Plantes de romarin blanc - En savoir plus sur la culture du romarin à fleurs blanches

Plantes de romarin blanc - En savoir plus sur la culture du romarin à fleurs blanches

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Romarin à fleurs blanches (Rosmarinus officinalis «Albus») est une plante à feuilles persistantes dressée avec des feuilles épaisses, coriaces et en forme d'aiguilles. Les plantes de romarin blanc ont tendance à être des fleurs somptueuses, produisant des masses de fleurs blanches légèrement parfumées à la fin du printemps et en été. Si vous vivez dans les zones de rusticité des plantes USDA 8 à 11, vous ne devriez avoir aucun problème à faire pousser du romarin à fleurs blanches dans votre jardin. Les oiseaux, les abeilles et les papillons vous remercieront! Continuez à lire pour en savoir plus.

Cultiver du romarin à fleurs blanches

Bien que le romarin à floraison blanche tolère l'ombre partielle, il se développe en plein soleil. Cette plante méditerranéenne tolérante à la sécheresse a besoin d'un sol léger et bien drainé.

Ajoutez un engrais tel qu'un engrais soluble dans l'eau, un engrais équilibré à libération lente ou une émulsion de poisson au moment de la plantation.

Laisser au moins 18 à 24 pouces (45 à 60 cm) entre les plantes, car le romarin a besoin d'une circulation d'air adéquate pour rester en bonne santé et sans maladie.

Prendre soin du romarin blanc

Arrosez le romarin à fleurs blanches lorsque la surface du sol est sèche au toucher. Arrosez profondément, puis laissez le sol sécher avant d'arroser à nouveau. Comme la plupart des herbes méditerranéennes, le romarin est sensible à la pourriture des racines dans un sol détrempé.

Paillez la plante pour garder les racines au chaud en hiver et au frais en été. Cependant, ne laissez pas le paillis s'accumuler contre la couronne de la plante, car le paillis humide peut inviter les ravageurs et les maladies.

Fertilisez les plantes de romarin blanc chaque printemps, comme indiqué ci-dessus.

Taillez légèrement le romarin à fleurs blanches au printemps pour éliminer les pousses mortes et disgracieuses. Coupez les plantes de romarin blanc pour une utilisation au besoin, mais n'enlevez jamais plus de 20 pour cent de la plante à la fois. Faites attention à ne pas couper dans la croissance ligneuse, à moins que vous ne façonniez la plante.

Utilisations pour le romarin à fleurs blanches

Le romarin à fleurs blanches est souvent planté pour son attrait ornemental, qui est considérable. Certains jardiniers croient que les plantes de romarin à fleurs blanches, qui peuvent atteindre des hauteurs de 4 à 6 pieds (1-2 m), peuvent avoir des propriétés répulsives contre les ravageurs.

Comme d'autres types de romarin, les plantes de romarin blanc sont utiles en cuisine pour aromatiser le poulet et d'autres plats. Le romarin frais et séché est utilisé dans les pot-pourris et les sachets, et l'huile aromatique est utilisée pour parfumer, lotion et savon.

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Cultiver du romarin: un guide pour une saveur puissante

Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez cultiver du romarin dans votre jardin. Tout d'abord, c'est délicieux! Il ajoute une belle saveur et des arômes à tout, du pain au poulet, est simple à utiliser et peut être récolté toute l'année.

Deuxièmement, ça sent incroyable! Ajoutez des tiges de romarin aux bouquets, couronnes, pot-pourri ou utilisez des huiles essentielles dans la maison pour lui donner une odeur fabuleusement fraîche.

Troisièmement, il a fière allure dans le jardin! Le romarin peut être cultivé comme haie ornementale ou en cascade sur le bord d'un pot ou d'un mur. Vous pouvez même tailler le romarin dans la forme topiaire qui vous convient.

Enfin, le romarin est bon pour la santé! Des études récentes ont découvert les puissants bienfaits thérapeutiques de cette plante merveilleuse. La recherche a démontré que le romarin aide à réduire l'anxiété, à améliorer la concentration et à stimuler la mémoire. L'extrait de romarin a également été utilisé avec succès dans le traitement du cancer du sein et du côlon où il a été observé qu'il inhibait le développement des cellules cancéreuses. Des recherches sont en cours dans ces domaines, mais les résultats semblent prometteurs.

Lisez la suite pour tout savoir sur cette herbe incroyable et comment la cultiver.

Bons produits pour la culture du romarin:


Mildiou poudreux

Selon le California Integrated Pest Management System, le champignon qui cause l'oïdium se développe dans des conditions météorologiques humides de 60 à 80 degrés Fahrenheit et dans des zones ombragées. Pour se débarrasser de l'oïdium, appliquez un spray fongicide. Mélangez le fongicide avec de l'eau à raison de 2 à 4 cuillères à café par gallon puis vaporisez-le sur la zone touchée de la plante. Les produits commerciaux varient considérablement selon la marque. Lisez les étiquettes de l'emballage et suivez la dilution recommandée si elle est différente, et respectez toujours l'avertissement du fabricant lorsque vous travaillez avec des produits chimiques.


Interactions avec les lecteurs

Commentaires

Tony dit

Merci pour toutes vos idées! J'ai du romarin qui pousse dans mon jardin à Palm Springs, en Californie et j'adore ça.

Ironiquement, hier soir, nous avons dîné dans un restaurant trop cher et avons goûté de nombreux plats. La meilleure chose qui a été servie était une huile de trempette au romarin fortement infusée. Mon poulet (et le reste du plat) était si fade que j'ai trempé le poulet dans l'huile. Finalement, j'ai versé le petit bol d'huile sur le plat. Cela m'a donné une nouvelle idée de recette Poulet et pâtes avec un filet d'huile de romarin. Ajoutez quelques-uns de vos légumes verts préférés et des tomates raisins coupées en deux et impressionnez votre famille et vos invités.
Merci encore,
Tony

Brenda dit

Wow. . Je ne savais pas qu’ils étaient aussi gros! Merci d'avoir partagé. Je suis au Kentucky! Je suis sur ma 4 e plante de romarin. Je pense enfin que je l'ai compris. J'ai découpé le fond du récipient dans lequel je l'ai acheté, je l'ai planté profondément et il est en plein essor. Il a atteint 2 pieds de haut, et c'est tellement sain, maintenant je suis impatient de voir à quel point il deviendra grand!

Marilyn Z dit

Merci d'avoir pris le temps de le faire. J'ai un romarin génial et bien que votre conseil soit le premier que j'ai lu pour le cultiver, c'est à peu près ce que j'ai fait. Je ne savais pas qu'en dessous de 20 degrés était le * point de coupure * alors maintenant j'utiliserai une couverture contre le gel lorsque nous aurons l'un de ces rares jours d'hiver au Texas. Je ne veux pas le perdre après trois ans. Je suis également heureux de savoir comment l'enraciner. Je n’ai pas eu beaucoup de chance avec le sol, alors je ferai le peu d’eau dès que possible.

Nell dit

Vous êtes certainement le bienvenu à Tony! Le romarin est une saveur forte pour moi à ingérer mais je l'aime infusé dans l'huile. Votre idée de repas semble charmante et impressionnera certainement votre famille et vos invités. Depuis, j'ai déménagé à Tucson AZ où il y a aussi du romarin dans ma cour arrière. Tellement heureux de l'avoir! Nell

Nell dit

Salut Brenda - Oui, Rosemary Tuscan Blue devient assez grand avec le temps dans les climats tempérés… comme vous pouvez le voir. La taille de votre romarin dépend en partie de la variété que vous avez. Le temps nous le dira et on dirait que ça va très bien! Nell

Nell dit

Salut Marilyn - De rien! La rusticité du romarin dépend également de la variété. D'après ce que l'on m'a dit, les romarin droits sont plus résistants que les romains de fuite. Si vous allez tomber en dessous de 20, surtout quelques nuits de suite, je vais certainement le couvrir. J'ai toujours eu la chance d'enraciner du romarin dans l'eau. Nell

Matt Green dit

Vous possédez probablement un romarin en pot, vous pouvez le faire à l’intérieur dans des contenants quand il y a du gel.

Nell dit

Salut Matt - Mon amie du Wisconsin prend son romarin pour les mois les plus froids. Il est toujours heureux de revenir à l’extérieur à la fin du printemps! Nell

Brenda dit

Nell j'ai eu un excellent romarin debout qui allait très bien. J'en ai ajouté une seconde dans le même grand pot et il y avait accidentalky obtenu du pestiside dessus qu'il n'aimait pas (la raison pour laquelle il a été rempoté) et est finalement mort de toute façon et a été retiré. Cela fait presque un an depuis et maintenant je pense que ce n'est peut-être pas le pestiside qui l'a tué parce que maintenant mon gros romarin vient de se ratatiner comme s'il n'avait pas eu d'eau depuis un an quand il est arrosé toutes les 2 semaines sans faute. Qu'est-ce qui aurait pu arriver?

mraz dit

Salut Brenda - Je ne sais pas quel pesticide contenait sur la plante de romarin, comment ou en quelle quantité, mais cela pourrait certainement être une cause. Autres raisons: pourriture des racines à cause de trop d’eau, le mélange était trop lourd, c’était une plante faible au départ, elle n’avait pas assez d’eau ou de lumière, ni de combo. Nell

Carlene dit

Savez-vous si le cerf ou toute autre vie sauvage mangera du romarin?

Nell Foster dit

Carlene - Au meilleur de mon expérience, les cerfs évitent le romarin parce que l'odeur est trop forte pour eux. Le romarin est souvent utilisé dans les insectifuges naturels. Je vis dans le désert de l'Arizona et aucune faune (et il y en a pas mal!) Ne s'approche du romarin qui traîne à l'extérieur de ma clôture. Nell

Mezemir dit

Merci
J'ai Rosmarinus officinalis dans mon jardin c'est une très bonne plante que les gens attirent pour sa saveur mon pays on l'utilise avec de la viande rôtie, d'autres dont moi l'utilisent dans la préparation du thé. La pourriture des racines due à un arrosage excessif est une bonne information pour moi.

Nell Foster dit

Mezemir - Le romarin a tellement d'utilisations différentes. Ma façon préférée est rôtie avec des pommes de terre. Et oui, ils sont sujets à la pourriture des racines, alors ne gardez pas le sol constamment humide. Nell

Kiannaa dit

Merci! .. et vous pouvez aussi manger les fleurs. ils sont super saupoudrés sur des salades ou des plats de légumes (juste quelques-uns). ou frais sur pommes de terre rôties. .. agneau .. pour n'en nommer que quelques-uns

Nell Foster dit

Salut Kiannaa - Les fleurs sont si jolies et les abeilles les adorent aussi! Beaucoup de gens ne savent pas que les fleurs de romarin, mais cela peut donner tout un spectacle. Nell

Lila dit

Bonjour, j'adore votre conception de jardin de rocaille sinueuse et je souhaite créer un plan de conception en utilisant un chemin de pierre incurvé avec une variété de romarin et de thym. Il y a quelque chose de très apaisant pour les sens avec ce type de jardin avec une fontaine ruisselante et des bancs de jardin à proximité.

Jasmine dit

Merci beaucoup pour vos informations précieuses et précises sur l'entretien de la plante de romarin. Grâce à vous, j’ai réussi à garder la plupart de mes plantes saines et vivantes! Que Dieu te bénisse.

Nell Foster dit

Salut Jasmine - Content de pouvoir vous aider! Et merci d'être passé. Bénédictions, Nell

Charis Fay Jacobson dit

Merci beaucoup pour votre super article. J'essaie de cultiver plus de romarin ici dans le centre du Texas. Quelle herbe incroyable - avec une histoire magnifique et holistique aussi. Je cuisine avec, je fais du thé avec. Il pousse bien dans notre sol texan aussi. Les informations que vous avez fournies m'ont vraiment motivé et m'ont donné plus de connaissances sur la façon de le faire correctement. Très appréciée. Meilleurs voeux, Charis Fay Jacobson

Nell Foster dit

Vous êtes le bienvenu Charis Fay Jacobson! Je vis maintenant à Tucson, AZ et le romarin survit à la chaleur du désert. J'adore l'odeur et les abeilles adorent les fleurs. Heureux que vous l'appréciez aussi. Nell

Reva Staton dit

Bonjour, je vis dans le sud de l'Arizona et je fais planter mon romarin bleu toscan depuis environ un mois maintenant, et ils ne poussent ni ne meurent. Je suis très inquiet pour eux. J'en ai planté 9 dans ma cour avant pour créer un mur de mes voisins. Je les arrose à l'aide d'un système goutte à goutte. Parfois, j'arrose à l'aide d'un arroseur pour plus d'arrosage. Ils bénéficient du plein soleil comme indiqué sur l'emballage, aidez-moi à ne pas les perdre. Merci.

Cathy cas dit

J'ai eu de bons plants de romarin dans de grands lots à l'extérieur d'Albuquerque. Les fleurs durent tout l'hiver sauf une fois où il faisait très froid. Une fois récupéré, il a de nouveau fleuri à merveille. Mais ce printemps, les pinsons domestiques sont tous! Je me demande quand ils fleuriront à nouveau.

Nell Foster dit

Cathy - Le romarin fleurit au printemps, vous devrez peut-être attendre l'année prochaine. Nell

Nell Foster dit

Reva - Je vis maintenant à Tucson. On dirait que l'exposition au soleil est bonne. Vous voulez vous assurer que le sol est bien drainé. Pour cette 1ère saison de croissance, vous devrez les arroser tous les 5 jours jusqu'à ce qu'ils s'établissent. Nell

Reva Staton dit

Merci Nell, je vous ferai savoir comment ils vont s’ils grandissent. ?

Rétroliens

[…] Après la plantation à partir du bout des tiges. Après une germination lente (environ 25 jours), la croissance s'accélère. Le romarin peut atteindre jusqu'à 3 pieds de haut et nécessite une valeur nominale […]

[…] Apporte une grande odeur de pin à votre maison (choquant, non?!). Il existe de nombreuses variétés de romarin sur le marché et sont principalement utilisées à des fins d'aménagement paysager, en particulier pour sa tolérance au chaud […]

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Romarin

Ingrédient clé d'un jardin de style méditerranéen, Rosmarinus officinalis (Romarin) est un arbuste à feuilles persistantes particulièrement attrayant avec des feuilles fortement aromatiques en forme d'aiguilles, d'environ 2,5 cm de long et des grappes de fleurs bleu pâle à blanches qui apparaissent en hiver et au printemps (dans les zones de rusticité 8-11). Des floraisons sporadiques peuvent se produire en été ou en automne, en particulier si votre buisson de romarin a été taillé après sa floraison de la fin de l'hiver au printemps. S'il a hiverné à l'intérieur dans des conteneurs, le romarin fleurit généralement plus tard, de la fin du printemps à l'été.

Il y a tellement d'utilisations pour le romarin qu'aucun jardin ne devrait se passer de ce bel arbuste méditerranéen polyvalent! Le feuillage intensément parfumé libère son parfum frais lorsqu'il est brossé, ce qui fait du romarin un excellent ajout le long des sentiers et des allées ou dans des conteneurs sur les patios ou les terrasses ensoleillées. Laissez les variétés prostrées ramper de manière attrayante sur les murs ou recouvrir le sol lorsqu'elles sont trop sèches, sableuses ou rocheuses pour d'autres couvertures de sol. Utilisez ce magnifique arbuste pour faire une haie fabuleusement parfumée (n'oubliez pas de la tailler après la floraison) ou même des topiaires. Et sans parler du jardin d'herbes aromatiques. Le romarin est utilisé comme plante médicinale et aromatique depuis des milliers d'années. Récoltez-le comme assaisonnement pour viandes et légumes, articles de toilette ou sachets.

  • Pousse jusqu'à 2-6 pieds de haut (60-180 cm) avec une largeur de 2-5 pieds (60-150 cm) - bien qu'ils restent plus petits dans des pots.
  • Facilement cultivé en sablonneux, pauvre à moyennement fertile, légèrement acide, sols bien drainés dans plein soleil. Tolère l'ombre légère, mais prospère mieux en plein soleil. Fonctionne mal dans les sols argileux lourds. Résistant à la sécheresse une fois établie.
  • Idéal pour bordures murales, lits et bordures, Jardins méditerranéens, jardins côtiers, jardins de chalets,jardins de la ville, jardins de rocaille ou alors conteneurs. Parfait pour une basse informelle haie trop!
  • Virtuellement sans maladie ni ravageur
  • Attrayant pour abeilles, papillons et colibris mais cerf résistant!
  • Propager par boutures de semi-bois
  • Taillez les plantes après la floraison pour favoriser la croissance du feuillage buissonnant

Il existe de nombreux cultivars de romarin intéressants:

  • 'Arp'- Romarin le plus rustique (zone de rusticité 7) avec des fleurs bleu vif et un feuillage vert foncé. Jusqu'à 4 pieds de haut et de large (120 cm)
  • 'Bleu Benenden'- variété buissonnante semi-dressée à fleurs bleu clair. Prix ​​du mérite du jardin. Jusqu'à 90 cm de haut et 120 cm de large
  • 'Flèches bleues'- superbe variété paysagère aux fleurs d'un bleu profond. Idéal pour les haies et l'assaisonnement. Jusqu'à 5-6 pieds de haut et de large (150-180 cm)
  • 'Pluie d'or'- fleurs bleu-violet foncé et feuilles panachées. Cultivateur droit et buissonnant. Jusqu'à 2-3 pieds de haut et de large (60-90 cm)
  • 'Prostratus'- variété à croissance basse et étalée à fleurs bleu lavande pâle. Jusqu'à 2 pieds de haut (60 cm) et 2-3 pieds de large (60-90 cm)
  • 'Mer de Severn'- port arqué, fleurs bleu vif et feuilles vert foncé. Prix ​​du mérite du jardin. Jusqu'à 3 pieds de haut et de large (90 cm)


Voir la vidéo: Le romarin, conseils de culture