Catuaba: propriétés et avantages

Catuaba: propriétés et avantages

CATUABA
une puissance de la nature


Erythroxylum catuaba


Erythroxylum catuaba

Principales espèces et caractéristiques de la plante

Il y a beaucoup de confusion sur l'identification du catuaba. Les cueilleurs brésiliens se réfèrent à deux espèces:

Le petit Catuaba

est leErythroxylum catuaba(AJ Silva ex. Raym.-Hamet - le nom a été approuvé en 1936), qui pousse jusqu'à 2-4 mètres de hauteur avec des fleurs jaune-orange et de petits fruits non comestibles de couleur jaune foncé et de forme ovale et au Brésil, il est appelé solocatuaba.

Le grand Catuaba

est Trichilia catigua(A. Juss.), Qui se développe jusqu'à 6-10 m de hauteur, a des fleurs de couleur crème et au Brésil s'appellecatiguá est angelim-rosa de la famille des acajous.


Trichilia catigua

Les éléments suivants sont mal utilisés sur le marché: Juniperus brasiliensis (qui est censé être le correspondant de petitsCatuaba), Anemopaegma mirandum(c'est un énorme arbre de la famille Bignonia, qui atteint 40 m de haut et s'appelle au Brésilcatuaba verdadeira) et le Eriotheca candolleanaqui sont des espèces totalement différentes. Ils sont collectés et vendus par des collectionneurs inexpérimentés ou contraires à l'éthique (ils sont présents dans la composition des produits à base de plantes vendus en Amérique) qui les classent uniquement comme catuaba.

Erythroxylum catuaba est Trichilia catigua, les vrais catuaba sont les espèces utilisées au Brésil dans les compositions de plantes médicinales, avec l'histoire d'utilisation la plus ancienne et la plus documentée avec le nompetit et grand catuaba.

Les deux sont utilisés de manière interchangeable et dans le même but dans la production brésilienne de plantes médicinales et sont parmi les plus célèbres au Brésil pour leur pouvoir aphrodisiaque et tonique pour l'impuissance masculine et pour fortifier le système nerveux.

Ce sont des plantes originaires de la forêt amazonienne et du nord-est du Brésil.

Histoire

Les Indiens Tupi qui ont d'abord découvert ses qualités ont composé de nombreux poèmes et chansons pour les louer. Il y a aussi un vieux dicton: "Si vous devenez père à 60 ans, le fils est à vous, après 60 ans, le fils est de Catuaba".

On dit qu'après avoir bu 3-4 tasses de thé pendant une période continue, les premiers symptômes du tatuaba sont des rêves érotiques puis un fort désir sexuel.

Parties usagées de l'usine

Catuaba utilise l'écorce mais aussi les racines et les feuilles où sont présents les différents principes actifs.

Propriétés et avantages

Les principes actifs présents dans la plante sont: les alcaloïdes tels que les catuabines A, B et C, la yohimbine, les huiles essentielles, les résines, le magnésium, le potassium, le calcium, les acides résineux et les composés aromatiques gras.

La décoction d'écorce est utilisée pour l'impuissance sexuelle, l'agitation, l'anxiété, la nervosité, la fragilité des nerfs, les problèmes de mémoire et la stimulation générale du système nerveux central. Il a des effets bénéfiques tant chez l'homme que chez la femme comme aphrodisiaque mais c'est dans le domaine de l'impuissance masculine que les meilleurs résultats ont été obtenus et aucun effet secondaire n'a été mis en évidence même sur le long terme.


LES pignons de pin Je suis une délicieuse petite noix en forme de goutte. En fait, il est plus correct de les appeler i graines comestibles de pins et se trouvent dans un boîtier en noyer dur et non comestible, à l'intérieur des pommes de pin elles-mêmes. Ils mettent environ 18 mois à mûrir et il existe environ 20 espèces de pins qui produisent des graines suffisamment grosses pour être récoltées. Les graines les plus couramment récoltées proviennent de quatre variétés particulières de pin: le pin mexicain (Pinus cembroides), le pin du Colorado (P. edulis), le pin pignon italien (P. pinea) et le pin pignon chinois (P. koraiensis).

Il faut de 15 à 25 ans aux arbres pour commencer à produire des graines et jusqu'à trois fois plus de temps avant qu'ils n'atteignent leur rendement maximal. Pour la plupart, les graines sont récoltées à la main, ce qui y contribue prix cher. Mais le prix augmente également pour d'autres raisons. Étant donné que les pignons de pin sont prêts à être récoltés environ 10 jours avant que le cône ne commence à s'ouvrir, ils sont très difficiles à enlever. Pour accélérer et faciliter le processus, les pommes de pin sont placées dans un sac en toile et séchées au soleil pendant 20 jours. Par la suite, ils sont broyés, libérant les graines, qui sont ensuite séparées du cône à la main. Comme vous pouvez le comprendre, l'extraction est vraiment fatigante et prend beaucoup de temps.


Valeurs nutritionnelles

Ici vous trouvez le valeurs nutritionnelles pour 100 grammes d'agretti crus. Cependant, considérez qu'une portion pèse environ 200 grammes mais que de nombreux nutriments pourraient être dispersés pendant la cuisson.

  • Eau 92,3 grammes
  • Calories 22 kcal
  • Protéine 1,8 grammes
  • Lipides 0,2 gramme
  • Cholestérol 0 mg
  • Glucides 2,2 grammes
  • Finra 2,3 grammes
  • Calcium 131 mg
  • Phosphore 34 mg
  • Fer 1,2 mg
  • Thiamine 0,03 mg
  • Riboflavine 0,19 mg
  • Niacine 0,8 mg
  • Vitamine C 24 mg
  • Équivalent de vitamine A rétinol 391 μg

Propriétés nutritionnelles de la datte

LES Rendez-vous ils peuvent être présentés à la consommation sous forme fraîche ou séchée, avec de légères différences également en termes de calories: en fait 100 grammes de datte sèche ils apportent 275 calories, au lieu de cela Frais seulement 150 calories. Dans tous les cas, les deux sont riche en vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K et J), des sels minéraux comme le potassium, le calcium, le sélénium, le sodium, le phosphore, le magnésium, le cuivre, le zinc, le manganèse, le fer et le soufre, Sucres comme le fructose, le saccharose, le maltose et le dextrose, acides aminés comme l'arginine, la cystine, la glycine, la phénylalanine, l'histidine, l'acide aspartique et l'acide glutamique, la sérine, la tyrosine, le tryptophane, l'alanine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la proline, la méthionine, la valine et la thréonine. C'est toujours bêta-carotène, lutéine et zéaxanthine. 100 grammes de dattes contiennent 75 g de glucides, 1,81 g de protéines, 0,15 g de matières grasses, le reste de l'eau.


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Les bienfaits du pissenlit en phytothérapie

Toujours considéré comme un purificateur corporel, sa propriétés diurétiques en font un excellent remède pour éliminer les excès de fluides et les toxines. Son activité diurétique est en effet supérieure à de nombreuses autres plantes ayant le même effet.

Autre activité bénéfique, contenant principes amers, est celle réalisée sur le foie: elle est capable, en effet, de stimuler la fonctionnalité de notre organe hépatique.

Le pissenlit est l'une des plantes qui ne manque jamais dans les compositions pour le drainage, une technique de purification à travers les organes excréteurs - peau, foie, reins, intestins - qui permet de garder le sol personnel propre, afin de réduire le risque de développer des tissus. l'inflammation et, par conséquent, les maladies.

Agissant sur le foie et les reins, le pissenlit remplit une fonction doublement bénéfique: d'une part il stimule l'activité du foie, ce qui en fait un bon allié également pour améliorer la digestion, d'autre part, l'action sur les reins, grâce à la stimulation de la diurèse, vous permet de éliminer les déchets métaboliques, allégeant ainsi également le travail de ces deux organes importants.

C'est pourquoi le pissenlit est l'une des plantes les plus utilisées dans les remèdes purifiants, car il devient un tonique général, parvenant à soulager divers maux de santé.

De plus, comme il contient naturellement du potassium, malgré l'action diurétique de la plante, l'organisme ne risque pas d'éliminer cet important minéral, comme cela arrive souvent avec d'autres plantes à action diurétique.

Voyons quelques avantages que la plante peut avoir.

1. Réduit l'inflammation

Certaines études montrent que les pissenlits sont capables de soulager l'inflammation qui se développe à l'intérieur de notre corps.

Ayant la capacité d'éliminer les toxines, notre corps est allégé par une charge importante, pouvant ainsi récupérer la fonctionnalité des différents organes et tissus, soulageant également toute douleur causée par une accumulation excessive de toxines.

2. Aide à contrôler le poids corporel

La forte action diurétique et la capacité de la plante à améliorer le métabolisme des glucides, en réduisant leur absorption, font du pissenlit un remède utile pour ceux qui ont besoin de garder votre poids sous contrôle.

3. Renforce le système immunitaire

Certaines recherches ont montré que le pissenlit se vante propriétés antivirales et antibactériennes.

Les propriétés bénéfiques sur les défenses immunitaires proviennent également des vitamines qu'il contient, notamment les Vitamine C. L'un des témoignages à cet égard se trouve dans un livre français, qui décrit l'utilisation du pissenlit pour prévenir le scorbut chez les soldats pendant la guerre de Crimée au milieu des années 1800. L'utilisation de la plante, à la fois comme nourriture et comme remède à base de plantes, était capable d'arrêter la propagation de cette maladie parmi les soldats, causée précisément par un manque de vitamine C.

4. Aide à réduire le taux de cholestérol

Grâce à certaines des propriétés contenues dans la plante, le pissenlit peut aider à maintenir le taux de cholestérol sous contrôle.

Cela a été démontré par une étude sur des souris, sur laquelle la consommation de la plante réduisait le mauvais cholestérol ainsi que les triglycérides.

5. Améliorez la digestion

Dans la tradition populaire, le pissenlit est utilisé pour soulager la constipation et autres problèmes digestifs.

En fait, il a une action cholérétique-cholagogue qui devient utile pour les problèmes qui peuvent être causés par des altérations du flux biliaire. Il agit sur la sensation de satiété, sur les troubles digestifs et sur la production de gaz intestinaux.

Les racines sont très riches en inuline, une fibre prébiotique non digestible pour notre corps, mais qui est au contraire une nourriture essentielle pour les microorganismes qui composent notre flore bactérienne intestinale qui, lorsqu'elle est en eubiose, en équilibre, il aide à la fois à maintenir le bon fonctionnement du système digestif et du système immunitaire.

Si vous avez des problèmes digestifs, je vous conseille la poudre d'inuline, qui agit sur le transit et aussi comme purificateur intestinal


Contre-indications

Comme pour tout, même pour la griffe du diable, il y a un inconvénient, peu d'informations utiles sur tout Effets secondaires de son utilisation et de toute interaction avec des médicaments. Veillez à utiliser la griffe du diable si vous souffrez de gastrite ou d'ulcères car elle stimule naturellement la digestion et, bien sûr, pendant la grossesse et l'allaitement. Il est également déconseillé en cas de diabète en raison de son effet hypoglycémiant. Faites également attention à toute interaction avec les thérapies médicamenteuses, il est toujours préférable de demander à votre médecin pour vous assurer que vous n'avez aucun problème.


Okra, propriétés et bienfaits

Le gombo est une mauve. Ses fruits sont connus sous différents noms: gombo ou ocre, bindhi, gombo ou doigt de dame.

C'est une plante largement utilisée dans la cuisine indienne et originaire d'Afrique.

Le fruit du gombo ressemble à celui d'un petit poivron et ressemble à celui de nos friggitelli. À l'intérieur, il y a des graines et une substance gélatineuse.

Le gombo est peu connu dans notre pays, mais il y en a une petite production également en Italie, en particulier en Sicile, où des conditions climatiques favorables facilitent sa culture.

Pour l'acheter, vous devez contacter principalement le magasins ou marchés qui vendent aliments ethniques.

Propriétés et avantages du gombo

Si la forme ressemble à celle d'un petit poivron, la saveur est plus proche de celle des asperges. H.à un goût délicat qui se prête à de nombreuses préparationsLa substance gélatineuse qu'il contient, en revanche, en fait un ingrédient parfait pour rendre les soupes plus crémeuses et veloutées et pour épaissir les sauces.

Quelles sont ses principales qualités?

> Le gombo est faible en calories et est très riche en eau, 100 g de gombo contiennent un peu plus de 30 calories

> Contient une bonne quantité de vitamine A, Vitamines B, Vitamine C, Vitamine E est vitamine K

> C'est plutôt riche en minéraux contient du calcium, du sodium, du sélénium, du fer, du zinc, du manganèse, du cuivre, du potassium et du magnésium

> C'est excellent source de fibres alimentaires

> Contient des flavonoïdes et autres substances antioxydantes.

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Le gombo est utile pour ...

> L'alimentation des femmes enceintes, notamment grâce à la bonne teneur en acide folique

> maintenir un poids corporel normal ou perdre du poids

> lutter contre l'hypercholestérolémie et l'hyperglycémie, notamment grâce à la substance gélatineuse à l'intérieur qui contient un mucilage utile pour contrôler l'absorption du cholestérol et de la glycémie. L 'eau de gombo il est considéré comme un remède naturel pour abaisser la glycémie

> améliorer les temps de récupération en cas d'asthénie et de fatigue

> promouvoir la santé respiratoire. La décoction de graines de gombo est considérée comme un remède naturel pour infections des voies respiratoires

> contrecarrer l'activité des radicaux libres

> stimuler le système immunitaire

> préserver la santé des reins. Selon certaines études, le gombo a des avantages qui aident à prévenir et à combattre les maladies rénales

Le gombo a-t-il des contre-indications?

Il existe une étude selon laquelle lele gombo entraverait l'absorption de la metformine, un médicament utilisé dans le traitement du diabète.


Types de miel

Selon l'expert, il existe des miels qui sont les premiers de la catégorie, en termes de concentration de qualités bénéfiques pour notre corps. "Jamais sans le miel de manuka: produit uniquement en Nouvelle-Zélande, à partir de fleurs de Manuka, c'est un remède thérapeutique utilisé depuis des siècles par les peuples autochtones, qui ont appris à quel point une cuillère à soupe par jour suffit éloigner les maladies. En Italie, vous pouvez le trouver dans la phytothérapie et les magasins bio. Sain (et délicieux!) miel d'eucalyptus, très parfumé et à haute valeur nutritionnelle. Entre autres, protège contre les maladies cardiovasculaires, il est antibactérien et énergisant. Ayez toujours le miel de trèfle, caractérisé par un goût super sucré et une texture douce et dense. Rend la peau éclatante et belle, réduire l'inflammation de l'organisme ".


Vidéo: Tree bark Catuaba