Variétés de femme chinoise, pommier

Variétés de femme chinoise, pommier

Pommiers incroyables avec de délicieux fruits pour une confiture céleste

Lis de pommier, ou chinois

Le pommier, ou chinois, est un type de pommier à petits fruits. On l'appelle souvent le pommier paradisiaque. En fait, le pommier paradis existe en tant que sous-espèce du pommier bas et se distingue par sa faible croissance.

Mais les gens ne se soucient pas de savoir comment appeler correctement une femme chinoise. Les modèles de discours qui se sont développés parmi les gens existent et existeront indépendamment de quoi que ce soit. Tout de même, les fruits des Chinois étaient et seront appelés pommes paradisiaques. De plus, dans la littérature culinaire, la confiture de pomme chinoise est souvent appelée confiture de pomme paradisiaque.


Le chinois à feuilles de prunier est appelé pour la similitude de ses feuilles avec des feuilles de prunier. À l'état sauvage, ce pommier est distribué dans plusieurs provinces de Chine. En Russie, il est cultivé dans les régions du nord de la culture fruitière, dans la région centrale, dans la région de la Volga, en Sibérie, dans l'Oural et en Extrême-Orient. La valeur incontestable des femmes chinoises est leur résistance au gel et à l'hiver.

Mais ce qui est encore plus précieux, c'est que vous pouvez faire de la confiture à partir de ces pommes, en les utilisant entières avec une queue. Et la vue même de l'abondance de ces pommes sur l'arbre, et leur goût, ainsi que la vue et le goût de la confiture - tout cela est un spectacle fascinant, provoquant généralement le plaisir et le plaisir de ce qu'il a vu et goûté. En règle générale, il n'y a pas de gens indifférents.

Maintenant, de nombreux jardiniers ont commencé à comprendre que le jardin serait incomplet sans une femme chinoise. Récemment, la popularité des pommiers chinois a augmenté. La variété chinoise appelée Dolgo (Dolgo, Dolgoe) est particulièrement connue et demandée. Cette ancienne variété est un hybride d'un pommier de Sibérie avec un cultivar inconnu. Les graines du pommier de Sibérie ont été exportées de Sibérie par l'américain N.E. Ganzen en 1897. Le cultivar a été introduit aux États-Unis en 1917.

Le nom de la variété est associé à la forme allongée du fruit. Ces pommes rouge vif pesant 20-25 grammes mûrissent en quantités immenses à la fin de l'été. Les branches sont simplement couvertes de cultures. La pulpe des pommes est crémeuse avec des veines rouges, dense avec un arôme fort, très juteuse. Le goût est vineux, agréable.


Variété de pomme Parent

Il existe également une variété de femmes chinoises de la sélection de Sverdlovsk appelée Parent. Ruddy, à la pulpe blanche, blanche, juteuse et sucrée, les pommes pesant 20-25 grammes mûrissent début septembre, frappant simplement tout le monde par leur abondance.

C'était la pupille, avec d'autres variétés, qui était autrefois utilisée dans la clinique pour confirmer la possibilité de traiter l'hypertension avec des pommes, en raison de la teneur élevée en flavonoïdes (vitamine P) dans cette variété. La "pupille" appartient également aux pommiers de lys.

Et une autre sorte. Il y a plusieurs années, j'ai trouvé un pommier de la même espèce sur la pente. Ses fruits ne pouvaient pas me laisser indifférent. À la fin du mois d'août, j'ai ramené à la maison un demi-seau de pommes blanches, douces et liquides pesant 20 à 25 grammes chacune et les ai montrées à un de mes amis. Cette femme les a aussitôt baptisés pommes paradisiaques et a voulu en faire de la confiture. Je devais lui donner des pommes.

Ensuite, j'ai planté cette variété et j'ai fait pousser des arbres. Ils ont commencé à porter leurs fruits dès la troisième année, et certains même la deuxième année. À propos, de nombreuses variétés existantes de fruits et de baies ont été trouvées quelque part, par exemple, les variétés de pommiers les plus célèbres de Russie, telles que Papirovka (remplissage blanc), Anis écarlate et Anis rayé, Grushovka Moskovskaya , Antonovka ordinaire, cannelle rayée sont en fait des variétés folkloriques et ont été autrefois trouvées et distribuées par nos ancêtres.

De plus, comme le dit le professeur VL Vitkovsky dans son livre "Les plantes fruitières du monde" - "... de nombreuses variétés aujourd'hui largement cultivées dans le monde ont été cultivées ou identifiées dans des fermes, châteaux, abbayes, domaines il y a plus de 200 ans. "...

Variété de pomme Cerise douce dorée

J'ai baptisé la variété de pommes blanches que j'ai trouvé la Golden Sweet Cherry. Bien sûr, elles sont plus grosses que les cerises, mais elles ressemblent beaucoup à des cerises jaunes, surtout lorsque vous cueillez plusieurs pommes à la fois avec des tiges fusionnées à la base.

Cependant, la feuille du Golden Sweet Cherry n'est que partiellement similaire à la feuille étroite et longue d'un vrai chinois, cette feuille est beaucoup plus large et ressemble à la feuille d'un pommier.

Je pense que la Golden Sweet Cherry est aussi un hybride d'un cultivar inconnu avec quelques Chinois. Dans tous les cas, en termes de goût et de qualité à gros fruits, la Golden Sweet Cherry est bien supérieure à la célèbre variété Altai Yantarka Altayskaya (Ranetka jaune, Ranetka ambre), qui ne pèse que 7 grammes. De plus, il faut dire que les gelées de l'hiver 2005-2006, qui ont atteint dans notre région, et en particulier, dans ma parcelle abaissée dans la région de Moscou, à -45oС, n'ont pas du tout affecté non plus l'arbre mère. ou les jeunes plants greffés de deux ans de la variété trouvée ...

Maintenant, nous cuisinons d'extraordinaire, comme personne d'autre, de la confiture uniquement à partir de ces pommes ambrées. Cette confiture peut vous procurer un plaisir fabuleux lorsque vous attrapez une pomme lumineuse imbibée de sirop par la queue. Nous plantons des pommes de cette variété, elles peuvent être achetées dans notre pépinière. Mon histoire serait incomplète si je ne donnais pas une recette pour faire de la confiture à partir de "pommes paradisiaques"

En plus des pommiers, je cultive de nombreuses autres plantes intéressantes. Et j'envoie des graines de concombres à petites feuilles (Small Leaf - USA), des haricots Vigna avec des gousses jusqu'à 1 m, des citrouilles Marina de Chioggia (Sea Monster - Italie) et d'autres cultures rares, des plants de variétés de pommiers résistants au gel, des poires , raisins et autres plantes de jardin. Envoyez une enveloppe auto-adressée pour recevoir le catalogue à l'adresse: 140181, Région de Moscou, Joukovski, PO Box 135 - à Yuri Valentinovich Petrov.

Yuri Petrov, jardinier expérimenté
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Variétés de pommes Bellefleur-Chinese et Aport

Variété de pomme Aport

Une exposition a été organisée à Michurinsk en 1934 pour le 80e anniversaire de Michurin, à laquelle des organismes de recherche et des jardiniers amateurs de tout le pays ont envoyé les meilleurs fruits de pommier. Les plus grands et les plus beaux étaient pommes Bellefleur-Chinois... L'auteur de cette variété était I.V. Michurin lui-même, et les jardiniers amateurs locaux cultivaient des pommes spécialement pour cette exposition.

La taille du fruit est un trait variétal et en même temps un indicateur essentiel des qualités du consommateur. Les petits fruits sont un inconvénient de la variété. Dans le même temps, comme pour les plantations industrielles, les variétés à très gros fruits ne leur sont pas recommandées. Après tout, les grosses pommes tombent souvent de l'arbre, elles sont moins transportables, mieux stockées et peu pratiques à suspendre. En général, on pense que les variétés à fruits de taille moyenne et légèrement supérieure à la moyenne (75-125 g) sont les plus adaptées à la production de masse. Pour le jardinage amateur, les variétés à très gros fruits présentent également un intérêt. Habituellement, ils sont cultivés spécifiquement pour les expositions et les souvenirs, lorsqu'ils font attention à la taille, à l'apparence et au goût, et au rendement, le moment de l'entrée dans la fructification, la résistance à l'hiver sont de moindre importance.

Description des deux variétés avec des fruits vraiment royaux, nous offrons au lecteur.

Bellefleur-Chinois... Dérivé du croisement entre Bellefleur jaune et chinois à gros fruits. Michurin a attribué cette variété au nombre de variétés de première classe. Cette évaluation est principalement due aux qualités exceptionnellement élevées de ses fruits: grande taille, attractivité et excellent goût. Et ce n'est pas une coïncidence. La Bellefleur-chinoise, avec la participation de laquelle 33 nouvelles variétés ont déjà été sélectionnées, continue d'être largement utilisée en sélection comme donneur de bon goût.

Une variété de la période de maturation d'automne. Récolté mi - fin septembre. Les pommes sont conservées jusqu'à fin novembre - décembre. La masse d'un fruit d'un arbre adulte atteint 120-200 g, un jeune - 200-300, et selon la propre description de Michurin - 340 g. La forme de la pomme est ronde-ovale, légèrement côtelée, la couleur est jaune -or avec un fard à joues rouge vif intense continu, des traits et des taches ... La pulpe est blanche comme neige, à grains fins, avec une acidité rafraîchissante et un arôme puissant. Dans les conditions d'Orel, les fruits contiennent: sucres - 11%, acides - 0,7%, vitamine C - 7 mg%, le rapport sucre / acide - 16.

Jusqu'à récemment, le Bellefleur-chinois était largement zoné dans les régions du sud, du nord-ouest et du centre, mais maintenant, ayant rempli sa fonction, il a été remplacé dans de nombreux endroits par de nouvelles variétés plus adaptées aux conditions locales.

Un port... L'histoire de cette variété remonte à des siècles, mais on ne sait pas exactement où, quand et comment elle a été obtenue. Certains producteurs de fruits estiment que l'Aport est une variété nationale, d'autres qu'elle est d'origine étrangère. Selon les pomologistes russes, Aport est connu en Russie depuis le 18ème siècle, et peut-être même avant. Selon d'autres sources, il était connu en Ukraine dès le XIIe siècle, en même temps qu'il était connu en Pologne. En Europe occidentale, Aport n'est apparu qu'au XIXe siècle, mais a immédiatement pris une place ferme parmi les meilleures variétés pour la culture industrielle. En 1817, il a été amené de Russie en Angleterre et nommé Alexandre Ier en l'honneur de l'empereur russe, et après 13 ans, il s'est propagé au Canada et aux États-Unis simplement sous le nom d'Alexandre. À la fin du 19ème siècle, Aport a commencé à être cultivé en Suède et en Norvège.

Il est difficile de dire où se trouve la patrie d'origine d'Aport, mais on peut affirmer qu'il a trouvé une deuxième maison dans les conditions montagneuses de la région d'Alma-Ata, c'est pourquoi il est souvent appelé l'Aport d'Almaty. En 1865, un migrant de la province de Voronej, E.V. Redko, y apporta plusieurs plants. Et maintenant, dans de nouvelles conditions, généralement très favorables à la culture fruitière, cette variété a tellement changé qu'avec la toute première apparition des fruits sur les marchés de capitaux et les expositions internationales, elle a gagné la renommée d'une variété de premier ordre.

Grâce à sa riche histoire et à sa large distribution dans différentes conditions, Aport possède de nombreux clones, qui diffèrent principalement par la forme et la couleur du fruit. Certains d'entre eux ont reçu des noms de variétés. Des zones de leur croissance ont été désignées, et là ils ont souvent leurs propres noms locaux. Dans le centre de la Russie, le rouge sang Aport Alexander et Aport le plus courant avec des fruits de différentes couleurs: pour Aport Alexander, il est jaune clair avec un blush flou et des rayures rouge foncé floues, pour Aport blood red - le nom correspondant ou la couleur de la couverture rouge carmin est pomme presque entière. Le poids moyen du fruit est de 170 à 200 g et le poids des fruits individuels atteint 300. Dans le jardin botanique de l'Université d'État de Moscou, où environ 200 variétés de pommes ont été étudiées, c'était le plus gros fruit.

Variété de pomme Aport almaatinsky

La grande taille en combinaison avec la coloration brillante et attrayante rend les fruits de l'Aporta très efficaces. Ils sont également bons en goût: juteux, aigre-doux, avec un léger arrière-goût épicé. Période de maturation mi-septembre, à conserver au réfrigérateur jusqu'en janvier, transportable. Ces propriétés d'Aport l'ont rendu prometteur en tant que forme initiale pour obtenir des variétés avec des qualités commerciales élevées de fruits. Dans notre pays et à l'étranger, 38 nouvelles variétés ont déjà été créées avec sa participation.

Dans les années 50, Aport était très répandu dans notre pays, y compris dans le centre de la Russie.

Mais ces deux variétés ne sont pas sans défauts. Il s'agit tout d'abord d'une résistance réduite au gel des arbres, qui dans la voie du milieu sont souvent endommagés même après des hivers normaux, une entrée relativement tardive en fructification, une résistance moyenne à la tavelure, un rendement peu élevé, une hauteur d'arbre élevée .

Pour le jardinage amateur dans le centre de la Russie, il n'est pas nécessaire de planter tout un arbre chinois Aport et Bellefleur. Il suffit de ne faire que quelques greffes dans la couronne de variétés de pommiers résistantes au gel pour obtenir des pommes souvenir.

I. Isaeva, candidat aux sciences biologiques

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Sorbier des oiseleurs - un arbre ornemental bas poussant pratiquement sur tout le territoire de notre pays. Il a des fruits médicinaux, est une plante de miel et est également utilisé comme porte-greffe pour certaines cultures, y compris les pommiers.

Même si les pommiers ne prennent pas toujours facilement racine sur le sorbier, les jardiniers continuent de pratiquer et d'affiner cette méthode.

Qu'est-ce que le sorbier méritait autant d'attention?

  • La première et principale qualité - résistance au gel. Rowan est considéré comme l'un des arbres fruitiers les plus résistants aux températures extrêmes. Selon certains rapports, il peut résister jusqu'à -50 ° C.
  • Le deuxième avantage important - sans prétention au sol. Mais il se sentira mieux sur des sols secs ou modérément humides.
  • Rowan est utilisé comme un stock à faible croissance permet une récolte beaucoup plus précoce et plus abondante... Les petites dimensions de l'arbre vous permettront de planifier rationnellement la superficie du terrain.
  • Greffer un pommier sur un sorbier, en règle générale, n'affecte pas les qualités gustatives du fruit.

Comme vous pouvez le voir, la valeur du rowan en tant que porte-greffe est excellente.


Histoire de reproduction de la variété

Cette variété ne tire pas du tout son nom du fait que le pommier est apparu en Chine, bien qu'il y soit également souvent cultivé. La raison en est que les feuilles de Kitayka sont similaires à la prune chinoise, de sorte que son nom officiel est le prunier chinois. Je lui ai apporté I. V. Michurin, croisant deux types:

En conséquence, de nombreuses variétés différentes sont apparues. Mais tous sont une bonne décoration pour le site et donnent une riche récolte. Bientôt, Kitayka a acquis une grande popularité parmi les jardiniers.


La plante se multiplie par graines ou par greffage. Au début de l'automne, des graines fraîchement récoltées sont semées, à la fin de l'automne - des graines qui ont subi 1 à 2 mois de stratification. Au printemps, des graines sont plantées, dont la stratification a duré de décembre au semis.

Les fruits chinois sont utilisés pour faire des vins, des conserves, des confitures, des compotes. En raison de la résistance élevée au gel de cette culture, elle est utilisée pour la sélection de variétés résistantes au gel.

De nombreuses variétés ornementales de pommiers sont utilisées dans l'aménagement paysager, dans les plantations individuelles et en groupe, ainsi que pour créer des haies vertes.

Il existe un grand nombre de variétés chinoises, qui diffèrent par le goût, la couleur et la taille des fruits. Les variétés les plus populaires sont Kandil-Kitayka, Pepin Shaffranny, Kitayka-Mother, Pomon-Kitaika et Kitaika Zolotaya Early.

La photo ci-dessous montre le pommier à feuilles de prunier et certaines de ses espèces.


Description du pommier prunier

Chez les jardiniers, la femme chinoise tire son nom non pas parce qu'elle a été importée de Chine, mais en raison de la forte similitude des feuilles avec les plaques de feuilles de la prune chinoise, d'où son nom officiel: pommier chinois. À propos, en Chine, il est également très populaire et pousse sur les pentes et les plaines.

L'arbre chinois est très ramifié, jusqu'à dix mètres de haut, avec une couronne dense. Les branches sont dirigées vers le haut, légèrement pubescentes. L'écorce du tronc est brune, avec une teinte grise, les bourgeons sont bien pubescents. Les feuilles sont lisses, ovales, finement dentelées sur les bords.

Les fleurs des Chinois sont assez grandes - 3 cm de diamètre (selon la variété), sur de longs pédicelles, elles se rassemblent en inflorescences - des parapluies. Avec leur arôme et leur beauté, ils attirent un grand nombre d'abeilles, aidant ainsi d'autres plantes, moins visibles, à la pollinisation.

Les fruits mûrissent en août - septembre, ont une couleur allant du jaune au rouge vif. Leur taille varie de 40 à 300 g, selon la variété, la pulpe est tendre, blanche, parfois avec une teinte jaunâtre ou rose, goût aigre-doux, très aromatique.

Galerie de photos: caractéristiques externes de l'arbre et des fruits de la pomme de prune

Les fleurs chinoises varient en couleur du blanc au rose Le pommier prunier surprend les jardiniers avec une floraison magnifique La couleur de la pulpe chinoise dépend de la variété

Caractéristiques distinctives de la femme chinoise:

  • bonne résistance à la sécheresse et au gel sévère
  • rendement stable
  • de nombreuses variétés ont une forte immunité contre les parasites et les maladies
  • soins sans prétention
  • la périodicité de la fructification est faible ou totalement absente (la femme chinoise porte des fruits chaque année, sans périodes de repos).

Un autre pommier est connu qui pousse à l'état sauvage en Sibérie - le pommier à baies. Ses fruits sont très similaires aux baies de sorbier, seulement environ un centimètre de diamètre. Il existe un hybride naturel des cerisiers et des pommiers à baies. Ce pommier en fleurs est très décoratif avec ses fleurs roses ou blanches, et à l'automne, le tout est parsemé de fruits violets, rouges ou jaunes. Cette variété s'appelle le pommier cerisier.

Le pommier cerisier est un parent de la femme chinoise, un excellent élément décoratif du jardin

Les avantages de la prune ont incité les sélectionneurs à développer un grand nombre de variétés chinoises, différant par la forme et la taille du fruit, ainsi que par les nuances gustatives.

Les Chinois sont souvent appelés sibériens, ranetka, «pommes paradisiaques», semi-culture, crabe, ce qui n'est pas entièrement vrai, puisque toutes ces espèces n'appartiennent pas à la pomme cerise.


Lis de pommier, ou chinois

Le lis du pommier, ou Kitayka (Malus prunifolia (Willd.) Borkh.) Est un arbre fruitier, une espèce du genre Pommier (Malus), de la famille Rose (Rosacées), originaire de Chine.

Il existe de nombreux types de pommiers à petits fruits, mais il ne faut pas les confondre avec le chinois. Son nom complet ressemble à «pommier cerisier chinois». Kitayka est un pommier à petits fruits appelé «pommes paradisiaques». Ils font de la confiture, des conserves, des compotes incroyablement délicieux.

Chinatown est magnifique pendant la floraison et agréable à l'œil pendant la récolte. Chaque jardinier peut être fier d'un si bel arbre. La floraison abondante de la plante chinoise contribue à une augmentation du rendement des arbres fruitiers situés à proximité, car elle contribue à leur pollinisation.

Petit arbre, atteignant 7 à 10 m de haut, aux branches ascendantes brun rougeâtre formant une large couronne pyramidale. Les feuilles sont ovoïdes, elliptiques ou oblongues, avec une pointe courte et une base en forme de coin, finement dentelées le long du bord, vert foncé, légèrement brillantes sur le dessus, légèrement pubescentes dans la jeunesse, plus tard glabres, en automne avec une teinte bronze. Le pommier tire son nom spécifique de la forme de la feuille, qui rappelle la feuille de la prune chinoise. Les fleurs sont blanches, parfois rosées à l'extérieur, jusqu'à 3 cm de diamètre, rassemblées en 5 à 8 inflorescences ombellées.

Les fruits chinois sont jaunes avec un rougissement rouge ou rouge, d'environ 2 cm de diamètre, ronds ou ovoïdes avec une base légèrement déprimée, rassemblés en grappes de 3-6 pièces. Mûrit en août-septembre.

Le pommier est très résistant au gel, peu exigeant pour les conditions de croissance, tolère relativement facilement la sécheresse, résiste aux maladies fongiques, tolère bien la taille de la couronne. Il est utilisé pour la sélection de variétés résistantes au gel, ainsi que comme porte-greffe pour le greffage.

Les femmes chinoises ont aussi un inconvénient: avec les vaccinations, une incompatibilité tissulaire est parfois constatée. Par exemple, Antonovka, cannelle rayée, Papirovka sont souvent incompatibles avec les femmes chinoises. Melba est bien compatible, ce qui augmente également la résistance à l'hiver des arbres. En général, la compatibilité doit être choisie de manière empirique, ce qui n'est souvent pas très pratique et prend beaucoup de temps.

Il existe de nombreuses variétés de chinois, qui diffèrent par le goût, la forme, la couleur, la taille et la vigueur. Le croisement du pommier avec des variétés cultivées a donné naissance à des variétés populaires en Russie comme Bellefleur-Kitaika, Kandil-Kitaika, Safran-Kitaika, Pepin Safran, Kitaika-mère, etc. Mais ce ne sont pas des chinois à petits fruits, mais des hybrides avec 90 à 120-140 g. Dans la voie du milieu, certains d'entre eux ne sont pas assez rustiques et ne présentent pas un intérêt particulier.

Les pommes de la variété Bellefleur-chinoise sont grosses - jusqu'à 200 g. Cette variété a été élevée par IV Michurin à partir du croisement de la variété américaine Bellefleur jaune avec le pommier chinois. Il combine une grande appétence à gros fruits et une résistance à l'hiver.

Les variétés à petits fruits les plus connues: Kitayka golden early, Kitayka dark red, Kitayka 'Kerr' de sélection canadienne. Parmi les variétés d'automne les plus populaires, 'Kitayka Saninskaya' est durable, fructueuse, avec une grande résistance à l'hiver, trouvée en 1899 dans l'un des jardins de Samara, avec des fruits aigres-douces, une légère astringence (25-30 g, maximum 60 g) , avec une courte période de stockage (2-3 semaines).

Femme chinoise rouge foncé - l'arbre est petit, avec des fruits pesant environ 20-30 grammes, mûrissant à l'automne. Attire avec une grande résistance à l'hiver, une maturité précoce, une résistance. Chaque année, pendant 12 ans, la femme chinoise vous ravira avec une récolte abondante de petits fruits vert jaunâtre avec un blush rouge foncé, un bon goût de fruits aigre-doux. Après cela, le rendement deviendra modérément abondant. La tâche principale de chaque jardinier est de récolter à temps, car plus tard, les pommes seront simplement emportées par de grands oiseaux. Dans ce cas, en plus de la récolte elle-même, les bourgeons de l'arbre souffrent également, ce qui ne peut qu'affecter la récolte future. Les fruits mûrissent en septembre et peuvent être conservés jusqu'à 2 mois.

Femme chinoise 'Kerr' - Il s'agit d'une variété de sélection canadienne, qui est un arbre à petite couronne clairsemée. Résistant à l'hiver, tolère assez bien le froid, ne nécessite pas de taille de formation complexe. Ce pommier a de beaux fruits rouge foncé plutôt gros (30 à 40 grammes). Ces pommes sont particulièrement savoureuses lorsqu'elles sont cuites à la maison. La récolte est récoltée en septembre, tandis que la particularité de Kitayka 'Kerr' est que ses fruits ne s'effritent pratiquement pas. Les pommes peuvent être conservées à des températures relativement basses jusqu'en janvier. La femme chinoise commence à porter ses fruits à l'âge de 3-4 ans, alternant une récolte abondante avec une récolte modérée.

Chinois primitif doré - de taille moyenne, avec une couronne de cheville clairsemée et une fructification principale aux extrémités des branches, ce qui explique pourquoi le rendement est faible. À un âge plus adulte, la couronne pleure, s'étale. Rusticité hivernale moyenne. Commence à porter ses fruits dans la 3 à 5 année après la plantation. Cette variété est intéressante pour sa période de maturation très précoce (mi-août), mais elle ne persiste qu'environ une semaine. Les fruits sont petits, arrondis, pesant 30 à 40 grammes, jaune d'or, comme un liquide (le nid de graines est perceptible à la lumière), agréable goût aigre-doux, s'effritent à maturité.

Le "Golden Chinese" en a un "mais" - ils ne durent pas longtemps, après trois ou quatre jours, ils deviennent "ouatés". Donc, dès qu'il est enlevé - mangez-le immédiatement ou transformez-le. Cela fait une confiture incroyable, apparemment impossible à distinguer du miel. Confiture - hélas, les pommes de cette variété sont molles et faciles à bouillir. Et donc - petites pommes, mûrissent très tôt, l'une des premières. Goût très bon s'il n'est pas surexposé. Il n'est pas souhaitable d'être en retard avec la récolte, car ils sont faibles sur l'arbre à maturité. Les feuilles et les fruits peuvent parfois être affectés par la gale.

'Kitayka anis' exceptionnellement résistant au gel (fruits environ 50 g). Le dessert Kitayka, introduit dans l'assortiment des régions de Vologda et d'Arkhangelsk, a un bon goût. L'abricot Kitayka est très résistant à l'hiver, populaire dans la région de Tcheliabinsk. À partir d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 100 kg de fruits (avec un poids moyen de 56 g).

Parmi la variété d'espèces et de variétés, il existe des formes inhabituelles de femmes chinoises. L'un d'eux avec le nom conditionnel «Long Sweet» ravit les amateurs de pommes douces. En termes de goût, il ressemble à la meilleure variété de pomme sucrée "Candy". Mûrit à la fin de l'été, peut être conservé jusqu'à 2 mois. Les fruits sont allongés, rouge jaunâtre, assez gros pour les variétés chinoises: jusqu'à 60 g avec un rendement modéré et environ 40 g avec un abondant. Les arbres sont très résistants à l'hiver, poussent tôt, commencent à produire des cultures dans la 2-3ème année après la plantation.

Une autre femme chinoise - son nom est «beauté», en particulier pendant la floraison et la fructification. Cela peut être une vraie décoration pour n'importe quel jardin. Un arbre bas, résistant à l'hiver, entièrement suspendu avec des guirlandes de belles pommes oblongues jaunâtres-cramoisies. Ils sont de taille moyenne, environ 20 grammes, mûrissent fin d'été, très bons pour la confiture et les compotes.


Voir la vidéo: La Chine et la minorité Miao