Les meilleures variétés de carottes en pleine terre

Les meilleures variétés de carottes en pleine terre

Les carottes sucrées et juteuses sont à juste titre considérées comme la reine de l'automne. Ce légume-racine savoureux et sain est apprécié par de nombreux producteurs et consommateurs. Le rendement et la qualité du légume cultivé dépendent directement de la qualité des graines. Comment préparez-vous les graines pour la plantation? Quelles graines de carottes choisir et comment les préparer pour la plantation?

Peu importe la région dans laquelle il est prévu de planter dans le sol - la région de Moscou ou l'Oural, un traitement approprié des semences est très important pour qu'elles puissent bien germer et être stockées correctement, ainsi que pour augmenter les rendements.

Comment choisir la bonne variété de carottes

Pour obtenir un rendement élevé d'excellents fruits, il est nécessaire d'aborder soigneusement la question du choix de la graine. Afin de ne pas vous perdre dans l'énorme variété de choix de semences, vous devez d'abord prioriser, découvrir les variétés de récolte dont vous avez besoin: tôt, mi-saison ou tard.

Pour cultiver des carottes sur votre site, vous devez choisir des variétés zonées.

Après tout, les variétés qui, dans certaines conditions climatiques, donneront des rendements élevés et des fruits sucrés d'excellente qualité, dans un climat inapproprié, auront un aspect et des fruits complètement différents, peuvent ne pas être productives. Tant la photo sur l'emballage que les promesses de l'autre côté du pack différeront considérablement du résultat, ce qui sera déplorable.

Les variétés précoces de carottes conviennent donc à la culture dans le centre de la Russie et dans les régions du sud, mais les variétés précoces ne sont catégoriquement pas adaptées à la culture en Sibérie.

Tôt

Pour le meilleur tôt les variétés comprennent: Alenka, Boltex, Mango, Tushen, Artek, Shantane.

Variétés à planter dans l'Oural

Pour grandir dans l'Oural variétés adaptées: Anastasia, Blues, Queen of Autumn, Tenderness, Samson, Namur.

Dans le quartier sibérien

Et ici pour la Sibérie il est préférable de choisir des variétés de carottes à maturation tardive. Les meilleures variétés zonées pour la Sibérie sont: Vita Longa, Sentyabrina, Canada, Cascade, Topaz, Khrusta.

Date d'expiration des graines

Les semences de toutes les variétés de légumes ont leurs propres dates de péremption. Pour les carottes, ces périodes sont moyennes. Les graines de carottes conservent leur germination d'ici 3-4 ans.

Lors de l'achat de semences, vous devez surveiller attentivement le moment de leur emballage, car très souvent, les semences non vendues sont mises en vente d'année en année et, par conséquent, l'acheteur peut planter un légume au printemps, mais n'attendez jamais les pousses. .

Si vous les récupérez vous-même, pour ne pas oublier le moment choisi, vous pouvez simplement signer le paquet avec la graine. Les conditions de stockage des semences sont également d'une grande importance. Il vaut mieux les garder dans des sacs en aluminiumqui doit être soigneusement scellé.

La culture mal stockée peut perdre ses propriétés, même sans attendre la fin de la période de germination. Pour vous protéger des risques de semer des graines sans valeur, vous devez bien les considérer. Si les graines sont froissées, sèches et chaudes et grises disgracieuses, il est peu probable qu'elles germent.

Pour tester la germination des graines, vous devez également les faire tremper dans de l'eau, les graines vides inutilisables flotteront.

Comment faire tremper les graines avant de les planter à l'extérieur

Une fois que vous êtes convaincu que les graines conviennent à la plantation et que le matériel convient, l'étape suivante consiste à les faire tremper.

Cette procédure est nécessaire pour pour améliorer la qualité des semences, pour les rendre plus forts, décontaminés et pour accélérer le processus de germination. En effet, les noyaux contiennent une grande quantité d'huiles essentielles, qui inhibent considérablement la germination.

Immédiatement avant de tremper le noyau, vous avez besoin désinfecter... Pour ce faire, ils sont plongés pendant 15 minutes dans une solution assez forte de permanganate de potassium.

Vous pouvez vous passer du manganèse: pour cela, vous devez verser de l'eau bouillante dans un thermos et y abaisser les grains dans des sacs de gaze, les laisser dans un thermos pendant 30 minutes, après quoi les graines sont immédiatement refroidies dans de l'eau froide.

Traitement des semences dans la vodka

La technologie de trempage à la vodka des graines de carottes avant de les planter est très populaire parmi de nombreux résidents d'été et jardiniers. La vodka est un bon solvant pour les huiles essentielles, qui accélère considérablement le processus de germination.

Pour utiliser cette méthode, il vous suffit de mettre les grains dans des sacs de gaze et de les tremper dans de la vodka pendant 15 minutes. Après cela, ils sont soigneusement lavés à l'eau claire plusieurs fois. Après cela, vous pouvez procéder en toute sécurité à la plantation en pleine terre.

Trempage dans des solutions biologiquement actives et des stimulants de croissance

Les solutions biologiquement actives accéléreront considérablement la germination et la récolte peut être obtenue beaucoup plus tôt.

De telles solutions peuvent être préparées indépendamment:

  1. Solution cendre de bois... Dissolvez deux cuillères à soupe du sol dans 1 litre d'eau, laissez infuser pendant une journée, puis mettez-y les graines dans des sacs de gaze pendant trois heures.
  2. Solution jus d'aloès... Coupez les deux feuilles inférieures d'une plante d'aloès adulte, enveloppez-les dans un chiffon sec et sombre et laissez-les au réfrigérateur pendant deux jours. Ensuite, les feuilles sont écrasées et versées avec 1 litre d'eau bouillante refroidie, une telle solution est conservée pendant un jour, puis des sacs de gaze avec des noyaux sont placés dedans et laissés pendant une journée. Ensuite, ils sont séchés jusqu'à un état friable.
  3. Solution mullein en tant que biostimulant, vous pouvez l'utiliser si vous n'avez pas peur du côté esthétique du problème. Dans la solution de molène fermentée, les sacs avec inoculum sont abaissés pendant une journée.
  4. Vous pouvez acheter des solutions biologiquement actives prêtes à l'emploi dans n'importe quel magasin spécialisé. Ceux-ci incluent la solution Epin, il peut non seulement augmenter la germination, mais également préparer les graines pour des conditions météorologiques extrêmes. Zircon également avéré très efficace, il contient de l'extrait d'échinacée. Solution Humate également non moins efficace, il se compose de sels de potassium et de sodium d'acide humique.
  5. Vous pouvez utiliser un engrais complexe (nitrophosphate). Pour ce faire, dissolvez une cuillère à soupe d'engrais dans un litre d'eau et faites tremper les graines.
  6. Solution acide borique également utilisé pour traiter les semences.

Granulation

Le processus de granulation consiste en immersion des graines dans une coque protectrice... En tant que mélange de dragées, vous pouvez utiliser de la farine, une solution de gélatine, de l'amidon brassé.

Pour créer un film protecteur sur les graines, plongez les grains gonflés dans le mélange sélectionné et secouez-les soigneusement, remuez pendant 10 heures. Ensuite, les grains granulés sont saupoudrés de cendre de bois.

Après une telle procédure, les graines enveloppé dans un film et augmentation de la taille... Après la procédure, les grains doivent être soigneusement séchés et s'assurer qu'ils ne collent pas ensemble.

Une telle graine est beaucoup plus pratique à utiliser, compte tenu de leur plus grande taille.

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Que faire tremper pour une germination rapide

Bouillonnant

Sparging est également un remède très efficace et rapide. Pour ce faire, vous devez faire tremper les graines dans de l'eau à travers laquelle l'oxygène est passé. Il est nécessaire de faire des bulles pour les graines de carotte au moins 18-24 heures.

En tant que barboteur, vous pouvez utiliser avec succès compresseur d'aquarium... Le bullage peut être fait dans de l'eau ordinaire, ou des sels de potassium peuvent être ajoutés à l'eau. Le nitrate de potassium et le phosphate de potassium accéléreront non seulement le processus de croissance des graines, mais ajouteront également de l'énergie et de la résistance au froid aux semis.

Remèdes populaires

L'expérience vieille de plusieurs siècles recommande, en plus de la cendre de bois et du jus d'aloès, de l'utiliser pour tremper les graines faire fondre l'eau... Une telle eau est complètement différente de sa structure habituelle, elle a une énorme énergie positive, qu'elle transmettra aux futurs fruits.

Vous pouvez également utiliser une solution bicarbonate de soude... Cela accélérera également les processus de germination et désinfectera en outre la graine.

Pour faire tremper et faire germer les graines, utilisez uniquement de l'eau purifiée ou de l'eau de source, mais en aucun cas vous ne devez utiliser de l'eau du robinet non traitée.

Erreurs courantes lors de la préparation et du semis

Lors de la préparation des semences, les maraîchers et les jardiniers font souvent des erreurs:

  1. Les graines granulées sont laissées au semis pendant plusieurs années. Il est interdit de faire cela, les graines dans la coquille ne conservent leur germination que pendant un an.
  2. Les graines sont mal séchées après trempage.
  3. Surexposer les graines dans les solutionsque de contribuer à leur germination trop rapide, même avant la période de plantation dans le sol.
  4. Ne vérifiez pas les dates d'expiration graines pour la plantation.
  5. Les graines récoltées ne sont pas stockées correctement.
  6. Ils ne font pas attention à l'apparence des graines. Si la graine est froissée, d'une couleur terne et sale, alors aucune quantité de germination, de stimulation de la croissance, de granulation et de bouillonnement ne ramènera cette graine à la vie.
  7. Ne vérifiez pas les semences par rapport aux directives de zonage. Ils essaient de faire pousser une culture dans la mauvaise zone climatique.
  8. Ne vous conformez pas règles de trempage et de germination des graines.
  9. Semez la graine finie dans un sol inapproprié.

Les carottes sont une culture sans prétention, dont la culture ne nécessite pas beaucoup de tracas et d'efforts. Le seul point important: la germination des graines avant le semis. Si vous suivez toutes les règles et recommandations, vous obtiendrez une excellente récolte plus importante de carottes juteuses, croustillantes et sucrées.


Un aperçu des 30 meilleures variétés de carottes d'extérieur

L'assortiment de culture est excellent. Lors du choix des variétés à planter en pleine terre, la première étape consiste à déterminer à quelle vitesse la culture est nécessaire. Les variétés sont divisées en 3 groupes:

  1. Tôt. Les fruits apparaissent très vite, mais la récolte est rare. Il y a peu de douceur dans les fruits, mais dans la seconde moitié du printemps, une source de vitamines apparaît.
  2. Moyenne. Il est possible de récolter une récolte généreuse au début de l'été, 105-125 jours après la germination. La collection est modérément sucrée, ne se détériore pas pendant un long stockage et contient de nombreux composants utiles.
  3. En retard. Mûrir 3-4 semaines plus tard que les variétés moyennes. Récolté au début de l'automne. Il peut être stocké jusqu'au printemps et plus longtemps sans perdre de goût et de qualité.

Le stockage à long terme est un critère important. Pour que la récolte soit aussi longtemps que possible (idéalement, jusqu'à la prochaine récolte), des variétés avec une saison de croissance de 115 jours ou plus sont nécessaires. En plus d'une bonne qualité de conservation, ces fruits ne se fissurent pas.

Voici des critères supplémentaires pour une culture réussie des cultures en plein champ:

  • la présence d'immunité aux maux
  • bon taux de survie dans différentes conditions climatiques
  • sans prétention au sol.

S'il y a une marque F1 dans le nom de la variété sur l'emballage, il s'agit d'un hybride. N'essayez pas de le propager l'année suivante en utilisant des graines, car les caractéristiques variétales des graines des hybrides n'héritent pas. Mais leurs fruits sont les meilleurs - doux, sans amertume.


À chacun ses goûts

Ce n'est qu'en étant conscient des objectifs et des besoins pour lesquels vous allez vous engager dans la culture des carottes, vous pouvez trouver la réponse à la question: "Quelle variété est la meilleure pour moi?" et naviguez dans le choix.

Pour un terrain dégagé, c'est-à-dire une zone non protégée occupée par des plantes, les meilleures graines de carottes seront: "Laguna F1", "Amsterdam", "Tushon" et "Alenka". Premièrement, ces variétés sont meilleures que d'autres pour lutter contre les ravageurs et les maladies qui leur sont dangereuses. Deuxièmement, ils sont capables de résister à tout climat défavorable, ce qui est très important pour les légumes poussant en plein air.

La meilleure variété de carottes ne peut pas seulement être nommée. Dans ce cas, il n'y aurait pas de concurrence entre les producteurs et les gens ne seraient pas confrontés au choix d'acheter un type particulier. Mais il y a de très bons spécimens dépassant leurs adversaires en termes de fruits, et nous essayons de les examiner plus en détail.

Toutes les variétés ne conviennent pas également à la plantation d'hiver. Le choix doit être fait avec une diligence raisonnable. Une récolte riche est souvent donnée par des variétés résistantes au froid de mi-saison ou à maturation précoce plantées à cette période de l'année.

  • Le leader du genre sera la carotte douce pour enfants - une variété à haut rendement avec un petit noyau cylindrique, une pulpe juteuse et très sucrée. Il combine une grande richesse en vitamines, contient une grande quantité de carotène et de sucre. Le poids des racines est de 125 à 190 grammes. Taille en longueur de 19 à 21 centimètres. De la germination des premières pousses à la maturation des carottes, 105 à 115 jours devraient s'écouler. Le rendement des carottes à partir de 1 m² est de 8 à 10 kilogrammes. Ses racines sont très sucrées, ont des caractéristiques gustatives agréables et ont une belle apparence. Consommé naturellement, frais ou utilisé pour faire des jus sucrés et des purées.
  • La variété mi-précoce "Krasa-devitsa", nommée de manière intéressante, est parfaite pour presser des jus riches en multivitamines, des salades légères et des garnitures de légumes. La peau des plantes-racines est de couleur orange vif, la forme est émoussée et la variété elle-même a un rendement élevé. Le diamètre de la carotte sera de 4,5 à 5,5 centimètres et son poids est de 85 à 135 grammes. La variété résiste à la floraison. Convient pour la plantation d'automne une semaine avant le début des gelées stables.
  • L'hybride de carotte de table à maturité précoce "Nantik Resistaflay F1" résiste aux dommages causés par les mouches de la carotte et autres insectes. La récolte se fait en 85 à 90 jours. Cette variété est très agréable au toucher, lisse, sa longueur est de 15 à 17 centimètres. La plante-racine est presque complètement submergée dans le sol pendant sa croissance. Recommandé de cultiver pour les premières grappes de carottes. Un avantage important est la capacité de cette espèce à subir un stockage à long terme.
  • La carotte Losinoostrovskaya 13 est une variété de mi-saison qui est devenue très populaire en Russie. Il ne devient jamais vert car toute la base du légume est complètement immergée dans le sol pendant la période de croissance. Il est recommandé de planter des carottes dans le sol avant le début de l'hiver dans la 2ème quinzaine de novembre - début décembre. Les carottes sont immunisées contre la plupart des maladies et ont besoin d'un arrosage abondant et de beaucoup de lumière du jour.


Variétés mi-saison

Cultures maraîchères avec une période de maturation moyenne, il est recommandé de pousser dans la voie centrale et dans le nord. La saison de croissance est de 110 à 125 jours. Les meilleures variétés mi-saison d'origine hybride.

Belgrade

Variété hybride de mi-saison avec une période de maturation de 110 à 125 jours. L'auteur néerlandais a indiqué un rendement de 100 à 120 tonnes par hectare dans la description. Les sommets sont vert clair, pas forts. La tête ne devient pas verte. Les plantes-racines ont une forme cylindrique-conique. La fin est stupide. La peau et la chair sont de couleur orange foncé. La surface est lisse, avec une petite quantité de rugosité sous la forme de lignes horizontales. La culture végétale est résistante aux maladies bactériennes, alternaria. La durée de conservation est de 4 à 5 mois à compter de la date de collecte.

Cultivez des carottes, recommandées après les céréales, les oignons, les concombres.

Masse

Hybride d'origine néerlandaise avec une saison de croissance de 116 jours. Une caractéristique de la variété est la résistance aux conditions météorologiques défavorables, une haute commercialisation, les fruits ne se fissurent pas pendant les périodes pluvieuses. Les légumes sont formés dans une forme nivelée, la longueur ne dépasse pas 20 cm, le diamètre est de 3 à 3,5 cm. Le poids est de 100 à 200 g. Les sommets sont dressés, vert foncé, non sujets à la plupart des maladies bactériennes. Jusqu'à 12 kg de légumes peuvent être récoltés à partir de 1 m². La peau est lisse sans irrégularités. Les légumes racines peuvent être lavés après la récolte.

Vitamine 6

La variété a été élevée par des sélectionneurs russes. Les carottes poussent entre 100 et 200 g. La tête est complètement cachée sous le sol, ce qui la protège de l'apparition de légumes verts.La saison de croissance est de 75 à 100 jours à partir du moment de la germination des graines. Jusqu'à 80 kg de légumes peuvent être récoltés sur une parcelle de 10 m². L'inconvénient est la sensibilité à diverses maladies et ravageurs. Longueur du fruit 18-20 cm, poids 100-200 g. La pulpe est de couleur orange, le noyau est mince, pas de chêne. Le goût est doux. La qualité de conservation, soumise à toutes les conditions de stockage, est de 85 à 90%.


Variétés recommandées

Vous trouverez ci-dessous une brève description des variétés de carottes avec des photographies mentionnées dans cet article.

«Berlikum Royal»
La variété à maturation tardive est destinée au stockage hivernal. Il résiste aux maladies fongiques. Les racines sont cylindriques, longues, grandes (pesant jusqu'à 190 g). La peau est dense, la chair et le noyau sont orange.

«Berlikum Royal»

«Vitamine 6»
La variété populaire de mi-saison est cultivée dans presque toutes les zones climatiques de la Russie. Il est utilisé frais et dans la préparation de conserves. Les plantes-racines sont cylindriques, pointues, de taille moyenne (jusqu'à 165 g). Pulpe d'orange, excellent goût.

«Vitamine 6»

"Petite fille"
Variété à maturation précoce, recommandée principalement pour l'obtention des premiers produits vitaminés. Les plantes-racines sont courtes, de forme ovale, avec une pulpe orange foncé uniforme. Possède d'excellentes caractéristiques gustatives. Convient pour la culture dans de petits volumes de terre (dans des boîtes de balcon ou des pots).

"Petite fille"

Hybride "Belgrade F1"
Moyen tardif. Convient pour le stockage d'hiver, l'utilisation brute et culinaire. Il peut être cultivé avec succès dans presque toutes les zones climatiques de notre pays. Les plantes-racines sont longues, grandes (jusqu'à 220 g), orange, d'excellente saveur.

Belgrade F1

Hybride "Calgary F1 "
Hybride mi-saison à usage universel. Racines jusqu'à 23 cm de long, pesant jusqu'à 165 g, coniques, orange vif. La pulpe est douce, juteuse, savoureuse. La plante est résistante aux maladies fongiques et aux dommages causés par la mouche de la carotte.

Calgary F1

Hybride «Canada F1»
Un hybride fiable mi-tardif pour la culture dans toute la Russie. L'objectif le plus large est recommandé: de la consommation fraîche à la mise en conserve et au stockage hivernal. Racines à pulpe d'orange, longues, coniques, pesant jusqu'à 170 g.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur la variété dans cet article.

"Canada F1"

Hybride "Cascade F1"
Hybride à maturation tardive et à haut rendement adapté à la culture dans toutes les zones climatiques. Les racines sont fusiformes, courtes, pesant de 110 à 215 g. La couleur est orange, le goût est excellent.

"Cascade F1"

Hybride "Naval F1"
Hybride de mi-saison pour la culture dans presque toutes les zones climatiques du pays. Le rendez-vous est universel. Les plantes-racines sont oranges, cylindriques, pesant jusqu'à 250 g. Les qualités gustatives sont excellentes.

"Naval F1"

Hybride "Natalia F1"
Hybride mi-précoce. Bien adapté pour la mise en conserve dans les salades, la congélation et la consommation fraîche. Convient pour la culture dans des conditions climatiques peu favorables (y compris dans les régions du nord, du nord-ouest et de l'ouest de la Sibérie), ainsi que sur des sols lourds. Les plantes-racines sont cylindriques, petites (pesant jusqu'à 110 g), avec une pulpe orange uniforme d'excellente saveur.

«Natalia F1»

Hybride «Niagara F1»
Hybride mi-saison, usage universel. Recommandé pour la culture dans la plupart des zones climatiques du pays (sauf pour les régions du sud). Racine cylindrique de longueur moyenne, pesant de 90 à 220 g, orange, avec des caractéristiques gustatives élevées.

Niagara F1

"La joie des enfants"
La variété est de mi-saison. Convient pour la consommation fraîche, la mise en conserve et la congélation. Peut être stocké en hiver dans des conditions optimales. Les plantes-racines de forme conique, de taille moyenne (poids pas plus de 160 g), qui se distinguent par leur jutosité, leur goût excellent, leur teneur élevée en vitamines et en sucres naturels.

"La joie des enfants"

Dobrynya
Variété à maturation tardive destinée au stockage hivernal et à la mise en conserve. Les racines sont coniques, de taille moyenne (poids jusqu'à 150 g), avec une pulpe orange uniforme. Recommandé pour la culture dans la région centrale, bien adapté aux conditions de la région de Moscou.

Dobrynya

"Empereur"
L'un des meilleurs hybrides pour les fermes secondaires personnelles de la région centrale. Maturation tardive. Les plantes-racines sont cylindriques, longues, de couleur rouge vif, pesant jusqu'à 190 g. La récolte est bien stockée et est recommandée pour une utilisation universelle.

"Empereur"

"Jolie fille"
Hybride mi-saison à usage universel. Recommandé pour la culture dans la région centrale. Les racines sont orange, de taille moyenne (poids jusqu'à 160 g), avec une teneur élevée en sucres et en substances biologiquement actives. Un excellent produit pour l'alimentation diététique et infantile.

"Jolie fille"

Longuet Rote
La variété est de mi-saison. Convient pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Les plantes obtenues avec un éclaircissage tardif des semis peuvent être utilisées comme produits vitaminés «en grappes». Les plantes-racines sont cylindriques, longues, pesant jusqu'à 185 g. La pulpe est orange foncé, d'excellente saveur. Une des variétés «sans noyau», excellente pour le traitement.

Longuet Rote

«Losinoostrovskaya 13»
Variété de mi-saison éprouvée, répandue et à haut rendement. Il est cultivé dans toute la Russie. Racines de taille moyenne (poids jusqu'à 170 g), cylindriques, orange. La pulpe est juteuse et sucrée. Le rendez-vous est universel. Les graines et les plants tolèrent bien les fluctuations de température, c'est pourquoi la variété est souvent utilisée pour les semis d'hiver.

«Losinoostrovskaya 13»

"Monastyrskaya"
Une variété à maturation tardive du but le plus large. Recommandé pour la culture dans la région centrale. Les racines sont orange, longues, de poids moyen (jusqu'à 150 g). Les qualités gustatives sont très appréciées.

"Monastyrskaya"

"Moscou hiver A 515"
Variété de mi-saison à production stable, recommandée pour la consommation fraîche, la mise en conserve et le stockage. Légumes racines de taille moyenne (jusqu'à 170 g), coniques, orange. La pulpe est juteuse, sucrée, savoureuse. La variété convient aux semis d'hiver, à condition que les racines d'hiver soient utilisées exclusivement pour une consommation immédiate.

"Moscou hiver A 515"

«Nantes 4»
Variété mi-saison. Il est cultivé dans toute la Russie. Il est destiné à la consommation et au traitement frais. Les plantes-racines sont cylindriques, confortables, de taille moyenne, de belle couleur orange. La pulpe est juteuse et sucrée, il est bon d'en faire de la purée de pommes de terre et du jus. La variété résiste au trempage et à la congélation des graines, convient aux semis de printemps et d'hiver.

Vous pouvez trouver des informations détaillées sur la variété dans cet article.

«Nantes 4»

«Nastena»
La variété est de mi-saison, principalement pour la région centrale. L'utilisation est universelle. Légumes racines de bon goût, orange, cylindriques, pesant jusqu'à 150 g.

«Nastena»

"Incomparable"
Une variété de mi-saison largement répandue pour une utilisation universelle. Les racines sont cylindriques, pesant jusqu'à 200 g. La pulpe est orange vif, juteuse, de bon goût. La variété est résistante aux maladies fongiques.

"Incomparable"

«NIIOH 336»
Variété de mi-saison, adaptée à presque toutes les zones climatiques de la Russie. Le rendez-vous est universel. Les plantes-racines sont cylindriques, de taille moyenne jusqu'à (130 g), de couleur orange vif. La pulpe est uniformément colorée, juteuse, avec une teneur élevée en carotène.

«NIIOH 336»

"Le roi de l'automne"
Variété moyennement tardive principalement pour la zone climatique centrale. Les racines sont fusiformes, de longueur moyenne, pesant de 100 à 250 g. La pulpe est dense, orange. Une des meilleures variétés pour le stockage hivernal.

"Le roi de l'automne"

"Première collection"
Une variété mi-précoce à haut rendement qui fournit des produits vitaminés de haute qualité pour une consommation fraîche. Légumes racines pesant jusqu'à 130 g, coniques, allongés, orange, juteux et savoureux.

"Première collection"

"Early TSKHA"
L'une des variétés les plus précoces à maturation. Il est cultivé exclusivement pour obtenir des produits vitaminés «en grappe», qui sont utilisés frais. Les légumes-racines sont petits (pesant jusqu'à 90 g), orange clair, cylindriques, agréablement sucrés et rafraîchissants.

"Early TSKHA"

«Rogneda»
La variété est recommandée pour la culture dans tout le pays. Mi-saison, universelle. Les plantes-racines sont petites, nivelées, pesant de 90 à 100 g. Pulpe d'orange, excellent goût. Une des variétés les plus productives et les moins exigeantes à entretenir.

«Rogneda»

"Rote ressuscité"
Variété à maturation tardive pour la mise en conserve et le stockage hivernal à long terme. Il est cultivé principalement dans la région centrale. Les racines sont coniques, orange, de taille moyenne (jusqu'à 130 g). Ils se distinguent par leur teneur élevée en carotène et leur bon goût.

"Rote ressuscité"

«Sophie»
Carotte "jouet" à racines sphériques, bien adaptée au jardinage "balcon". La variété est à maturation précoce. Légumes racines pesant jusqu'à 115 g, orange foncé, juteux, sucrés, très savoureux. Ces légumes sont bons à cultiver avec les enfants, qui se feront un plaisir de s'offrir leurs propres récoltes.

«Tushon»
Une des variétés de mi-saison les plus réussies pour la culture dans la région centrale. Le rendez-vous est universel. Les plantes-racines sont cylindriques, de taille moyenne (poids jusqu'à 170 g), orange, savoureuses, juteuses, avec une teneur élevée en carotène.

«Tushon»

Flaccoro
L'une des variétés à maturation tardive les plus dignes de la sélection néerlandaise. Le but universel est parfait pour le stockage hivernal. Les plantes-racines sont plutôt grandes (jusqu'à 200 g), coniques, de couleur orange vif. La pulpe est ferme, riche en carotène et en sucres. La variété est résistante aux maladies fongiques.

Flaccoro

«Chantenay 2461»
La variété est de mi-saison, universelle. Recommandé pour la culture dans toute la Russie. Les plantes-racines sont raccourcies (jusqu'à 15 cm), de forme conique avec des pointes émoussées. La pulpe est dense, de couleur orange, le noyau est presque invisible. La variété se distingue par son rendement élevé et sa richesse en nutriments.

«Chantenay 2461»

«Yaroslavna»
Une variété précoce destinée à la culture des premiers produits vitaminés. Les racines sont fusiformes, longues, orange, pesant 80-110 g. Le goût est délicat, rafraîchissant, sucré.

«Yaroslavna»

Quelles sont les meilleures variétés de carottes en pleine terre

Les experts n'arrêtent pas les travaux de recherche, créant de plus en plus de nouvelles variétés de carottes, ainsi qu'en améliorant les existantes, en augmentant la teneur en sucres et en carotène utiles pour notre corps. Bien que non seulement des semences de sélection nationale mais aussi étrangère existent sur le marché aujourd'hui, il est recommandé de privilégier les semences produites en Russie et adaptées au maximum à nos conditions climatiques.

DANSEn choisissant les meilleures variétés de carottes à semer aujourd'hui, il convient de prendre en compte le fait qu'elles sont divisées en fonction de la période de maturation - précoce, moyenne et tardive, le degré de rendement, la teneur en carotène, les conditions de stockage, ainsi que la forme et la couleur des racines. Arrêtons-nous plus en détail sur le tout premier critère de choix des carottes - variétés avec des périodes de maturation différentes pour les plantes-racines.

Tôt

La beauté de l'achat de telles semences pour un terrain découvert réside précisément dans le fait qu'avec un rendement relativement faible et une teneur en sucre inférieure à celle des plantes-racines similaires, mais avec une période de maturation tardive, vous pouvez obtenir la première récolte de racines vitaminées après 80 à 100 jours. Arrêtons-nous en détail uniquement sur quelques variétés de variétés précoces.

Lady - en achetant des semences de ce type, vous pouvez récolter la récolte en 90 jours. Les légumes-racines de ce type se vantent d'une bonne teneur en l'élément important du carotène et d'un excellent goût. Il a des légumes plats et lisses au toucher, cylindriques et de couleur rouge, capables d'atteindre 20 cm de longueur. La variété se caractérise par une productivité élevée, montre une résistance à la floraison, à la fissuration et a une bonne immunité aux maladies. Idéal pour atterrir dans toutes les zones climatiques - y compris la zone médiane et l'Oural.

Zabava est un hybride qui est apparu grâce aux efforts des éleveurs de la station expérimentale de légumes de Sibérie occidentale. La période de maturation des plantes-racines - de l'apparition des premières pousses à la pleine maturité - peut être d'au moins 90 jours. Il a un excellent goût agréable, la masse des plantes-racines varie de 80 à 200 grammes et peut atteindre une longueur de 20 centimètres. Ils ont également une pulpe dense et juteuse. Ils se montrent bien dans la préparation de divers plats, ainsi que dans le stockage.

Nantes 4 est l'une des meilleures graines sur lesquelles les sélectionneurs nationaux ont travaillé avec succès. Les conditions de maturation fluctuent dans une plage assez large - 80 à 100 jours. Les fruits ont une teneur élevée en carotène, ils peuvent atteindre 14 cm de longueur, ont une forme cylindrique à pointe arrondie caractéristique et une couleur orange. Atteignez en poids de 90 à 160 grammes. Ils sont bien stockés dans toutes les conditions, adaptés à la culture dans tous les coins de notre pays. Ils sont largement utilisés pour la préparation d'aliments pour bébés, ainsi que d'aliments médicaux.

Sugar finger est une variété de carottes à maturation ultra-précoce, car la période de maturation à pleine maturité se situe entre 50 et 65 jours. Il a une belle forme cylindrique et un fruit orange riche, avec un centre tendre juteux, dont la longueur peut atteindre 12 centimètres. Diffère par une teneur suffisamment élevée en sucres et en carotène utiles pour notre corps.

Vidéo "Comment choisir la bonne variété de carottes"

Moyenne

Les plantes-racines, caractérisées par une période de maturation moyenne des légumes, combinent les meilleures caractéristiques des variétés précoces et tardives. En achetant ces graines, vous pouvez être sûr que vous obtenez les meilleures variétés de carottes pour le stockage. Ils sont particulièrement recommandés pour la plantation dans des zones à saison de croissance assez courte.

Balero F1 est une variété hybride qui fait mûrir les légumes de 110 à 120 jours. Il se caractérise par la présence d'une forme cylindrique de plantes-racines, qui peuvent atteindre 20 cm de longueur. Ils supportent facilement une croûte de sol désagréable, peuvent tolérer de petites gelées à la surface du sol avec honneur, et en même temps pas perdre leurs excellentes caractéristiques gustatives. La teneur en matière sèche de ces légumes est de 10, 5 à 12% et les sucres de 6, 8 à 8%. Les carottes de ce type ne font pas seulement d'excellentes salades et jus de fruits, elles peuvent également être congelées pour l'hiver, en conserve, cultivées pour des produits groupés.

La vitamine 6 est une autre excellente variété de mi-saison caractérisée par une teneur élevée en carotène et en sucres. Il a été zoné dans la région de Moscou et a fait ses preuves en raison de son rendement élevé et de son excellent goût. Il a des fruits cylindriques aux extrémités émoussées. Il a une bonne qualité de conservation et est excellent pour la conservation. Il est très apprécié des jardiniers en raison de sa teneur élevée en vitamine A. Si vous l'utilisez cru, en le frottant et en ajoutant de l'huile d'olive saine, il aura un effet bénéfique sur le fonctionnement de vos yeux. Et la présence d'une grande quantité de bêta-carotène aidera tout le monde à renforcer le système immunitaire du corps, aidera également à renforcer les cheveux et les os, et pourra améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde.

Miel - en achetant des graines de cette variété de sélection domestique, vous obtenez des plantes-racines de 16 à 18 centimètres de long, ayant une forme cylindrique régulière et une belle couleur rouge-orange. Ces carottes sont capables de pousser et de se développer normalement sur des sols limoneux et sableux, et la période de leur pleine maturation est d'environ 70 à 100 jours. Il a une plus grande présence de sucre et de carotène que les autres variétés mi-précoces. Montre une immunité élevée contre diverses maladies qui peuvent causer beaucoup de problèmes aux cultures maraîchères.

L'Olympian F1 est une variété de plantes-racines de mi-saison, que vous pouvez vraiment manger après 108 jours. Il a des légumes de forme similaire à des cylindres, ayant également un petit cône, atteignant une longueur de 20 à 23 centimètres. Ces carottes peuvent peser entre 115 et 130 grammes. Ils ont une chair plutôt juteuse et tendre d'une belle couleur orange (à la fois végétale et au milieu). Le rendement des carottes est d'environ 7 à 8 kg par mètre carré.

En retard

Les dernières variétés de carottes de la sélection domestique ont une période de maturation allant de 110 à 130 jours. Ils ne se distinguent pas seulement par des caractéristiques gustatives élevées, mais peuvent également être très bien conservés pendant une longue période.

Boyadera - la récolte d'une telle plante-racine peut être récoltée sur votre propre parcelle personnelle en environ 4, 5 mois. Ces légumes sont de grande taille, peuvent atteindre 30 cm de longueur, ils sont également très juteux et sucrés. Bien adapté à la fois à la consommation fraîche et à la conservation pour l'hiver.

Karlena est une autre belle carotte à maturation tardive qui a un fruit orange riche caractéristique. Il est recommandé de planter de telles plantes-racines uniquement sur un sol assez fertile et meuble, ainsi que de leur fournir un bon arrosage en temps opportun.

Géant rouge - la période de maturation des légumes d'une telle culture peut s'étirer jusqu'à six mois. En conséquence, des fruits assez gros mûrissent, dont la longueur peut atteindre 27 centimètres. Ils ont une surface lisse et lisse, agréable au toucher et ont une forme de cône caractéristique. La récolte peut être stockée sans aucun problème, en respectant quelques règles simples. Ces légumes sont très sucrés et savoureux. Il leur est conseillé de cultiver sur des parcelles de terre fortement fertilisées, tout en les arrosant souvent et dans une large mesure.

Flyovi - le terme pour la maturation d'une telle culture peut prendre jusqu'à 4 mois. Ses fruits, de couleur orange vif, peuvent atteindre 25 centimètres et ont également une forme cylindrique régulière. Ils sont également très sucrés et juteux. Ils peuvent être bien stockés pendant une longue période, ils ont un but universel.


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Voir la vidéo: La culture et la conservation des carottes de couleur