Informations sur les concombres

Informations sur les concombres

Garder les concombres frais: apprenez à conserver les concombres

Par Darcy Larum, paysagiste

Heureusement, de nombreux légumes et fruits ont une longue durée de conservation. Certains légumes, comme les concombres, n'ont pas une longue durée de conservation, mais peuvent être conservés de manière à prolonger la durée de conservation. Cliquez sur cet article pour en savoir plus sur le stockage des concombres.

Mariner les variétés de concombre - Comment faire pousser des concombres pour le marinage

Par Amy Grant

Si vous aimez les cornichons, vous avez remarqué les différentes variétés de concombres marinés. Certains peuvent être gros et tranchés dans le sens de la longueur ou en rond, et certains sont petits et marinés entiers. Alors, qu'est-ce qu'un concombre mariné et comment cultivez-vous des picklers? Découvrez dans cet article.

Tache foliaire du concombre: traitement de la tache angulaire chez les concombres

Par Teo Spengler

Lorsque vous remarquez de petites taches circulaires sur les feuilles de votre plante de concombre, vous avez probablement affaire à la tache des feuilles de concombre. Cliquez sur cet article pour obtenir des informations sur cette maladie et comment commencer à traiter la tache angulaire chez les concombres.

L'usine de concombre laisse tomber ses fruits - Pourquoi les concombres tombent-ils de la vigne

Par Jackie Carroll

Les concombres qui se ratatinent et tombent des vignes sont une frustration pour les jardiniers. Pourquoi voit-on plus que jamais des concombres tomber de la vigne? Un manque de graines ou la pollinisation sont le plus souvent à blâmer. Cliquez sur cet article pour en savoir plus.

Plantation de concombre au citron - Comment faire pousser un concombre au citron

Par Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Bien que ce légume rond et jaune soit souvent cultivé comme une nouveauté, il est apprécié pour sa saveur douce et sucrée et sa texture fraîche et croustillante. Comme avantage supplémentaire, les plants de concombre citronné continuent de produire plus tard dans la saison que la plupart des autres variétés. En savoir plus ici.

Compagnons de plantes de concombre: des plantes qui poussent bien avec les concombres

Par Amy Grant

Choisir les bons compagnons de plantes de concombre aidera la plante à prospérer tout comme la compagnie humaine. Bien que certaines plantes poussent bien avec les concombres, il y en a aussi d'autres qui peuvent entraver le développement. Apprenez-en plus dans cet article.

Variétés de concombre: en savoir plus sur les différents types de plantes de concombre

Par Amy Grant

Sous l'égide des deux types de concombre courants, vous trouverez une multitude de variétés différentes adaptées à vos besoins de croissance. En apprendre un peu plus sur les différentes variétés de concombre vous aidera à choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins. Obtenez plus d'informations ici.

Concombres épineux: pourquoi mes concombres deviennent-ils piquants?

Par Amy Grant

Si vous n'avez jamais vu d'épines sur les concombres, vous vous demandez peut-être pourquoi mes concombres sont-ils piquants et les concombres épineux sont-ils normaux? Examinons ces questions et apprenons les réponses dans cet article.

Que sont les vers de cornichon: conseils pour traiter les vers de cornichon dans les jardins

Par Kristi Waterworth

Ils peuvent ressembler aux résidents de votre monde fictif préféré de l'enfance, mais les cornichons sont une affaire sérieuse. Dans cet article, nous vous expliquerons comment identifier les dommages causés par les cornichons et vous expliquerons ce que vous pouvez faire à propos de ces méchantes petites chenilles.

Concombre avec des trous: Quelles sont les causes des trous dans les concombres

Par Amy Grant

Rien de plus décevant que les concombres troués. Cueillir un concombre troué est un problème assez courant. Qu'est-ce qui cause des trous dans les fruits du concombre et comment peut-on les prévenir? Lisez cet article pour savoir.

Cœur creux de concombre: raisons pour lesquelles le concombre est creux au milieu

Par Amy Grant

La mère de mon ami fait les cornichons les plus incroyables, croquants et épicés que j'aie jamais mangés. Elle a quarante ans d'expérience, mais malgré cela, elle a eu sa part de problèmes. Un de ces problèmes a été le cœur creux des concombres. Lisez ceci pour plus d'information.

Les concombres ne sont pas droits - Pourquoi mes concombres sont-ils frisés?

Par Kristi Waterworth

Certains habitants du jardin, comme les tomates ou les courges, peuvent poser peu de problèmes, mais les concombres peuvent être pointilleux sur les conditions de croissance lorsqu'ils fructifient, comme les fruits de concombre frisés. Découvrez pourquoi cela se produit ici.

Récolte de concombre: apprenez quand et comment récolter les concombres

Par Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Vous devez savoir quand cueillir un concombre afin de découvrir la chair croquante et juteuse qui est parfaite pour les salades, les marinades et bien d'autres utilisations. Mais quand et comment les récoltez-vous? Cet article vous aidera avec cela.

Pollinisation des plantes de concombre - Comment polliniser le concombre à la main

Par Becca Badgett, co-auteur de Comment faire pousser un jardin d'URGENCE

La pollinisation manuelle des plants de concombre est nécessaire dans certaines situations. De multiples visites des abeilles sont nécessaires pour une bonne nouaison, mais un coup de main est nécessaire de temps en temps. Cliquez ici pour plus d'informations.

Symptômes et traitement du virus de la mosaïque du concombre

Par Jackie Rhoades

La maladie de la mosaïque du concombre n'est pas limitée aux concombres. Bien que ces courbatures et d'autres puissent être atteintes, le virus de la mosaïque du concombre attaque régulièrement une grande variété d'autres légumes du jardin. Cliquez ici pour plus d'informations.

Flétrissement bactérien des concombres

Par Kathee Mierzejewski

Si vous vous demandez pourquoi vos plants de concombre se fanent, vous voudrez peut-être rechercher des insectes. La bactérie qui cause le flétrissement des plants de concombre hiverne généralement dans le ventre du coléoptère rayé du concombre. En savoir plus ici.

Causes des concombres déformés

Par Kathee Mierzejewski

Chaque jardin devrait avoir des concombres. Ils poussent facilement et ne posent généralement aucun problème à personne. Cependant, de temps en temps, vous vous retrouvez avec des concombres déformés. Découvrez pourquoi cela se produit ici.

Informations sur la plantation de concombres sur une clôture

Par Heather Rhoades

Une clôture pour concombres est un moyen amusant et peu encombrant de cultiver des concombres. Si vous n'avez pas encore essayé de faire pousser des concombres sur une clôture, vous aurez une agréable surprise. Apprenez les avantages et comment faire pousser des concombres sur une clôture ici.

Quelles sont les causes du concombre amer

Par Heather Rhoades

Les concombres frais du jardin sont un régal, mais parfois, un jardinier mord dans un concombre cultivé localement et pense "mon concombre est amer, pourquoi?" Comprendre les causes du concombre amer peut aider, alors lisez ici.

Laisser les vrilles des plantes de concombre attachées

Par Heather Rhoades

Bien qu'ils puissent ressembler à des tentacules, les fils fins et bouclés qui se détachent du concombre sont en fait des excroissances naturelles et normales sur votre plant de concombre. Ces vrilles (et non les tentacules) ne doivent pas être enlevées. Découvrez pourquoi ici.

Conseils pour cultiver des concombres

Par Nikki Tilley, auteur de The Bulb-o-licious Garden

Les concombres sont parfaits pour mariner, mélanger dans les salades ou manger directement de la vigne. Lisez cet article pour obtenir des conseils sur la culture des concombres dans le jardin et comment en prendre soin pour tirer le meilleur parti de votre récolte.


Concombres: conseils de conservation pour les garder au frais

L'été est officiellement terminé mais personne n'a dit à nos concombres qu'ils produisaient mieux maintenant qu'ils ne l'ont fait tout l'été! C'est probablement parce que nous avons eu un été si chaud cette année. En revanche, le début de l'automne a été chaud mais pas trop chaud donc les légumes sont très heureux!

Nous adorons manger des concombres frais, mais parfois il y en a un peu trop à manipuler. Pour le moment, nous en choisissons quelques-uns tous les deux jours! Nous avons eu une offre excédentaire de concombres d'autres années aussi et nous avons eu du mal à les garder frais jusqu'à ce qu'ils puissent être utilisés ou donnés à la famille et aux amis.

L'année dernière, nous avons essayé de les emballer dans du plastique comme ils emballaient les longs concombres au supermarché. Ensuite, nous les avons conservées au réfrigérateur mais elles ne se sont pas très bien conservées. En fait, ils sont tous allés gluants - Yuk!

Apparemment, vous êtes censé conserver vos concombres à température ambiante, mais les nôtres deviennent toujours mous et mous si nous faisons cela. Ce lien suggère qu'ils devraient être stockés à environ 55 ° F (12 ° C), mais nous n'avons pas d'endroits dans notre maison qui soient aussi frais pendant l'été! Parce que nous n’avons pas de chambre fraîche, nous n’avons pas d’autre choix que de conserver la nôtre au réfrigérateur.

Plus tôt cette année, nous avons trouvé cet article qui traite de la récolte et du stockage des concombres. Il suggère de les envelopper dans une serviette et de les mettre au réfrigérateur.

Comment nous stockons nos concombres pour les garder au frais plus longtemps!

  • Enveloppez chaque concombre dans une feuille de papier absorbant - essayez de couvrir autant que possible l'extérieur du concombre.
  • Maintenant, enveloppez le concombre dans un film plastique et placez-le au réfrigérateur.

N'oubliez pas que les concombres n'aiment pas être trop froids, il est donc préférable de les conserver dans l'une des sections les plus chaudes du réfrigérateur. Nous avons constaté qu'il était bon de les ranger sur une étagère près de l'avant du réfrigérateur.

Cette méthode a été très réussie avec des concombres récoltés plus d'une semaine plus tôt qui sortent toujours bien, croustillants et frais. Nous en avons trois ou quatre dans le frigo pour le moment et il y en a beaucoup plus sur le chemin. Alors maintenant, nous pouvons les garder au frais pour nos délicieuses salades!


Comment faire pousser des concombres dans des pots

Dernière mise à jour: 29 mars 2019 Références approuvées

Cet article a été co-écrit par Lauren Kurtz. Lauren Kurtz est naturaliste et spécialiste de l'horticulture. Lauren a travaillé pour Aurora, au Colorado, pour gérer le jardin Water-Wise du centre municipal d'Aurora pour le département de conservation de l'eau. Elle a obtenu un baccalauréat en études de l'environnement et de la durabilité de l'Université Western Michigan en 2014.

Il y a 21 références citées dans cet article, qui se trouvent au bas de la page.

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Les concombres peuvent être difficiles à cultiver en pot car ils nécessitent beaucoup d'espace vertical. Cela peut être fait, cependant, si vous sélectionnez une variété de buisson au lieu d'une variété grimpante ou si vous laissez de la place pour que le concombre s'étale en ajoutant un tuteur ou un treillis. Utilisez un sol nutritif bien drainé et gardez-le humide tout au long de la saison de croissance pour aider votre plante de concombre en pot à pousser.


3: Plantez des concombres au bon endroit

Les concombres peuvent être capricieux quant à la quantité de lumière solaire et d'eau qu'ils reçoivent. Ils aiment la chaleur, l'humidité, un sol bien drainé et l'ombre du soir, selon Comment faire pousser plus de légumes.

Plantez des concombres du côté est du jardin afin qu'ils puissent accéder au soleil du matin. Comme ils sont sensibles à la moisissure, le soleil du matin assèchera la rosée des feuilles et minimisera la moisissure, selon Le jardinier impatient.

Essayez de planter quelque chose de haut sur le côté ouest des concombres, comme des tournesols ou de l'aneth, pour fournir de l'ombre le soir.

Les concombres aiment une humidité constante, mais ils ne doivent pas être cultivés là où le sol reste détrempé. Essayez des plates-bandes surélevées si le drainage est un problème.

Parce que les concombres sont très sensibles aux ravageurs et aux maladies, faites une rotation à l'endroit où vous les plantez d'année en année. Vous voudrez également être conscient de ce qui a été planté dans une section avant et après les concombres.

Par exemple, les melons, les citrouilles et les courges sont tous liés aux concombres, donc aucune de ces plantes ne doit être plantée avant ou après l'autre.

Vous voudrez également faire attention à ne pas planter de concombres à proximité de pommes de terre ou d'herbes particulièrement aromatiques, selon Carottes Love Tomatoes.

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Vous trouverez de nombreuses informations comme celles-ci dans mon livre primé, La micro-ferme de banlieue .


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