Propagation des graines de chou-rave: Apprenez à planter des graines de chou-rave

Propagation des graines de chou-rave: Apprenez à planter des graines de chou-rave

Par: Amy Grant

Le chou-rave fait partie de la famille des Brassica qui est cultivée pour ses «bulbes» comestibles blancs, verts ou violets qui font en fait partie de la tige élargie. Avec une saveur comme un croisement plus sucré et plus doux entre un navet et un chou, ce légume par temps frais est facile à cultiver. Lisez la suite pour savoir comment planter des graines de chou-rave.

Démarrage des graines de chou-rave

Le chou-rave est un légume nutritif à ajouter au jardin. C'est une excellente source de potassium et de vitamine C, contenant 140% de la RDA pour la vitamine C.Il est également faible en calories avec une tasse de chou-rave en dés pesant seulement 4 calories, une excellente raison pour propager les graines de chou-rave!

Commencer le chou-rave à partir de graines est un processus simple. Comme il s'agit d'un légume de saison fraîche, le démarrage des graines de chou-rave devrait avoir lieu au début du printemps ou au début de l'automne. Attendez de commencer à commencer le chou-rave à partir des graines jusqu'à ce que la température du sol atteigne au moins 45 degrés F (7 C), bien que les graines germent généralement si les températures du sol sont aussi basses que 40 degrés F (4 C). Les graines enregistrées sont généralement viables jusqu'à 4 ans.

Comment planter des graines de chou-rave

La propagation des graines de chou-rave commence avec un sol fertile. Lorsque vous commencez le chou-rave à partir de graines, plantez les graines à environ ¼ de pouce de profondeur en rangées espacées de 2 pieds. Les semis émergeront dans les 4 à 7 jours et doivent être éclaircis à 4 à 6 pouces l'un de l'autre dans la rangée.

Selon la variété, le chou-rave sera prêt à être récolté 40 à 60 jours après la plantation. Les jeunes feuilles tendres des plantes peuvent être utilisées comme les épinards ou les feuilles de moutarde.

Le «bulbe» est à son apogée quand il a atteint 2-3 pouces de diamètre; le chou-rave plus gros a tendance à être ligneux et coriace.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Les maîtres jardiniers bénévoles et les participants à GreenWorks placent les graines dans des appartements.

Il n'est pas trop tôt pour planter! Nous avons semé des graines de pensée, de géranium, d'aster, de canna et d'autres fleurs dans notre serre Green Works au cours des 3 dernières semaines. Les fines herbes et les légumes de saison fraîche viennent ensuite, et il ne faudra pas longtemps avant de commencer à semer les légumes de saison chaude.

Les légumes de saison fraîche comme le chou, le chou-rave, les épinards et la moutarde peuvent être préparés à l'intérieur si vous avez un espace frais dans lequel les cultiver. Un cadre froid extérieur est utile pour de nombreuses plantes de saison fraîche. Une fois que les plants poussent, ils peuvent être déplacés dans le cadre froid protégé les jours où les températures sont au-dessus du point de congélation. Le cadre froid est recouvert d'un couvercle en verre transparent ou en plastique qui laisse entrer la lumière, et la température au niveau des semis est idéalement comprise entre 40 et 55 degrés, parfaite pour les cultures de saison fraîche.

Jack plante des graines à l'aide de cruches à lait recyclées.

Qu'il s'agisse de fleurs, de légumes ou d'herbes, tenez compte de ces facteurs avant d'investir dans la plantation de graines:

  1. Lisez le paquet de semences et la description des exigences d'ensemencement! Les informations dont vous avez besoin pour une plantation réussie doivent figurer au dos de l'emballage. Il vous dira combien de temps prend la germination, combien de temps avant la transplantation et si des conditions spéciales sont nécessaires. Lisez attentivement certaines graines nécessitent de la lumière pour germer et ne doivent pas être recouvertes de terre. D'autres nécessitent l'obscurité et peuvent germer mieux recouverts de papier d'aluminium au lieu de plastique transparent au cours de cette première étape de germination (retirez, bien sûr, dès que des signes de semis apparaissent!)
  2. Utiliser des contenants propres et un mélange de germination propre sans sol. Le mélange de germination (à droite sur la photo à droite) est plus fin que le mélange de sol ordinaire (à gauche sur la photo à droite) et donne un meilleur contact entre les semences et le sol. Il est également léger et bien drainé, ce qui aide à garder les racines en bonne santé.
  3. Le drainage est important, le mélange de germination doit être humide, mais pas mouillé! Le séchage pendant la germination est mortel, gardez le mélange humide en permanence. Une couche de plastique transparent sur le dessus du récipient peut aider à garder l'humidité à l'intérieur, ou vous pouvez vaporiser le dessus du sol plusieurs fois par jour. Certaines graines germent en 3 jours, d'autres peuvent prendre 3 semaines.
  4. De nombreuses graines germent bien avec la chaleur du fond, mais une fois germées, la plupart apprécient et poussent mieux avec les fluctuations des températures diurnes et nocturnes, alors éteignez ces appareils de chauffage. Les fleurs et les légumes de saison fraîche se développeront mieux si vous pouvez empêcher les semis de devenir trop chauds. Essayez de les maintenir dans cette plage de 50 à 60 degrés pendant la journée, plus frais la nuit.Patti Nagai, Éducateur en horticulture UW-Extension du comté de Racine (retraité)
  5. La lumière vive d'une fenêtre est excellente, mais les semis ont besoin d'une lumière très vive pour développer des tiges saines et épaisses et une croissance adéquate. Envisagez d'installer une banque de lampes fluorescentes sur une poulie afin que les lumières puissent être abaissées à quelques centimètres au-dessus des semis en développement. Si vous aimez les nouvelles technologies, découvrez les nouveaux systèmes d'éclairage LED conçus pour la culture de plantes.
  6. Installez un ventilateur pour souffler sur vos semis. Cela aide à protéger les plants délicats de la fonte des semis, une maladie fongique qui attaque les nouvelles tiges au niveau du sol. Le mouvement déclenche également une série étonnante d'événements moléculaires dans la plante en développement, entraînant la production de protéines structurelles, ces protéines épaississent les parois cellulaires et donnent aux plantes une tige plus forte. De nombreux producteurs commerciaux de semis de tomates et de poivrons utilisent le brossage pour durcir leurs plants. Vous pouvez simuler cela en passant doucement vos mains sur le dessus des semis. Et cela fait du bien, alors faites-le souvent!

Il peut y avoir de la neige sur le sol, mais il est temps de commencer à penser au jardinage, et le semis est un excellent moyen d'obtenir cette solution de jardinage. Mais prenez le temps de planifier votre ensemencement afin d'avoir le meilleur succès possible pour vos efforts.

Certaines graines germent en 3 jours, d'autres peuvent prendre 3 semaines.

Par Patti Nagai, professeur émérite de vulgarisation


Comment faire pousser du chou-rave en pot?

Cultiver du chou-rave dans des pots en toute simplicité si vous tenez compte de quelques éléments mentionnés ci-dessous.

Propagation

Semez les graines, à un demi-pouce de profondeur, directement dans le pot. Une fois que les graines ont germé, éclaircissez les semis, ne laissant qu'une seule plante saine par pot. Transplantez le semis éclairci dans le jardin. Une autre option consiste à acheter des jeunes plants de chou-rave dans une pépinière et à les transplanter dans des pots.

Temps de plantation

Le printemps et l'automne sont les deux meilleures saisons pour planter le chou-rave. Pour la plantation de printemps, vous pouvez commencer à semer des graines quatre semaines avant le dernier gel prévu, ce qui donne à la plante une chance de pousser par temps froid. Alors que pour la culture du chou-rave à l'automne, plantez-le au moins environ 6 semaines avant le premier gel. Par temps frais, la saveur du chou-rave s'améliore en devenant quelque peu sucrée.

Si vous vivez dans un climat sans gel, le meilleur moment de plantation du chou-rave est à la fin de l'automne et en hiver.


Types de chou-rave

Il existe des dizaines de types de chou-rave que vous pouvez cultiver - plus de 22 variétés, en fait. Ceux-ci diffèrent tous par leur couleur, leur taille, leur résistance, leur taux de croissance, leur saveur et leur rusticité. Certaines variétés offrent même des caractéristiques de stockage exceptionnelles, ainsi que des héritages, des hybrides et des variétés à pollinisation libre. Il existe même des variétés de chou-rave lentes à boulonner, idéales pour les cultivateurs par temps chaud!

Avec autant de choix, il peut être difficile de préciser le type que vous souhaitez cultiver dans votre jardin - pourquoi ne pas en sélectionner quelques-uns?

Si vous recherchez une variété résistante aux maladies, vous voudrez peut-être opter pour Gigante, une variété de chou-rave ancestrale qui se conserve également très bien.

Un autre type de plante de chou-rave résistant aux maladies est Early White Vienna. Mon préféré, ce cultivar a une tige aplatie et se boulonne lentement.

Si vous voulez faire pousser un beau cultivar de chou-rave violet, vous voudrez peut-être aller avec Rapid, Purple Vienna ou Kolibri. De nombreux producteurs pensent que les variétés violettes sont plus résistantes à certains ravageurs, comme les vers du chou, pour une raison quelconque.

Certaines autres variétés de chou-rave populaires comprennent:

KossakLogo
KorridorVienne blanche
DynaPékin
Délicatesse blanche précoceQuickstar
Tian Tsin soucheAxu Star
SuperschmelzGagnant
EderGranlibakken


Semer et cultiver Kholrabi

Cultiver des Brassicas

Bien qu'il soit un brassica, le chou-rave ne demande pas de sol et prospérera sur des sols trop pauvres pour les rutabos et les navets. Ils résistent à la sécheresse, mais ils n’aiment pas trop d’eau. S'il s'agit d'un été de mousson, cultivez dans des plates-bandes surélevées ou sur des rangées surélevées.

Comme tous les brassicas, ils préfèrent un pH élevé, 6,00 ou plus.

  • Semez successivement directement dans le sol de la fin avril à la mi-août à 1 cm (½ pouce) de profondeur, en rangées espacées de 30 cm (12 pouces).
  • Mince à 15 cm (6 pouces) de distance, ou à seulement 8 cm (3 pouces) si vous la cultivez en pot.
  • Récolte à la taille d'une balle de cricket après environ 8 à 10 semaines

Lors de l'éclaircie, les éclaircies peuvent être transplantées pour allonger le rang. Le choc les ralentira donc en espaçant les résultats de chaque semis sur 4 semaines.

Ravageurs et problèmes avec le chou-rave

Le chou-rave est un brassica et peut être affecté par la hernie ou parfois la mouche du chou ou l'altise. Cependant, ils sont généralement sans problème et très faciles à cultiver.

Variétés de chou-rave

Graines Kolibri F1 - Ce superbe khôl rabi vous procurera une bonne récolte de bulbes violets attrayants et savoureux. Les plantes tiennent bien dans le jardin. En saveur, à mi-chemin entre le chou et le navet, la partie comestible est la tige gonflée juste au-dessus du niveau du sol. Mieux consommé à la taille d'une «balle de golf».

Graines Lanro - Bulbes blancs ressemblant à des pommes, de structure interne à grain élevé et de saveur délicate. Rendement plus élevé et tenue plus longtemps en bon état que les variétés «ordinaires».

Une fois que les bulbes, qui sont en fait une tige gonflée plutôt qu'une racine, sont développés à la taille d'une balle de golf mais pas plus que la taille d'une balle de tennis, soulevez et coupez les racines et les feuilles. Les feuilles sont comestibles et doivent être traitées comme des épinards.

Les bulbes peuvent être râpés et consommés crus en salade, mais sont plus communément cuits. Frottez pour nettoyer, une grande partie de la saveur de noisette du chou-rave est dans la peau, alors ne pas peler. Vous pouvez faire bouillir entier ou en tranches ou en dés pendant environ 20 minutes.

Servir avec une sauce blanche ou du beurre fondu. Ils peuvent également être écrasés avec du beurre ou de la crème sure, du poivre noir et un peu de sel.

Les cubes ou tranches peuvent être servis froids avec une mayonnaise comme une salade de pommes de terre. Bouilli et tranché, essayez d'assaisonner légèrement, trempez-le dans l'œuf battu et enrobé de chapelure. Faites ensuite frire jusqu'à ce que les miettes soient dorées et servir de beignets.


Apprenez à démarrer les graines à l'intérieur, quand commencer les graines à l'intérieur et à partir de quelles graines de légumes doivent être lancées à l'intérieur L'almanach du vieux fermier.

Pourquoi partir de graines?

Lors de la planification d'un jardin, une chose clé à considérer est de savoir si vous voulez démarrer votre jardin à partir de graines ou de jeunes plantes («transplants») achetées dans une pépinière locale.

Chaque option a ses avantages et ses inconvénients. L'achat de plants est certainement beaucoup plus facile et pratique, mais vous êtes également limité à ne cultiver que les types de légumes et de fleurs que vous pouvez trouver. Les graines, quant à elles, offrent une large gamme de variétés à essayer. Voici les principaux éléments à prendre en compte:

  • Si vous souhaitez faire pousser beaucoup de plantes, acheter des paquets de graines est généralement moins cher que d'acheter des plants individuels de la pépinière.
  • Alors que certaines plantes de pépinière sont très bien cultivées, d'autres peuvent être de mauvaise qualité. Lorsque vous plantez vos propres graines, vous contrôlez la façon dont la jeune plante est élevée. Cela peut être particulièrement important si vous êtes un jardinier biologique.
  • Enfin, il n’ya pas toujours une grande sélection de plantes dans les pépinières locales. Lorsque vous plantez à partir de graines, vous avez un choix beaucoup plus large de variétés, de goûts et de textures - et vous pouvez également en expérimenter de nouvelles!

Pour les débutants absolus, ce n’est pas une mauvaise idée de commencer par acheter des plants, car vous n’aurez pas à vous soucier de choses comme le moment du démarrage des semences ou le soin des jeunes plants. Cela étant dit, il existe de nombreux légumes, tels que les carottes et les radis, qui fonctionnent le mieux lorsqu'ils sont préparés à partir de graines, alors pensez à utiliser les deux méthodes en fonction de vos besoins.

Démarrage des graines à l'intérieur et à l'extérieur

Une fois que vous avez décidé de vous essayer au démarrage de vos propres graines, il est temps de penser à les démarrer à l'intérieur ou à l'extérieur. Il y a de nombreux avantages à semer les graines à l'intérieur plutôt que d'attendre de les semer à l'extérieur (c'est-à-dire «semis direct»). La raison principale est de commencer tôt la saison de jardinage, mais ce n’est pas la seule considération:

  • Dans les climats plus froids avec des saisons de croissance courtes, le démarrage des graines à l'intérieur vous permet de gagner quelques semaines précieuses de temps de croissance, ce qui peut vraiment faire la différence lorsque le gel se profile à l'automne. Les cultures à croissance lente telles que les tomates peuvent même ne pas avoir assez de temps pour atteindre la maturité si elles sont démarrées à l'extérieur.
  • Dans les régions plus chaudes, le démarrage des semences à l'intérieur peut vous permettre d'obtenir une série supplémentaire de cultures (en particulier les cultures par temps frais) avant que la chaleur de l'été ne freine la croissance.

Consultez notre article sur le semis direct en extérieur pour plus d'informations à ce sujet.

Quelles graines devriez-vous commencer à l'intérieur?

Toutes les graines ne doivent pas être démarrées à l'intérieur. En fait, la plupart des légumes poussent parfaitement bien lorsqu'ils sont démarrés à l'extérieur et préfèrent même ne pas être transplantés. En fin de compte, il est important de considérer comment chaque type de légume pousse.

Consultez le tableau ci-dessous pour voir quelles cultures sont généralement commencées à l'intérieur et lesquelles sont généralement commencées à l'extérieur. Gardez à l'esprit qu'il n'y a pas de règle absolue sur ce que vous pouvez commencer à l'intérieur et à l'extérieur, cela varie en fonction de votre expérience, de vos préférences personnelles, de votre emplacement et de la plante elle-même.

  • Les cultures qui démarrent mieux à l'intérieur comprennent le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, la laitue et les tomates. Ceux dont le développement des racines est plus lent, comme le chou-fleur, le céleri, l'aubergine et les poivrons, devraient également être commencés à l'intérieur.
  • Les légumes tendres comme les tomates, les aubergines et les poivrons sont très sensibles aux températures froides du printemps, il est donc préférable de les faire démarrer à l'intérieur et de les protéger des conditions météorologiques imprévisibles.
  • Les plantes qui ne se transplantent pas bien et qui sont donc mieux démarrées à l'extérieur ou dans des contenants comprennent les concombres, le melon, les citrouilles, les courges et les pastèques. Celles-ci sont toutes tendres, cependant, évitez de les semer à l'extérieur tant que le gel est toujours une menace.
  • Certaines plantes résistent vraiment à la transplantation. Par exemple, les légumes-racines comme les carottes et les betteraves n'aiment pas que leurs racines soient dérangées, il est donc généralement plus sûr de commencer leurs graines à l'extérieur dans le sol plutôt que de les transplanter plus tard. Les plantes avec de longues racines pivotantes n'aiment pas non plus être transplantées, comme l'aneth et le persil.
  • Enfin, les plantes comme les radis et les pois poussent si vite et tolèrent le froid qu'il est logique de les mettre directement dans le sol!

Pour obtenir des informations sur le démarrage des semences adaptées à votre emplacement, consultez notre calendrier de plantation en ligne gratuit.

Préférence de démarrage des semences par plante

Conseils avant de commencer les semences à l'intérieur

  1. Soyez avisé des semences. Obtenez des catalogues de semences de plusieurs entreprises et comparez leur offre et leurs prix. Certaines entreprises régionales peuvent proposer des variétés mieux adaptées à votre région.
  2. Faites une liste de ce que vous aimeriez faire grandir. Une bonne règle de base est d'imaginer votre jardin un quart de sa taille réelle. Cela permet de bonnes pratiques d'espacement! Voir Jardinage de légumes pour débutants pour les légumes populaires pour débutants.
  3. Préparez-vous à certaines pertes. Bien qu'il soit bon de ne pas trop planter pour votre jardin, il est également bon de supposer que certaines de vos graines ne germeront pas ou qu'elles mourront inexplicablement plus tard. Plantez-en quelques-uns de plus, au cas où.
  4. Envisagez une lumière de croissance si vous commencez à la fin de l'hiver. La plupart des légumes ont besoin de 6 à 8 heures de soleil direct (minimum), il est donc important d'avoir une lumière de croissance si vous semez vos graines de légumes à l'intérieur à la fin de l'hiver. Une lumière de croissance empêchera également vos semis de devenir trop longs. En savoir plus sur l'utilisation des lampes de culture.
  5. Utilisez des contenants propres. La plupart des catalogues de semences proposent des semis, des pots de tourbe et d'autres contenants de culture, mais les cartons d'œufs sont également de bons contenants pour les premières étapes du démarrage des semences. Assurez-vous de percer des trous sur les côtés près du fond des récipients que vous utilisez afin de permettre à l'excès d'eau de s'écouler. Gardez à l'esprit que vous devrez peut-être transplanter vos plants dans des conteneurs plus grands à un moment donné avant de les déplacer dans le jardin.
  6. Étiquetez vos contenants maintenant! Il n’ya rien de plus frustrant que d’oublier ce que vous avez planté, surtout lorsque vous testez différentes variétés de la même plante.
  7. Vous devrez peut-être tremper, grattez ou refroidissez les graines avant de les planter, comme indiqué sur le paquet.
  8. Les graines germent mieux à des températures de 18 à 24 ° C (65 à 75 ° F). Ne le laissez pas devenir trop froid.
  9. Faites pivoter vos plants. Si vous gardez vos semis à côté d'une fenêtre, n'oubliez pas de faire pivoter les récipients de temps en temps pour que les plants poussent uniformément. Si vous utilisez une lampe de culture, n'oubliez pas de la soulever de quelques centimètres au-dessus du plus grand semis tous les deux jours.


Photo de Sergii Kononenko / Shutterstock

Quand commencer les graines à l'intérieur

  • Notre calendrier de plantation répertorie les dates idéales pour commencer vos légumes à l'intérieur. Nous avons créé un outil personnalisé basé sur votre code postal et les dates de gel locales!
  • En règle générale, la plupart des légumes annuels doivent être semés à l'intérieur environ six semaines avant le dernier gel dans votre région. Voir les dates de gel locales.
  • Ne semez pas trop tôt dans la saison ou vous finirez par devoir transplanter plus souvent les semis dans des contenants plus grands, car les conditions extérieures ne sont toujours pas adaptées à la plantation en extérieur.
  • Votre paquet de graines indiquera souvent quand les graines doivent être démarrées à l'intérieur. Par exemple, il peut dire: "Commencez à l'intérieur 8 semaines avant la dernière date prévue de gel dans votre région."

Types de conteneurs pour le démarrage des semences

Contenants alimentaires en plastique (tasses de yogourt, contenants de crème sure, etc.)

Les contenants alimentaires en plastique tels que les tasses de yogourt ou les contenants de crème sure sont d'excellents pots pour commencer les graines. Nettoyez-les simplement et percez quelques trous de drainage dans leur fond. Ils sont généralement assez grands pour abriter un ou deux petits plants pendant quelques semaines. Finalement, les semis devront être transplantés dans leurs propres pots.

Plateaux ou plateaux de semences

Un plat ou un plateau à graines est un récipient en forme de plateau unique qui est utile pour semer de très petites graines telles que le basilic ou des graines de fleurs faciles à transplanter. Les graines sont semées dans le bac et, lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, sont transplantées dans leurs propres pots individuels ou plateaux à bouchons. La taille compacte des bacs à graines permet une utilisation très efficace de l'espace pendant cette première étape de croissance.

  • Pour des cultures de saison fraîche faciles - de l'oignon au céleri en passant par le chou - vous pouvez semer plusieurs graines dans le même récipient ou à plat. Vous pouvez même empiler les plateaux après le semis pour gagner de la place. Après deux ou trois jours, commencez à vérifier tous les jours les signes de germination, puis déplacez-les vers la serre ou le châssis froid pour continuer à pousser. Ou vous pouvez continuer à faire pousser des semis à l'intérieur, en utilisant des lampes de culture pour assurer une croissance forte et uniforme.
  • Remarque: Les plants plus gros, ou ceux de cultures tendres comme les tomates ou les poivrons, devront probablement être mis en pot dans un récipient plus grand au moins une fois. Ils poussent rapidement et devront être piqués dans des pots individuels avant d'être transplantés dans leurs derniers endroits de croissance en extérieur une fois la menace de gel passée.

Les plateaux à bouchons sont essentiellement des conteneurs avec des poches individuelles pour chaque graine. Ils minimisent les perturbations des racines et gagnent du temps, car souvent les semis peuvent passer directement de leur bac à bouchons à l'extérieur.

  • Les plateaux avec des mottes plus petites conviennent à la plupart des légumes-feuilles et des radis, surtout s'ils seront transplantés rapidement (dans les trois ou quatre semaines suivant le semis).
  • Celles avec des bouchons plus gros sont parfaits pour semer des graines plus épaisses telles que des haricots et des semis plus gros et plus affamés tels que ceux de la famille des brassica (brocoli, chou, chou-fleur, etc.).

Des plateaux bien faits en plastique rigide peuvent potentiellement durer de nombreuses années, mais si vous voulez éviter le plastique, recherchez des alternatives en fibre biodégradable.

Comment semer des graines

  1. Remplissez les contenants propres d'un terreau tout usage ou d'un compost de graines. Les démarreurs de semences préformés (tels que les granulés Jiffy) fonctionnent également bien. N'utilisez PAS de terreau ordinaire. Ce n’est pas assez fin pour que les racines de nombreuses graines pénètrent facilement dans le sol et ne permettent pas à l’oxygène de circuler. Si vous n’utilisez pas de mélange de départ pré-préparé, découvrez comment créer votre propre mélange de départ de semences.
  2. Si vous utilisez des plateaux à bouchons, poussez le terreau dans les bouchons avec vos doigts pour qu'il soit beau et ferme, puis ajoutez un peu plus de terreau.
  3. Maintenant, faites des dépressions peu profondes avec vos doigts. Plantez vos graines dans les dépressions à la profondeur indiquée sur le sachet de graines. La plupart des graines peuvent simplement être pressées doucement dans le mélange, vous pouvez utiliser l'extrémité de la gomme d'un crayon pour le faire. Lorsque vous choisissez les graines à planter, choisissez les plus grosses graines du sachet pour avoir les meilleures chances de germination. De nombreux légumes, y compris les cultures courantes telles que les salades, les oignons, les betteraves, les pois et les radis, peuvent être semés par pincées de trois à cinq graines par motte pour être plantés en grappes de semis. Les graines plus grosses, comme les haricots, sont semées individuellement dans des trous plus profonds faits avec un doigt, un crayon ou un dibber.
  4. Une fois que vous avez fini de semer, tamisez un peu plus de terreau sur le dessus. Frottez doucement la surface du plateau avec vos mains pour vous assurer que toutes les graines sont enterrées. Arrosez soigneusement les plateaux à l'aide d'un arrosoir ou d'une poire à dinde propre. Un pichet peut laisser sortir l’eau trop fort, délogeant les graines ou les racines fragiles des jeunes plants. Un pulvérisateur à brouillard est doux mais peut prendre beaucoup de temps. Nous vous recommandons d'utiliser une seringue à arroser la viande (aussi appelée «poire à dinde»), qui distribuera efficacement l'eau sans trop perturber le sol. Passez plusieurs fois sur les plateaux pour que le terreau soit complètement humidifié. Étiquetez les plateaux avec la variété et la date de semis.
  5. Couvrir les contenants sans serrer de plastique ou d'un revêtement imperméable transparent pour les empêcher de se dessécher trop rapidement. Percez quelques trous dans le plastique avec un cure-dent pour la ventilation. La croissance de moisissure peut se produire si les contenants ne sont pas autorisés à «respirer».
  6. Vérifiez régulièrement l'humidité des plateaux et des pots. Les soulever est un bon moyen de juger de la quantité d'humidité contenue dans le terreau. S'il fait clair, arrosez. Une façon d'obtenir un arrosage en profondeur consiste à ouvrir les plateaux dans un réservoir pour absorber l'eau à travers leurs trous de drainage. Retirez-les une fois que vous pouvez voir qu'il est humide à la surface.
  7. Lorsque les semis commencent à apparaître, retirez le revêtement en plastique et déplacez les récipients vers une fenêtre lumineuse ou sous des lampes de culture.

VIDÉO: Démontrer comment semer

Voir les étapes de démarrage décrites ci-dessus.

Piquer, rempoter

Si vous avez cultivé des plants tous ensemble dans un bac, vous pouvez les transférer dans leurs propres bouchons ou pots de terreau. Commencez à les piquer dès que les plants sont assez gros pour être manipulés.

Retirez délicatement les plants du plateau dans lequel ils poussaient, puis séparez-les doucement. Essayez de conserver autant de terreau que possible autour des racines. Travaillez avec de petits lots de semis pour qu’ils ne se dessèchent pas tant que leurs racines sont nues.

Faites des trous dans le terreau avec votre doigt, un crayon ou quelque chose de similaire. Soulevez soigneusement chaque plant et évitez de pincer leurs feuilles, racines et tiges délicates. Nourrissez soigneusement les racines jusque dans le trou, puis fermez doucement le semis. Vous pouvez enterrer une partie de la tige si les semis sont un peu longs et tirés. Cela aidera à les soutenir.

Une fois que vous avez terminé, arrosez doucement les semis avec un arrosoir. Ne vous inquiétez pas trop si les plants sont un peu aplatis, ils vont bientôt récupérer.

Préparation des semis pour la plantation

Arrosez les semis pour garder le terreau humide, mais faites attention à ne pas trop arroser. Si vous cultivez dans une serre, un tunnel ou un cadre froid, aérez-le par temps doux et ensoleillé. Cela aidera à garder l'air à l'intérieur en mouvement et à réduire le risque de maladies et de moisissures.

Les cultures de saison fraîche telles que la laitue, les oignons, les betteraves ou les pois peuvent sortir directement dès que le sol est prêt, ce qui signifie que le sol n'est plus froid et humide et qu'il a atteint environ 50 ° F (10 ° C). Vous pouvez aider à encourager les semis plus forts en préparation du déménagement en passant occasionnellement votre main doucement sur les semis.

Plantez les semis alors qu'ils sont encore assez jeunes si les conditions extérieures le permettent - parfois dès trois à quatre semaines après le semis. Les jeunes plants ont tendance à s'établir plus rapidement que ceux qui sont devenus des racines liées dans leurs contenants.

VIDÉO: Démonstration de l'empotage

Déplacement des semis à l'extérieur (alias «Hardening Off»)

Une fois que vous avez élevé vos plants à l'intérieur, il est important de prendre des mesures pour les acclimater à leur nouvelle maison extérieure, sinon vous risquez de perdre vos plants et de gaspiller tout ce travail acharné. Il s'agit d'un processus connu des jardiniers sous le nom de «durcissement». Cela préparera les plants aux dures réalités (c.-à-d. Le climat) du monde extérieur!

Le durcissement devrait prendre au moins une semaine et peut en prendre jusqu'à deux. Le déplacement soudain des plantes d'un environnement stable vers un environnement avec de grandes variations de température, de lumière et de vent peut sérieusement affaiblir les plantes.

  1. Pour la plupart des plantes, commencez à durcir environ une semaine avant la date finale du gel dans votre région. Consultez notre calendrier de jardinage pour connaître les dates sûres pour planter à l'extérieur et travailler à partir de là. Retenez les engrais et arrosez-les moins souvent.
  2. Sept à dix jours avant le repiquage, placez les plants à l'extérieur à l'ombre tachetée pendant une courte période. Assurez-vous que l'endroit est à l'abri des vents.
  3. Prolongez progressivement la durée pendant laquelle les plantes sont à l'extérieur pendant une semaine ou deux, jusqu'à ce qu'elles restent dehors toute la journée.
  4. Gardez le sol humide en tout temps pendant cette période. L'air sec et les brises printanières peuvent entraîner une transpiration rapide. Si possible, transplantez par temps couvert ou tôt le matin, lorsque le soleil ne sera pas trop dur.

Si vous ne pouvez pas être là pour ramener vos plants pendant la journée, une autre option consiste à placer vos plants dans un châssis froid et à augmenter progressivement la quantité de ventilation en ouvrant progressivement les évents plus larges chaque jour. Assurez-vous de les éteindre complètement avant la tombée de la nuit.

VIDÉO: Démonstration du durcissement désactivé

Comment transplanter des semis

Après la période de durcissement, vos plants sont prêts pour repiquage. Lisez notre article sur la transplantation de semis et consultez notre bibliothèque de guides de culture, qui fournissent des informations sur la plantation, les soins et la récolte de tous les légumes, fruits et herbes courants.

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