûts du jardinier.

Je voudrais attirer l'attention des jardiniers sur les plus dangereux, capables, en l'absence de lutte, non seulement de détruire la récolte, mais aussi de ralentir le développement, et parfois d'entraîner la mort des arbres. Ce sont tout d'abord le dendroctone du pommier, la tenthrède du pommier, la teigne du pommier, la gale, la phyllostictose.

Une fois les feuilles tombées et les pluies d'automne arrêtées, les arbres sont nettoyés de l'écorce morte, après avoir préalablement répandu un film autour du tronc pour sa collecte et sa destruction (brûlage). Avec lui, les cocons de mites, les œufs de tiques, les cochenilles, les rouleaux de feuilles et les agents pathogènes seront détruits.

Dans le même temps, il est nécessaire de blanchir les troncs et les branches du squelette avec une solution de chaux provenant des coups de soleil au début du printemps.

Rappelez-vous que le blanchiment printanier (mars-avril) est inutile, il est souvent décoratif, puisque les rayons du soleil de février et mars font le plus de mal aux arbres.

Récolter des pommiers

En septembre, la plupart des variétés d'automne et d'hiver sont consommées. Il est préférable de les enlever pour la nourriture directement sur la table lorsque la lune grandit - les fruits seront juteux, saturés de jus et d'énergie vitaux. Et vice versa, s'ils doivent être déposés pour un stockage à long terme, il est préférable de les retirer pendant la lune décroissante. Dans le même temps, avant le stockage, il est conseillé de traiter le fruit avec une solution froide et faible de permanganate de potassium.

Les pommes sont récoltées en tenant compte de leur maturité.

Signes de volonté de nettoyer:

pour les variétés d'été - la peau devient jaune-blanche. Les fruits deviennent parfumés, facilement détachés de la branche. S'ils sont retirés pour le stockage, alors légèrement non mûrs doivent être supprimés, car les matures ne sont pas stockées longtemps

automne - les graines deviennent brunes. Les fruits qui restent sur les arbres auront une durée de conservation plus longue.

les plus tardives sont les mêmes que celles d'automne; avec une récolte plus tardive, la conservation des fruits s'améliore.

Les variétés tardives de pommes prélevées sur les arbres sont déposées pour le stockage.

Dans les propriétés paysannes, le meilleur endroit pour stocker les pommes est sur des étagères dans des caves séparées des pommes de terre et des légumes. Les pommes sont pire stockées dans des boîtes. Mais s'il n'y a pas d'autre issue, ils doivent être stockés en rangées dans des copeaux, de la paille sèche ou emballés dans du papier. Les boîtes doivent être placées sur des supports, des poutres à une certaine distance du sol. Des passages doivent être laissés entre les piles pour une meilleure ventilation.

Les pommes sont bien conservées dans des sacs en plastique hermétiquement fermés avec une compression maximale de l'air hors d'eux.

La pièce où sont stockées les pommes doit être ventilée aussi souvent que possible. L'air pur empêche la propagation des fosses amères, de la pourriture, dont il est presque impossible de se débarrasser complètement. La meilleure température pour stockage des pommes - jusqu'à + 2 ° С. La pièce doit être sans fenêtres - la lumière du jour affecte négativement la sécurité des fruits. Le stockage doit être maintenu propre, sec avec une humidité modérée. Certains jardiniers mettent un seau d'eau dans le magasin, certains humidifient le sol.

Dans l'ancien temps, les pommes étaient stockées dans des fûts dans du sable sec, à la suite de quoi l'air ne leur passait pas (condition principale) et l'évaporation était suspendue (préservation de l'arôme). Ces pommes sont restées fraîches jusqu'à la fin du printemps, comme si elles venaient d'être retirées de l'arbre.


Cultiver des pommiers à partir de graines

Les pommiers peuvent-ils être cultivés à partir de graines? Bien sûr, vous pouvez, car c'est ainsi qu'ils se reproduisent dans des conditions naturelles. C'est de cette manière que toutes les variétés de la sélection dite folklorique ont été sélectionnées. Dans les forêts du centre de la Russie, il est encore possible de rencontrer des pommiers sauvages avec de petits fruits à peine comestibles et des épines sur les branches.

Une fois les graines séparées de la pomme, elles doivent d'abord être soigneusement rincées à l'eau courante pour éliminer l'inhibiteur, une substance qui empêche la germination. Les graines lavées sont trempées dans de l'eau, qui est changée tous les jours. Le dernier, troisième jour, tout stimulant, tel que "Epin", peut être ajouté à l'eau.

Les graines de pomme gonflées dans l'eau doivent être stratifiées. L'étagère inférieure d'un réfrigérateur ménager ordinaire convient à cela. Les graines sont placées dans un récipient rempli de sable humide ou de sciure de bois, certains ajoutent du charbon actif sous forme de poudre pour éviter la moisissure. Ce contenant est placé au réfrigérateur pendant un mois ou deux. Il est conseillé de vérifier de temps en temps comment ils se sentent - s'ils éclosent, si le sable a séché, si de la moisissure est apparue.

Les graines germées sont transférées dans des boîtes, ou de larges pots, au fond desquels un drainage est posé et sur un sol nutritif pour les semis. Vous pouvez planter les graines germées directement sur le lit de jardin - à une distance d'environ 20 cm les unes des autres et à une profondeur d'environ 2 cm.

Il existe une autre manière de stratifier. Par exemple, les moines du monastère de Valaam l'utilisaient lorsqu'ils plantaient leurs vergers de pommiers.

Les graines ont été extraites de la pomme qu'ils aimaient, lavées et plantées directement dans le sol. Tout cela doit être fait immédiatement, car la pomme mûre a été cueillie, c'est-à-dire à l'automne ou à la fin de l'été, au moins 2 à 3 mois avant que le sol ne gèle. Pendant l'hiver, les graines ont gonflé et sont passées par toutes les phases du durcissement nécessaire, et au printemps, elles ont montré des pousses vertes.

Ici, à ce stade de la croissance, le plaisir commence. Comme vous le savez, les arbres issus de graines n'héritent pas des caractéristiques variétales. Par conséquent, à partir d'une seule et même pomme, vous pouvez obtenir plusieurs variétés des plus variées dans leurs qualités. À cet égard, c'était plus facile pour les moines de Valaam - il y a de vastes étendues d'eau autour de l'île, à travers lesquelles les insectes pollinisateurs ne volent pas. La pollinisation croisée sur Valaam était limitée uniquement aux variétés qui poussaient dans le jardin du monastère. Et il n'y a pas de pommiers sauvages sur l'île.

Le plus difficile est de deviner lesquels des semis cultivés doivent être laissés et lesquels doivent être jetés. La graine peut également faire un pommier sauvage - l'ancêtre de toutes les variétés modernes. Les signes d'une telle sauvagerie sont la présence d'épines minces et de pousses trop courtes avec de petites feuilles vert vif. Les limbes de la pomme sauvage sont généralement plus droits que ceux cultivés. Sur les semis de variétés, les feuilles sont vert foncé ou grisâtres, grandes et pubescentes en dessous. Les limbes eux-mêmes sont épais, ondulés sur les bords ou incurvés.

Faire pousser un pommier à partir d'une graine est assez gênant, mais intéressant. Il présente à la fois des avantages et des inconvénients.

Le pommier obtenu à partir de la graine doit être repiqué trois fois au cours des quatre premières années de sa vie. La première fois - d'une pépinière à un grand pot, afin que la racine pivotante centrale puisse se développer librement. Le second - un an plus tard, dans un pot plus grand. Dans le même temps, la racine centrale est coupée ou pliée à angle droit. Et le troisième - déjà pour une place permanente dans le jardin. Si cela n'est pas fait, il ne commencera à porter ses fruits qu'après quinze ans. L'arbre peut s'étendre haut - jusqu'à huit mètres, ce sont précisément ces pommiers enracinés que l'on peut encore trouver dans les jardins de village et les potagers. Toutes les variétés modernes sont obtenues par greffage sur un porte-greffe nain, et n'atteignent donc pas de grandes tailles.

Planter une graine de pomme, c'est comme acheter un cochon dans un poke. Il n'est jamais possible de deviner à l'avance quel sera le résultat. Vous pouvez obtenir une variété complètement nouvelle et savoureuse, ou vous pouvez devenir sauvage, avec des pommes aigres-amères et absolument non comestibles, mais les fruits deviendront incroyablement beaux. Mais le plus ennuyeux est que vous devez attendre longtemps pour ce résultat - de 5 à 15 ans.

Un pommier issu d'une graine est généralement plus rustique que l'arbre dont il est issu. Cette propriété étonnante a été notée par Michurin. L'arbre se révèle être grand, solide et très durable - ces spécimens vivent jusqu'à 80 ans. Il y a des cas où, après la taille dans les anciens jardins de village de la région de Yaroslavl, des pommiers, âgés de plus de 40 ans, ont recommencé à porter des fruits.

Parfois, un pommier est cultivé à partir de graines pour le garder sur le rebord de la fenêtre dans un pot. Il s'agit d'un pommier décoratif miniature qui peut même fleurir. Vous devez juste vous rappeler qu'à l'automne, elle doit perdre ses feuilles et lui préparer un endroit approprié pour un hiver frais. L'endroit doit être exactement frais, pas froid - si le sol dans le pot gèle, la plante mourra.

Pour que l'arbre porte ses fruits plus tard, il est nécessaire de planter au moins deux copies de variétés différentes à la fois.

Les variétés les plus adaptées à la culture en intérieur: Borovinka, Peach, Aport, Pepin-kitaika, Astrakhan red, Canadian et bergamote Renet, Virginian pink, Calvil autumn.


Comment faire pousser un pommier à partir d'une graine ou d'une branche

Faire pousser un pommier à partir d'une graine ou d'une branche demandera un certain effort et de la patience - la germination d'une pousse peut prendre jusqu'à six mois. Mais cela est justifié, car avec des soins appropriés et le respect des recommandations, l'arbre peut porter des fruits jusqu'à 40 ans.

Rowan (latin Sorbus aucuparia)

Rowan est un arbre fruitier, avec des fruits brillants qui restent sur les branches jusqu'à la fin de l'automne et tout l'hiver. Rowan aime beaucoup de soleil, même s'il n'a pas peur de l'ombre. Engorgement désastreusement prolongé. Les arbres voisins doivent être à environ 4-5 mètres. Ne pas soulever le collet radiculaire au-dessus du sol, mais ne pas l'approfondir non plus.

Beaucoup de gens se demandent s'il est possible de faire pousser un pommier à partir d'une graine ou d'une branche, car cette culture ne se multiplie pas par couches de racines. Le résultat positif de la culture est influencé par de nombreux facteurs, dont le plus important est le respect des conditions de plantation.


Est-il possible de faire pousser un pommier à partir d'une graine?

Je vais essayer de nommer la variété Zaryanka. seule la variété de l'Institut de recherche tatar de l'agriculture, Pour une raison quelconque, VNIISPK (Orel) a nommé sa variété de la même manière, comme si c'était impossible sans répétition. Eh bien, je dirai que cette variété est également à l'automne et à croissance précoce, c'est-à-dire qu'elle commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation. Vous pouvez probablement trouver les qualités des fruits sur Internet, et la variété de l'Institut de recherche agricole tatare est grande, savoureuse et, bien sûr, très résistante à l'hiver.
Nous recueillons Zaryanka pour le stockage d'automne. Nous la prenons directement sur le papier, la boîte sous nos pieds, l'enveloppons et la mettons.

Oui et non. Il existe de nombreuses variétés de pommiers dans notre région. Et les variétés plus anciennes sont très souvent marquées d'un "semis accidentel".

J'ai lu il y a longtemps, semble-t-il dans la "cour", l'histoire d'une femme qui travaillait comme monteur de lignes sur le chemin de fer. Après tout, les gens sont comme: mangé une pomme - un bout dans la fenêtre. Elle a donc remarqué que de bonnes pommes poussent souvent le long des sentiers. Au début, j'ai creusé - et dans le jardin. Et puis elle a juste planté les bouts de pommes délicieuses.
Oui, la «variété» n'a pas de nom, mais connaissons-nous la variété de tous nos arbres?


La lessive

Graines pour le lavage et la culture ultérieure doivent être récemment retirés du fruit, ils ne doivent pas être stockés pendant plusieurs années.

Les graines doivent être retirées du fruit et immédiatement rincées à l'eau courante tiède pour éliminer l'inhibiteur (il inhibe la croissance).

Pour ça les os sont placés dans un récipient avec de l'eau tiède, remuez avec un petit bâton en bois pendant 3 minutes, puis placez les os sur une étamine et égouttez l'eau.

Tremper

  • Placez les graines dans un verre d'eau.
  • Placez le verre dans un endroit pas très chaud de la pièce et attendez 3 jours, rincer les graines et changer l'eau tous les jours, sinon l'eau stagnera et les graines des pommes peuvent moisir et, par conséquent, elles ne peuvent pas être plantées.
  • Au jour 3, un stimulant de croissance est versé dans l'eau, par exemple, Epin, humate de sodium, le jour 4, vous verrez que les graines ont gonflé.

Stratification

Vous pouvez démarrer la stratification de différentes manières:

  • Il est nécessaire de mélanger 1 partie de graines avec 3 parties de tourbe et de sable. Il ne faut pas oublier ça le nombre de graines est mis avec une marge, puisque tous ne germent pas en conséquence.
  • Ensuite, tout est mélangé et humidifié. Les graines ne doivent pas entrer en contact les unes avec les autres, sinon la moisissure ne passera pas d'une graine pourrie à une autre
  • Au lieu du sol tourbeux et du sable, mélangez la sciure de bois et le sol tourbeux et trempez les graines dans ce substrat
  • Vous pouvez faire une composition de sable et de sciure de boisen y ajoutant du charbon actif broyé, ce qui empêchera la formation de moisissure
  • De l'eau est ajoutée au substrat jusqu'à ce que de l'humidité apparaisse à la surface. Puis ils attendent 6 jours pour que les graines gonflent
  • Ensuite, la composition résultante avec des graines de pomme est placée sur tablette inférieure du réfrigérateur et partez 2 mois.

Il y a autre méthode de stratification, elle était utilisée par les moines du monastère de Valaam.

En août ou en automne, ils cueillaient des pommes, en prélevaient des graines, puis les lavaient et les plantaient à sec dans le sol.

Les graines du pommier sont scellées à une profondeur de 2 cm, en observant une indentation de 10 cm. Habituellement, après 2-3 mois, les gelées commencent et stratification naturelle... Pendant l'hiver, les os gonflent et durcissent et au printemps, ils poussent.


Voir la vidéo: Des pommes magnifiques sur un pommier non greffé!