Pouvez-vous repousser le bok choy: faire pousser du bok choy à partir d'une tige

Pouvez-vous repousser le bok choy: faire pousser du bok choy à partir d'une tige

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Pouvez-vous repousser le bok choy? Oui, vous le pouvez, et c’est très simple. Si vous êtes une personne économe, la régénération du bok choy est une bonne alternative à jeter les restes dans le bac à compost ou la poubelle. La repousse du bok choy est également un projet amusant pour les jeunes jardiniers, et la plante verte à volants fait un bel ajout à une fenêtre de cuisine ou à un comptoir ensoleillé. Intéressé? Lisez la suite pour apprendre à faire repousser le bok choy dans l'eau.

La repousse des plantes Bok Choy dans l'eau

Faire pousser du bok choy à partir d'une tige est facile. Hachez la base du bok choy, un peu comme si vous coupiez la base d'un bouquet de céleri.

Placez le bok choy dans un bol ou une soucoupe d'eau tiède, côté coupé vers le haut. Placez le bol sur un rebord de fenêtre ou dans un autre endroit ensoleillé.

Changez l'eau tous les jours ou deux. C’est également une bonne idée de vaporiser occasionnellement le centre de la plante pour la maintenir bien hydratée.

Gardez un œil sur le bok choy pendant environ une semaine. Vous devriez remarquer des changements graduels après quelques jours, et avec le temps, l'extérieur du bok choy se détériorera et jaunira. Finalement, le centre commence à se développer, passant progressivement du vert pâle au vert plus foncé.

Transférer le bok choy dans un pot rempli de terreau après sept à 10 jours, ou lorsque le centre affiche une nouvelle croissance feuillue. Plantez le bok choy de sorte qu'il soit presque complètement enterré, avec seulement les extrémités des nouvelles feuilles vertes pointant vers le haut. (À propos, n'importe quel conteneur fonctionnera tant qu'il a un bon trou de drainage.)

Arrosez généreusement le bok choy après la plantation. Par la suite, gardez le terreau humide mais pas trempé.

Votre nouvelle plante de bok choy devrait être assez grande pour être utilisée dans deux à trois mois, ou peut-être un peu plus longtemps. À ce stade, utilisez la plante entière ou retirez soigneusement la partie extérieure du bok choy afin que la plante intérieure puisse continuer à pousser.

C’est tout ce qu’il faut pour faire repousser le bok choy dans l’eau!

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


COMMENT REGROUTER BOK CHOY À PARTIR DE DÉRAILLES EN ÉTAPES SIMPLES

COMMENT REGROUTER BOK CHOY À PARTIR DE DÉRAILLES EN ÉTAPES SIMPLES

Le bok choy est l'un de mes légumes-feuilles préférés. quelques feuilles vertes croquantes et juteuses peuvent vraiment faire une soupe ou une friture complète!

Comme il s'agit souvent d'un ingrédient haut de gamme par rapport à d'autres légumes comme le chou, il a tendance à être un régal dans ma maison. J'étais donc ravi de découvrir que vous pouvez simplement le repousser facilement à partir d'une tige.

Continuez à lire pour découvrir une technique simple et amusante pour faire repousser le bok choy à partir d'une bouture.

  • Tout ce que vous voudriez peut-être un bol d'eau
  • Surveillez les signes de croissance
  • Plantez-le dans du sol

Bok choy également appelé pak choi, peut-être un légume crucifère à croissance rapide qui est un ingrédient de base de la cuisine chinoise.

Il est facile à cultiver et se développe par temps frais. vous en apprendrez plus sur la croissance de la réception des bok choy dans notre guide de culture complet.

Si vous en avez acheté un paquet à l’épicerie ou au marché fermier, vous réutiliserez facilement la tige restante pour cultiver la vôtre!

COMMENT REGROUTER BOK CHOY À PARTIR DE DÉRAILLES EN ÉTAPES SIMPLES

TOUT ce que vous voudriez peut-être un BOL D'EAU

Tout d'abord, une fois que vous retirez les verts de la tige, assurez-vous de partir de quelques centimètres intacts en bas. Pour de meilleurs résultats, coupez à l'endroit où la tige rencontre les feuilles.

Ensuite, remplissez un bol avec au moins un pouce ou deux d'eau. Je trouve qu'un bol peu profond de deux à 3 pouces de profondeur fonctionne bien.

Immergez la tige dans l'eau avec les feuilles confrontées et exposées à l'air. vous attacherez des cure-dents autour de l'extérieur du fond pour le maintenir au niveau de la piqûre du bol si vous le souhaitez.

J'ai également eu du succès en utilisant un pot Mason à bouche étroite avec les feuilles suspendues au-dessus de la piqûre pour garder la plante flottante à la surface.

Placez le bol près d'un rebord de fenêtre chaud où la plante peut recevoir un peu de soleil.

Changez l'eau tous les quelques jours pour la garder fraîche.

SURVEILLEZ LES SIGNES DE CROISSANCE

Après quelques jours, vous remarquerez que la surface de la plante commence à jaunir. Bientôt, le milieu commencera à pousser, devenant vert plus foncé avec le temps.

Vous pouvez sortir la plante de l'eau et inspecter le dessous pour détecter tout signe de croissance des racines. vous remarquerez d'abord des bosses blanches sur lesquelles les racines vont germer, et après chaque semaine environ, les racines commenceront à apparaître.

PLANTER DANS CERTAINS SOL

Une fois que le milieu a développé une nouvelle croissance feuillue et que les racines sont apparues, vous préférerez retirer le bok choy de l'eau et le planter dans un pot avec du terreau, ou directement dans le jardin.

Cette étape n'est pas nécessaire, mais cela donnera à la plante les nutriments dont elle doit grandir, et vous serez même prêt à obtenir deux ou trois petites récoltes sur une plante.

Commencez par enlever un certain nombre de tiges extérieures jaunissantes pour améliorer la circulation de l'air et réduire le risque de moisissure. Ensuite, plantez le bok choy afin que les racines et la base soient enterrées à environ un pouce de profondeur, avec le plus haut de la première coupe et de toute nouvelle croissance au-dessus de la surface du sol.

Arrosez généreusement et restez humide, mais ne laissez pas le sol se gorger d’eau.

Maintenant, asseyez-vous et regardez-le grandir!

Vous pouvez commencer à récolter les feuilles comme vous le souhaitez ou gêner la plante entière une fois qu'elle est mûre, dans deux à trois mois.

NE PAS DÉCHIRER CES SCRAPS!

La prochaine fois que vous choisirez un tas de bok choy, plutôt que de jeter les restes, pourquoi ne pas essayer de les faire repousser à la place?

Si simple et amusant, il n'y a vraiment rien à perdre! Croyez-moi, toute la famille appréciera de regarder la copie de ces feuilles vert foncé, apparemment comme par magie.

Avez-vous déjà ressuscité un bok choy d'une tige? Partagez votre expérience dans les commentaires ci-dessous!

REGROWING BOK CHOY PLANTS DANS L'EAU

Il est facile de cultiver le bok choy à partir d'une tige en redistribuant les plantes. Coupez la base du bok choy, un peu comme si vous coupiez la base de la cave. Placez le buck touch dans un bol ou dans de la glace d'eau chaude douce, coupé sur le côté. Placez le bol sur un rebord de fenêtre ou tout autre endroit ensoleillé. Changez l'eau une ou deux fois par jour.

C'est une bonne idée de pulvériser le centre de l'arbre de temps en temps pour le garder hydraté. Gardez un œil sur le bok choy pendant environ une semaine. Vous devriez remarquer des changements graduels après quelques jours, et au fil du temps, la détérioration externe du bok choy se produit et devient jaune. Finalement, le centre passe progressivement du vert pâle au vert foncé.

REGROWING BOK CHOY PLANTS DANS L'EAU

Transférer le bok choy dans un pot rempli de terreau après sept à 10 jours ou lorsque le centre montre une nouvelle croissance de feuilles. Plantez le bok choy de manière à ce qu'il soit presque complètement enterré, seules les extrémités des nouvelles feuilles vertes pointant vers le haut. (Cependant, il fonctionnera dans n'importe quel récipient tant qu'il a de bons trous de drainage)) Après avoir abondamment arrosé le bok choy.

Ensuite, gardez le sol humide mais ne le mouillez pas. Votre nouvelle plante de bok choy devrait être assez grande pour être utilisée dans deux à trois mois, pas plus. À ce stade, utilisez la plante entière ou retirez soigneusement la partie extérieure du bok chay afin que l'arbre d'intérieur continue de pousser. Il ne faut que quelques dollars pour repousser dans l'eau!

Saviez-vous que vous pouvez simplement faire pousser de nombreuses cultures à partir de déchets? vous en apprendrez plus sur les autres fruits et légumes que vous cultiverez dans les restes de cuisine dans ces guides:


Comment planter du bok choy

Le bok choy est un légume à croissance assez rapide qui est généralement planté à partir de graines, soit directement dans le jardin immédiatement après le danger de gel est passé, soit à l'intérieur environ quatre semaines avant le dernier gel. Vous pouvez également acheter des plants de pépinière à planter dans le jardin une fois que le risque de gel est passé.

Conseil de plantation

Il peut falloir un peu de pratique pour savoir quand le bok choy doit être planté afin d'éviter de planter des graines lors de sa première saison. Ce légume s'envolera (renverra des tiges de fleurs) si le temps est trop chaud, mais paradoxalement, il peut aussi s'envoler s'il est exposé au gel lorsqu'il est jeune. Dans les zones avec des sources fraîches qui passent rapidement à des températures chaudes, il peut être préférable de commencer les graines à l'intérieur, puis de transplanter les semis à l'extérieur lorsque tout risque de gel est passé.


Connaissez les parties de votre plante pour la repousse

La repousse des légumes peut impliquer des graines, des racines, des tiges ou des feuilles, que nous pouvons cultiver dans l'eau ou le sol, selon ce qui fonctionne le mieux pour la plante.

Le livre vous guide à travers une compréhension de base des plantes et de leurs étapes de croissance afin que vous puissiez comprendre quelles parties choisir pour la repousse.

Parfois, la repousse donnera plus de la même chose, d'autres fois, elle apporte quelque chose de différent. Les oignons verts enracinés à la base produiront plus de pousses d'oignon vert. Mais, les carottes et les betteraves récoltées ont fini leurs jours de croissance des racines (la partie principale que nous mangeons), donc à la place, elles produiront plus de légumes-feuilles comestibles sur le dessus.


Voici une excellente idée pour vous tous! Comment cultiver Bok Choy.
Le bok choy, parfois appelé pak choi, bok choi et pak choy, selon l'endroit où vous vivez dans le monde, est un légume adorable, utilisé principalement dans la cuisine chinoise, bien que de nos jours, il soit souvent utilisé dans de nombreux plats occidentaux. C'est un légume adorable, riche en vitamines et très rapide et facile à cuisiner.
Souvent, à moins que vous ne viviez en Asie, ce légume peut être assez cher à acheter, c'est donc un excellent moyen d'en avoir plus pour votre argent!
Habituellement, vous coupez la base et la jetez ou l'ajoutez à votre tas de compost. Eh bien, plus maintenant!
Ici, j'ai cultivé deux bok choi. les photos que vous voyez en sont encore à leurs débuts, elles ont 1 semaine, alors assurez-vous de revenir dans quelques semaines et je mettrai à jour ce guide avec une autre photo pour vous montrer à quelle vitesse elles grandissent.
Je les ai gardés dehors dans le jardin car c'est la fin du printemps maintenant. Si vous essayez cela pendant les mois les plus froids, alors bien sûr, je vous suggère de les cultiver à l'intérieur sur le rebord de votre fenêtre.
Voyons donc comment vous pouvez économiser de l'argent et profiter de la culture de votre propre bok choy!

Ingrédients:
1 Bok Choy
L'eau
1 récipient peu profond

Instructions:
1.Tout ce que vous avez à faire est de couper les feuilles de bok choy à la base, en laissant environ 2 à 3 pouces de base.

2. Remplissez un récipient d'environ 1 pouce d'eau et placez simplement la base du bok choy dans le récipient.

3. Si l'eau commence à devenir trouble, remplacez-la par de l'eau douce. Je change habituellement mon eau tous les deux jours, et je fais le plein d'eau fraîche de temps en temps.

NOTE: Je ne suis pas encore arrivé au stade où j'ai essayé de repousser ce repoussé mais je vais l'essayer et vous le faire savoir une fois que ces petits seront prêts à être utilisés!
Bonne chance et bonne croissance!

Voici un autre excellent guide de notre amie blogueuse Debi chez Life Currents sur la façon dont elle cultive ses propres oignons verts, oignons de printemps.


Vinaigrettes maison que nous aimons:

Tiffany est une vraie gourmande frugale qui essaie de maîtriser les vrais aliments et de les incorporer dans sa cuisine sans se ruiner. Elle documente ses pas de bébé à Don’t Waste the Crumbs.

De quelle couleur est ton pouce? Avez-vous essayé de faire repousser votre propre nourriture?

Avez-vous réussi? Laissez vos pensées dans les commentaires!


Voir la vidéo: 6 Légumes et herbes que vous pouvez cultiver à lintérieur de la maison et à partir de déchets