Description des variétés de cerisiers des steppes de brousse

Description des variétés de cerisiers des steppes de brousse

Le cerisier des steppes est un hybride obtenu en croisant des arbustes et des cerises de jardin. Si vous décidez de planter ce type particulier de baie sur le site, vous devez d'abord lire la description, à savoir pour comprendre les caractéristiques de cette variété, dans quelles conditions elle pousse le mieux, quel sol lui est le plus favorable... En outre, il convient de rappeler plusieurs caractéristiques importantes de l'entretien de cette plante, mais toujours à propos de tout en ordre. Tout d'abord, il vaut la peine de savoir de quel type d'espèce il s'agit et quelles qualités il possède.

Description du cerisier des steppes

Histoire de la reproduction

Vers le registre international de l'État ce type a été introduit au début de 2002... Cette variété de cerise est un hybride réussi entre la cerise de brousse et la cerise commune.

Le créateur de cette espèce est YUNIIPOK - l'Institut de recherche du sud de l'Oural pour la culture de légumes et de pommes de terre.

Les auteurs-scientifiques qui ont travaillé sur l'élevage de cette espèce sont Anastasia Efimovna Pankratova, Kabir Kadirovich Mullayanov, Vladimir Ilitch Putyagin, I.G. Zamyatin.

Régions en croissance

Cette espèce de cerisier de brousse est répandue dans toutes les régions de la Russie et des pays de la CEI. Le cerisier des steppes pousse dans les zones:

  • Dans la région de l'Oural;
  • Dans le Caucase;
  • Dans le Kuban;
  • Dans la région de la Volga;
  • Dans la région de Nizhny Novgorod;
  • Dans la région de Rostov;
  • Dans la région de Voronej;
  • Dans la région de Yaroslavl.

En outre, ce type de cerise se trouve souvent en Asie mineure et en Europe centrale.

Description de l'apparence

Caractéristiques de l'arbre

Les cerisiers des steppes ont les caractéristiques suivantes:

  1. Variétés de ce type avoir des arbres minces, il n'y a pas de connexion de couronnes;
  2. Hauteur de l'arbre varie de 2,6 à 3,2 mètres;
  3. Taille du coffre égal à environ 20 à 45 centimètres;
  4. La couronne est forte et épaisse... La forme de la couronne est cylindro-conique et allongée;
  5. Sur les couronnes il y a beaucoup de feuilles;
  6. Échappées ont des formes ovales légèrement arrondies, ils peuvent avoir une petite quantité de duvet;
  1. Pousses de coloriage brun-gris avec une couleur argentée;
  2. Taille de la longueur de prise de vue peut atteindre 30 à 45 cm;
  3. Les lentilles sont de taille moyenne, sont situés en petit nombre;
  4. Le rein est dans un état fléchi, plutôt long, de taille moyenne. Le toucher est doux, uniforme;
  5. Feuillage sur les arbres, il a une teinte verte foncée et riche;
  6. La forme des feuilles est arrondie, légèrement rétréci, oblong, a une légère courbure vers le haut;
  7. La taille la longueur en moyenne peut atteindre jusqu'à 8 cm et la taille de la largeur - jusqu'à 4 cm.

Qualité des fruits

La baie de cerise des steppes présente un certain nombre de caractéristiques:

  • Forme de baie ovale avec des bords légèrement arrondis;
  • Masse de fruits mûrs varie de 4,2 grammes à 5 grammes;
  • Coloration des fruits mûrs marron, à l'intérieur de la structure de la pulpe a une teinte bordeaux avec un jus rouge vif;
  • Peau de cerise brillant plutôt dense, mais doux;
  • Pédoncule a une forme rétractée d'une longueur d'environ 4 cm;
  • Forme de la tige droit, oblique avec une structure fine.

De nombreux jardiniers appellent les variétés de cerises des steppes le dessert, mais malgré cela, ce sont des types universels. Ils sont utilisés pour la préparation de diverses mousses, conserves, confitures, compotes, jus concentrés. De plus, les décoctions de baies sont souvent utilisées en gastro-entérologie et en cas de fièvre. En raison de la teneur élevée en cobalt, nickel, cuivre, fer, il améliore l'état d'hématopoïèse et le bien-être général.

À l'intérieur du fruit, il y a une pierre ronde de couleur crème. Taille de l'épaisseur de l'os est d'environ 0,4 cm. Longueur osseuse peut-être environ 0,6 cm, largeur - 0,5 cm.

La pierre s'éloigne facilement de la pulpe de la baie, a une surface lisse.Par conséquent, lorsqu'elle est utilisée, elle ne provoque pas de coupures et de dommages dans la région buccale. Le poids moyen des graines est d'environ 0,17 à 0,20 gramme.

Pollinisation

Les variétés de cerisiers du type steppique sont considérées comme autofertiles. Ils ont une autopollinisation partielle. donc lors de la plantation de variétés de cerises des steppes, vous n'avez pas besoin de planter des pollinisateurs à proximité, il poussera tranquillement et produira des cultures sans pollinisateurs.

Floraison

La durée de floraison est moyenne, plutôt prolongée dans le temps. La floraison est généralement observée du 20 au 31 mai. Pendant cette période, des fleurs apparaissent sur les arbres, qui présentent les caractéristiques suivantes:

  • Les fleurs sont de petite taille, elles sont situées sur un pédoncule court;
  • Une inflorescence peut avoir environ 5 à 6 fleurs;
  • Tous les pétales sont situés spacieux, à une distance décente les uns des autres;
  • Les pétales sont ovales avec un large sommet bifurqué;
  • Le sommet du calice est élargi, en forme de cloche, légèrement dentelé;
  • La corolle se présente sous la forme d'une soucoupe ovale;
  • Les étamines sont situées au-dessus du stigmate du pistil, leur nombre peut atteindre 26 pièces.

Rendement

Le cerisier de type steppe a un niveau de rendement stable. Les arbres donnent des rendements élevés chaque année.

Les fruits mûrissent tardivement. Les baies sont bien mûres vers le début du mois d'août.... Les baies mûrissent en même temps. Avec l'augmentation des précipitations, la baie peut se fissurer.

La fructification complète se produit à 4-5 ans de vie après la plantation des semis. Un arbre peut bien porter ses fruits pendant 35 ans.

Il est à noter que d'une seule plante, en moyenne, vous pouvez collecter de 8 à 11 kilogrammes de baies mûres. Près de 10 à 12 tonnes de baies peuvent être récoltées sur un hectare.

Résistant au gel

Les cerisiers du type steppique tolèrent bien les fortes gelées. Les plantes peuvent tolérer en toute sécurité des gelées allant jusqu'à -48 degrés Celsius.

Les bourgeons fruitiers en hiver peuvent résister à des gelées modérées, presque aussi bien que les arbres jusqu'à -45-48 degrés Celsius. Les inflorescences et les bourgeons ont une résistance au gel légèrement supérieure à la moyenne.

Mais comme pour le système racinaire, sa résistance au gel est évaluée sur une échelle de trois points. De plus, après congélation, les racines restaurent rapidement leur structure.

Avantages et inconvénients du cerisier des steppes

Les avantages du cerisier des steppes comprennent les qualités suivantes:

  1. Haut rendement... Près de 12 kilogrammes de baies mûres peuvent être récoltées sur un arbre;
  2. Tolérance à la sécheresse et le gel;
  3. Annuel fructification;
  4. Longue durée de vie arbres, presque 35 ans;
  5. Grande baie la même taille;
  6. Haute résistance à maladies;
  7. la reproduction peut se produire de différentes manières;
  8. Les fruits mûrs ont excellent goût... En outre, ils ont un niveau élevé de composants utiles qui sont utiles pour le fonctionnement complet du système digestif, et ils améliorent également l'état de l'hématopoïèse humaine;
  1. Les baies mûres peuvent être utilisées pour la cuisson jus, conserves, confitures, compotes, confitures et autres préparations d'hiver.

Cependant, il y a aussi des qualités négatives:

  • Maturation tardive, au début du dernier mois d'été;
  • La fructification n'a lieu qu'après 2 à 4 ans après la plantation de semis;
  • Structure douce de fruits mûrs souvent endommagé par les précipitations et le transport.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Pour commencer, il convient de souligner les principales méthodes d'élevage des cerises des steppes:

  1. Avec l'aide de boutures;
  2. En raison de la prolifération;
  3. Armature;
  4. Par vaccination.

De retour début juin, il faut préparer les pousses... Il est important qu'ils soient rougeâtres, avec un léger durcissement à la base.

La longueur des pousses préparées doit être supérieure à 30 cm et la taille doit être effectuée le soir ou tôt le matin. Le temps devrait être frais. Une fois les tiges coupées, elles doivent être placées dans l'eau.... Afin d'accélérer le processus d'émergence du système racinaire, il est conseillé d'utiliser des régulateurs de croissance chimiques spéciaux.

L'hétéroauxine peut être utilisée comme régulateur de croissance... 100 ml de ce produit sont dilués avec de l'eau et de l'alcool éthylique. Ensuite, vous devez attacher les boutures et les réduire dans 1 litre de cette solution. Gardez les boutures dans ce mélange pendant 18 heures.

Le processus de plantation présente certaines nuances qui doivent être strictement respectées:

  • Advance suit creuser le sol, enlevez toutes les mauvaises herbes et les plantes inutiles, formez des lits;
  • Toutes les encoches doivent être remplir de tourbe et de sable, la taille de la couche doit être d'environ 10 cm;
  • Plus loin le sable de la rivière est versé d'en haut, tout est desserré, nivelé et compacté;
  • Après la terre est abondamment arrosée et est nourri avec du superphosphate;
  • Les boutures doivent être plantées debout, la distance entre les arbres doit être d'au moins 7 cm;
  • Doit être planté pas plus de 3 cm de profondeur;
  • Après tout ça les plants sont recouverts d'un sac en plastique;
  • Dans le futur, ça coûte assurer un bon arrosage.

L'arrosage et la fertilisation sont la clé d'une bonne récolte

Pendant une croissance intensive, assurez un arrosage adéquat. Il est effectué 2 à 3 fois. Pour chaque arrosage d'un arbre, vous aurez besoin d'environ 3 à 5 seaux... Le premier arrosage se fait immédiatement après la floraison, une fertilisation supplémentaire est ajoutée, le second est effectué immédiatement après l'ovaire du fruit, le troisième pendant la maturation de la baie. Avant la floraison des engrais organiques et minéraux sont appliqués, puis ils sont appliqués après la floraison et au moment de l'ovaire du fruit.

Variétés de variétés: Ashinskaya, Bolotovskaya et autres

Pour que le choix ne pose pas de difficultés, il convient tout de même de savoir quelles variétés appartiennent à la cerise des steppes. Ci-dessous, nous examinerons les variétés les plus populaires:

  • généreuse... Il a un rendement élevé, jusqu'à 11 kilogrammes peuvent être retirés d'un arbre. La période de floraison est du 18 au 25 mai. La fructification commence à partir de 3-4 ans après la plantation. Possède une résistance élevée à la sécheresse et au gel. L'espérance de vie est de 32 ans;
  • Bolotovskaya... Variété tardive à haut rendement. Commence à porter ses fruits à partir de 2-3 ans de vie après le débarquement. Espérance de vie jusqu'à 30 ans;
  • Ashinskaya... La fructification commence début août. Commence à porter ses fruits à partir de 4-5 ans après le débarquement. Durée de vie 30-32 ans;
  • Maksimovskaya... Une variété à haut rendement avec une fructification tardive. Les fruits mûrissent à partir du début du mois d'août. Les jeunes arbres ne commencent à porter leurs fruits que 3 à 4 ans après la plantation. La durée de vie moyenne des arbres est d'environ 30 à 35 ans.

Maladies et ravageurs

Les variétés de type steppique ont une résistance accrue aux effets de diverses maladies et ravageurs. Les arbres ne sont pratiquement pas sensibles à la variété fongique des maladies - la coccomycose... Et d'autres types d'infections fongiques n'ont pas été observés chez le cerisier des steppes.

En plus de ces dommages causés par les insectes, les ravageurs et autres maladies des variétés de cerisier des steppes, ainsi que du feutre, n'ont pas été révélés.

Le cerisier des steppes a de bonnes qualités, pour lesquelles de nombreux résidents d'été et jardiniers l'apprécient. Il a de bons rendements, résiste au gel et n'est pratiquement pas sensible aux maladies.... Et ses récoltes sont toujours agréables chaque année et en grande quantité. Mais néanmoins, pour obtenir le résultat souhaité, il est nécessaire de prendre soin des variétés de cette plante - pour arroser, fertiliser, effectuer des fouilles d'automne et de printemps de la terre près du tronc. C'est la seule façon de faire pousser des cerises dont les récoltes raviront chaque année.


Description et caractéristiques des cerises de la variété Standard Urals, histoire et caractéristiques de la culture

Les jardiniers en Russie, en particulier dans ses régions du nord, sont confrontés au problème de trouver une variété résistante au gel qui peut donner une récolte stable. Ce problème est pertinent non seulement pour le nord du pays, mais aussi pour la plupart des régions centrales, où le temps ne se laisse pas aller aux hivers chauds. Les éleveurs engagés dans le développement de nouvelles variétés ont offert aux amateurs de cerises un cadeau appelé le Standard de l'Oural. Quels sont les avantages des cerises de la variété Standard Ural et comment les cultiver, nous le découvrirons ci-dessous.


Description de l'espèce

Apparence

Le cerisier des steppes est un arbuste à croissance basse. Un buisson adulte a une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre. Il se reproduit principalement par pousses basales, très rarement par boutures. Une plante adulte a de longues racines ramifiées avec de nombreux décalages de ramification. La distance entre les pousses adjacentes à la racine est d'environ 70 à 90 cm Les jeunes descendants sont de couleur brun rougeâtre, allongés, de forme monopodiale. Leur partie aérienne est recouverte de feuilles lancéolées et squameuses, qui meurent au cours du processus de croissance ultérieure de la pousse.

Les troncs adultes ont une écorce gris foncé. Ils sont dressés, ramifiés, couverts de poils épars pendant la période de croissance active, se dénudent avec le temps. Le feuillage est oblong, de 8 à 16 mm de long, selon l'âge de la pousse, il a une forme ovale ou lancéolée plus arrondie. Les feuilles sont lisses vert foncé, plus claires en dessous, pennées.
L'aire de répartition s'étend de l'Asie du Nord et de la Sibérie à l'Europe occidentale. Ce n'est pas rare en Italie, dans le sud de l'Allemagne et dans le centre de la Pologne.

Floraison et fruits

Fleurit abondamment. Les fleurs sont petites, rassemblées en 3 à 5 inflorescences ombellées ou simples, apparaissent simultanément avec les feuilles ou avant leur floraison. La cerise arbustive sur la parcelle de jardin est attrayante et pittoresque, a un faible taux de croissance. Se réfère aux variétés partiellement autofertiles, par conséquent, d'autres variétés pollinisatrices doivent être plantées à proximité pour obtenir des ovaires.

Les baies de la cerise des steppes, en règle générale, sont petites, dans les rares variétés greffées, elles sont de taille moyenne, de couleur rouge foncé ou rouge avec une peau dense. Ils ont un goût aigre-doux et aqueux. Le cerisier arbustif est très sensible aux maladies fongiques, en particulier à la coccomycose. Sur la photo, vous pouvez voir la forme des baies et des feuilles, l'apparence du buisson en général.


Planter et quitter

Dans la région de culture, il est préférable de planter la variété au printemps, avant que la sève ne commence à couler. À l'automne, la plante aura suffisamment de temps pour développer son système racinaire. Le seul inconvénient d'une plantation printanière est l'arrosage fréquent, qui devra fournir le plant. Mais à l'avenir, vous n'aurez à arroser qu'au besoin. Étant donné que la variété est sujette à un épaississement de la couronne, la taille sera un point de soin nécessaire.

Ashinskaya est absolument peu exigeant pour le sol. Avec des soins appropriés, il peut pousser même sur un sol rocheux, mais le site doit être ensoleillé. Un bon développement et une abondance de fruits fourniront un excellent dressage. Ils peuvent être minéraux (cerises comme les engrais superphosphatés, mais il est conseillé de les appliquer à l'automne) ou organiques. Par temps sec, il est impératif d'arroser l'arbre après la floraison et pendant la croissance du fruit. Des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs sont effectués au besoin.

Ashinskaya est une variété qui est exceptionnellement résistante à de nombreuses maladies et ravageurs courants, est sans prétention dans les soins et apporte des récoltes décentes chaque année. L'excellent goût et la qualité marchande des baies rendent la variété populaire parmi les consommateurs. Et sur la base de ses caractéristiques, il convient à la culture dans les jardins collectifs et industriels.

Le seul inconvénient n'est pas une résistance au gel assez élevée. La congélation jusqu'à 3 points entraîne une diminution des températures hivernales à -48 ° C et moins. Mais cet inconvénient est compensé par la grande capacité de régénération des cerises.


Suivi de la culture

Comme toute culture de fruits et de baies, la cerise de Brusnitsyn a besoin de soins.Pour obtenir des rendements élevés, il est nécessaire d'effectuer les mesures suivantes en temps opportun:

  • En l'absence de pluie en juin et juillet, un arrosage est nécessaire pour remplir les baies et soutenir l'arbre, qui pond les bourgeons des futures fleurs pendant cette période.
  • En août, les cerises ne sont pas arrosées s'il y a des précipitations naturelles. Sinon, les pousses pousseront activement et affaibliront l'arbre avant l'hiver.
  • Les pousses de variétés de cerises Brusnitsyna poussent très rapidement. Lors de la taille de printemps, le buisson est façonné et la couronne est éclaircie. Les pousses de racines sont enlevées à l'automne
  • le sol est ameubli peu profond.
  • La variété Brusnitsyna est fertilisée avant la floraison et pendant la formation de fruits avec de la matière organique ou des complexes minéraux prêts à l'emploi selon les instructions.
  • Avant l'hiver, le semis est protégé du gel et des rongeurs avec des branches d'épinette.

Vous pouvez en savoir plus sur les règles de taille des cerises de brousse à partir du clip vidéo:


1. Volochaevka

Ceci est un hybride de variétés de cerises populaires - Lyubskoy et Vladimirskaya... Avec un soin approprié de la plante, environ 15 kg de baies juteuses peuvent être récoltées sur un arbre chaque année.

L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie de densité moyenne. Les feuilles sont vert foncé, en forme d'œuf inversé. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur rouge foncé. Doux au goût, avec une légère acidité.

À l'intérieur de la baie, il y a un petit os, qui se sépare facilement de la pulpe très juteuse et aromatique, qui a un excellent goût de dessert.

Cette variété présente un inconvénient: elle a une résistance moyenne au gel et, dans des conditions de croissance défavorables, peut être affectée par des maladies fongiques. Lors d'un été pluvieux, il souffre souvent de coccomycose.

La variété est autofertile - n'a pas besoin de pollinisateurs


Maladies et ravageurs

Possède un indicateur élevé de résistance à diverses maladies. Variété stable à la coccomycose... Aucune lésion spécifique n'a été observée avec d'autres maladies fongiques.

Selon les données de test de la "Société de Moscou pour tester la nature" (MOIP), grade La cerise Ashinskaya s'est avérée être la plus résistante aux ravageurs et aux maladies.

Dessertnaya Morozovoy, Zhukovskaya, Toy et Lebedyanskaya sont également résistants à certaines maladies.

Aucune blessure par des insectes nuisibles et diverses maladies n'a été détectée.

Production. La cerise des steppes Ashinskaya a un goût excellent, des baies juteuses de couleur vive. Il est largement utilisé dans l'industrie pour la préparation de jus concentrés, confitures, mousses. A un rendement stable et une maturation simultanée des cerises. Aimé par les jardiniers pour une culture sans prétention.

La reproduction a lieu de toutes les manières existantes. Il a un indicateur élevé de résistance aux sécheresses et à diverses maladies. La variété n'est pas sensible à la coccomycose. La fructification peut entrer 4 ou 5 ans après la plantation Coupe. A une longue préservation du bois - jusqu'à 35 ans... Il est répandu dans toute la Russie et les pays de la CEI.

Regardez une vidéo sur les variétés de cerises arbustives (steppe)

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