Succession de plantation de légumes: comment utiliser la plantation de succession dans le jardin

Succession de plantation de légumes: comment utiliser la plantation de succession dans le jardin

Par: Heather Rhoades

Avez-vous déjà planté un légume dans votre jardin et constaté que c'était un festin ou une famine avec ce légume? Ou avez-vous déjà planté un légume et constaté qu'il s'éteignait avant la fin de la saison et vous laissait un endroit nu et improductif dans votre jardin? Si cela vous est déjà arrivé, vous bénéficierez de la plantation successive de légumes. La plantation successive de votre jardin aidera à garder votre jardin en récolte et en production tout au long des saisons de croissance.

Succession de relais de plantation dans le jardin

La plantation de relais est une sorte de plantation de succession où vous plantez des graines pour une culture donnée selon un calendrier espacé. Ce type de plantation est couramment utilisé avec des légumes qui peuvent être prêts à être récoltés en une seule fois. Les semis en relais successifs se font souvent avec:

  • Laitue
  • Haricots
  • Pois
  • Maïs
  • Carottes
  • Un radis
  • Épinard
  • Betteraves
  • Légumes verts

Pour faire la plantation de relais, prévoyez simplement de planter une nouvelle série de graines environ une fois toutes les deux à trois semaines. Par exemple, si vous plantiez de la laitue, vous planteriez quelques graines une semaine, puis deux à trois semaines plus tard, vous planteriez quelques graines de plus. Continuez ainsi pendant toute la saison. Lorsque le premier lot de laitue que vous avez planté est prêt pour la récolte, vous pouvez réutiliser la zone que vous venez de récolter pour continuer à planter plus de graines de laitue.

Rotation des cultures Plantation de succession de potager

Pour le jardinier disposant d'un espace limité, la plantation successive de légumes peut doubler voire tripler la production d'un jardin. Ce style de jardinage de succession nécessite un peu de planification, mais en vaut la peine pour les résultats que vous obtenez.

Fondamentalement, la plantation de succession de rotation des cultures tire parti des différents besoins d'une grande variété de légumes et de votre propre cycle saisonnier.

Par exemple, dans une région où vous avez un printemps, un été et un automne tempérés, vous planteriez une récolte fraîche de saison courte au printemps - récoltez cela; plantez une récolte de saison plus longue par temps chaud en été - récoltez cela; puis plantez une autre récolte fraîche de saison courte à l'automne et toutes ces plantations auraient lieu dans la même petite zone du potager. Un exemple de ce type de plantation successive dans le jardin pourrait être la laitue (printemps), suivie des tomates (été), et suivie du chou (automne).

Quelqu'un dans une région plus tropicale, où l'hiver n'est pas aussi froid et l'été peut souvent être trop chaud pour de nombreux légumes, peut planter une saison courte, une récolte fraîche en hiver - récolter cela; plantez une récolte chaude de longue saison au printemps - récoltez cela; plantez une culture tolérante à la chaleur au milieu de l'été - récoltez cela; puis plantez une autre récolte longue saison par temps chaud à l'automne. Un exemple de plantation successive de votre jardin de cette façon peut être les épinards (hiver), les courges (printemps), le gombo (été) et les tomates (automne).

Ce style de plantation successive de potager profite pleinement de tout l'espace de votre jardin à tout moment pendant la saison de croissance.

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En savoir plus sur les soins généraux du potager


Comment utiliser la plantation de succession pour obtenir encore plus de produits de votre jardin comestible

L'astuce pour garder votre parcelle végétarienne d'arrière-cour à une productivité maximale tout au long de la saison de croissance est simple. Tout est question de timing lorsque vous plantez, donc il y a toujours quelque chose à récolter.

Le printemps n'est pas la seule saison pour planter vos légumes, surtout si vous utilisez la plantation successive pour planifier votre jardin. Une fois que vos légumes de saison fraîche comme les radis et la laitue sont prêts pour la récolte, vous pouvez utiliser leur espace maintenant vide pour démarrer des cultures de saison chaude comme les tomates, les concombres et les poivrons. Au fur et à mesure que ces plantes se rapprochent de l'automne, les jeunes laitues, le chou frisé et le brocoli peuvent prendre leur place. Une autre façon d'utiliser la plantation successive, surtout si vous êtes débutant, consiste à échelonner vos dates de plantation pour une seule culture. Au lieu de planter tous vos radis en même temps et d'avoir bien plus que ce que vous pouvez manger prêt pour la récolte, par exemple, plantez-en seulement quelques-uns, puis ajoutez-en quelques autres deux semaines plus tard pour des périodes de récolte échelonnées. Une zone de plantation qui n'est jamais inactive peut produire pas mal de nourriture de cette façon!


Comment utiliser la plantation de succession pour augmenter votre récolte

Qu'est-ce que la plantation de succession? Cette pratique fait référence aux deuxièmes plantations dans des espaces où les premières cultures sont terminées, en tirant le meilleur parti d'un espace limité et en prolongeant la saison de croissance au-delà de ce qui est typique dans votre région. Voyez quels légumes sont les meilleurs pour les deuxièmes plantations afin d’augmenter la récolte de cette année!

Qu'est-ce que la plantation de succession?

Avec la plantation successive, vous bénéficiez de plusieurs récoltes à partir d'une seule parcelle de terrain au cours d'une saison de croissance donnée. Cela se fait en plantant une culture immédiatement après la fin d'une récolte antérieure pour que les récoltes continuent. Donc, vous plantez deux cultures ou plus en «succession».

Cultiver comme ça maximise non seulement la productivité, vous garantissant plus de nourriture, mais le maintien de la couverture du sol avec les feuilles et les racines des cultures offre également moins de possibilités pour les mauvaises herbes, tout en protégeant le sol de l'érosion causée par le vent et les fortes pluies.

De nombreux légumes n'ont besoin que de la moitié de la saison de croissance pour atteindre le moment de la récolte, ce qui laisse beaucoup de beau temps pour démarrer une culture qui sera soit récoltée avant la fin de la saison, soit restée dans le sol pour donner une récolte en hiver ou au printemps.

Semez les bonnes cultures

Les légumes qui peuvent être suivis d'une culture de succession comprennent:

  • haricots de brousse,
  • pommes de terre primeurs
  • carottes,
  • oignons,
  • Ail,
  • betteraves
  • beaucoup de salade verte

Lorsque ces premières récoltes de printemps sont récoltées, vous pouvez faire place aux deuxièmes récoltes de la saison. Ces légumes pourront profiter du sol chaud et des niveaux de lumière élevés pour se développer rapidement.

Avant de planter la deuxième culture, nettoyez le sol de toutes les mauvaises herbes, puis utilisez un râteau pour briser les touffes et tasser le sol avant de ratisser à plat. Un bon sol riche qui avait ajouté de la matière organique pour la culture précédente ne devrait plus en avoir besoin, mais si votre sol a besoin d'un coup de pouce, il est maintenant temps d'ajouter une fine couche de compost avant le semis ou la plantation.

La vitesse est essentielle, alors essayez d'avoir de jeunes plantes ou graines prêtes à entrer immédiatement après la première récolte, de cette façon, vous profiterez au maximum de la chaleur précieuse qui reste cet été.

Cultures de succession

Certaines cultures peuvent devoir être plantées en tant que jeunes plants à partir de semis effectués plus tôt ou de transplantations, pour s'assurer qu'elles atteignent le stade de la récolte avant la fin de la saison. Ceux-ci incluent de nombreuses plantes de la famille du chou telles que le chou frisé, le chou-fleur et le chou, ainsi que le fenouil de Florence (bulbing), les betteraves et la laitue. Certains seront récoltés à l'automne, tandis que d'autres donneront une petite récolte en hiver avant la récolte principale au printemps.

Les plantes qui poussent à partir de graines comprennent la bette à carde, les légumes orientaux comme le bok choy, les herbes comme le persil et la coriandre et les salades comme les endives, les épinards et la roquette.

Planification des cultures de succession

Planifier à l'avance vos semis et plantations successives vous permettra de déterminer beaucoup plus facilement ce qui peut découler de quoi.

La fonction de plantation de succession de notre planificateur de jardin peut vous aider à planifier où semer vos cultures de succession. Commencez par double-cliquer sur une culture pour faire apparaître la boîte d'édition de la plante. Maintenant, définissez les dates auxquelles il sera dans le sol. Répétez pour toutes vos cultures.

Vous pouvez maintenant afficher votre plan de jardin pour un mois particulier, ce qui vous montrera où les lacunes apparaissent au fur et à mesure que les cultures précédentes sont récoltées. Le bouton de filtrage peut ensuite être utilisé pour affiner le choix des cultures à commencer ce mois-là: soit restreindre à celles qui conviennent au semis ou à la plantation par mois, soit sélectionner le bouton «Adapté à la plantation / récolte d’automne». Il est désormais facile de voir où ajouter les plantes que vous souhaitez faire pousser à votre plan de jardin.

Conseils de semis d'été

Les semis directs au plus fort de l'été peuvent être difficiles par temps chaud, en particulier pour les légumes à feuilles et les salades telles que la chicorée et les épinards qui ont besoin de températures du sol plus fraîches pour germer. Vous pouvez améliorer les conditions en arrosant les semoirs avant de semer pour refroidir le sol. Répétez deux fois de plus si le sol est particulièrement sec. Cela crée également un environnement humide autour des graines.

Semer sous un tissu d'ombrage peut aider, ou semer dans des mottes de terreau dans un coin ombragé pour planter une fois que le sol est refroidi vers la fin de l'été.

Certaines plantes telles que le chou frisé et d'autres brassicas peuvent lutter contre la chaleur. Une simple couverture d'ombrage aidera à garder les conditions un peu plus fraîches.

Un semis et une plantation successifs soignés peuvent assurer un flux constant de récoltes toute l'année. Comme toujours, nous aimerions entendre vos expériences de plantation de succession - laissez-nous un commentaire ci-dessous et dites-nous ce que vous cultivez.


Qu'est-ce que la plantation compagnon?

En semant des plantes compagnes les unes à côté des autres, les jardiniers ont appris que le besoin de pesticides peut être réduit ou complètement éliminé. La plupart des jardiniers savent que planter des soucis à côté des cultures de choux, comme le chou et le brocoli, aide à dissuader la teigne du chou, mais les soucis, en particulier les soucis français, aident à garder sous contrôle les nématodes (petits vers qui attaquent les systèmes racinaires).

La plupart des membres de la famille des oignons (oignons, ail, ciboulette, échalotes, poireaux, etc.) repoussent les pucerons, les mouches de la carotte et les vers du chou, il a également été rapporté pour aider à empêcher les cerfs de manger les plantes à proximité. L'ail et les oignons verts peuvent être rangés dans de nombreux espaces vides de votre jardin car ils ne prennent pas beaucoup de place pour pousser du tout.

La coriandre / coriandre repoussera également les pucerons, les aleurodes, les tétranyques et les coléoptères de la pomme de terre. La coriandre attirera également les guêpes parasites bénéfiques qui aident à tuer les vers à cornes que l'on trouve sur les plants de tomates.

La sauge est bonne pour les haricots, le chou et les carottes et l'estragon est un bon compagnon pour presque toutes les plantes. Planter une variété de plantes différentes à proximité les unes des autres confond également les insectes afin qu'ils restent à l'écart.


Comment planifier une plantation de relève?

La laitue est un légume classique pour la plantation de succession. Il est bien-aimé par plusieurs, rapide à mûrir, et rapide à «boulonner» ou fleurir prématurément, ce qui signifie qu'il a une très fenêtre de récolte courte, surtout par temps chaud.

Si vous êtes un amateur de laitue et tu veux des salades tout l'été, alors écoute. Vous devrez planter de la laitue plusieurs fois au cours de l'année pour obtenir une récolte régulière.

Ce qui suit est un simplifié plan de plantation pour l'amateur de laitue:

Vous verrez que 7 feuilles de laitue sont plantées toutes les deux semaines à partir du 3/1, (la première date de plantation suggérée pour la laitue.) La première plantation est premier récolté le 4/10, (40 jours plus tard, car la laitue met environ 40 jours à mûrir) le dernier la récolte de la première plantation est deux semaines plus tard le 24/04 (puisque la laitue a une fenêtre de récolte moyenne de 14 jours). La deuxième plantation (qui a été planté le 15/03), est récolté pour la première fois le 25/04 (dès que la première plantation est épuisée). Suivant ce modèle, 7 têtes de laitue arriveront à maturité toutes les deux semaines à partir de 4/10 environ et offriront une tête de laitue tous les deux jours pour votre cuisine!

Vous verrez aussi que il y a une pause de 6 semaines après la plantation de laitue entre le 6/1 et 7/15. En effet, ces plantations arriveraient à maturité entre la fin juillet et la fin août, généralement la partie la plus chaude de l'été dans la région de Portland! D'après mon expérience, ces plantations ne font jamais très bien et donc je prends une petite pause de la laitue et d'autres légumes-feuilles pendant cette période de l'année.

***Noter: Les «jours de maturité» pour un légume donné sont très variables. Il peut être influencé par la variété, la météo, les facteurs de stress et la saison! En général, les choses qui sont plantées au début du printemps et plus tard à l'automne sont nettement plus lentes à mûrir que la même chose plantée au milieu de l'été. Soyez attentif et vous irez de mieux en mieux dans la planification des successions parfaites!


Cultivez davantage grâce à la succession et à la plantation d'accompagnement

La succession et la plantation de compagnons combinent l'utilisation efficace de l'espace et le calendrier pour augmenter le rendement dans les jardins potagers grands et petits.

De nombreux jardiniers novices croient à tort que planter et semer des graines est un processus unique qui ne se produit qu'au début de la saison de croissance. Il suffit de mettre les graines et les plantes dans le jardin au printemps et de récolter quelques mois plus tard.

Cette approche unique de la plantation signifie une grande quantité du même produit en même temps et vous avez souvent terminé pour l'année. Oui! Votre plant de tomates a produit 15 livres de tomates… le tout dans la même semaine et ensuite c'était fait.

Si vous voulez que votre jardin produise une quantité abondante de produits frais tout au long de la saison, vous devez le planifier à l'avance. Ne vous inquiétez pas, c'est plus facile que vous ne le pensez.

La plantation de relève commence par la planification

Pour créer un plan de plantation de succession réussi pour votre jardin, vous devez prendre en compte un certain nombre de variables:

  • combien de temps pour atteindre la maturité
  • combien de temps il produit une fois mature
  • cultures compagnes (quelles cultures peuvent être plantées dans le même espace)

La plupart des informations se trouveront sur le sachet de semences ou l'étiquette de la plante, et une recherche rapide en ligne peut vous aider avec des suggestions de plantation de compagnons.

Avant de commencer à creuser, vous voudrez décider de ce que vous prévoyez de développer. Commencez par faire une liste des plantes que vous souhaitez faire pousser. Les meilleurs choix sont ce que votre famille aime manger.

Une fois que vous savez ce que vous aimeriez faire pousser dans l'espace que vous avez choisi, décidez si vous voulez vous concentrer sur la même culture tout au long de la saison ou si vous voulez essayer de planter plusieurs variétés.

La laitue et autres légumes verts sont parfaits pour des semis répétés tout au long de la saison. Plantez quelques têtes chaque semaine et vous aurez des salades fraîches encore et encore au lieu de 10 têtes de laitue en même temps.

En plantant une variété de tomate déterminée et une variété indéterminée, vous obtiendrez une récolte rapide à partir de la variété déterminée qui sera ensuite effectuée, mais la variété indéterminée commencera probablement à produire des fruits mûrs et continuera ensuite à produire pendant un certain temps.

Cependant, si vous voulez essayer plus d'une culture, essayez de trouver quelques plantes compagnes recommandées pour vos choix préférés.

Si vous avez besoin de plus d'informations sur la plantation de compagnons et de succession, il existe des tonnes de ressources et de livres sur ce sujet. Quelques livres que je recommanderais:

Plantes idéales pour des plantations successives

La laitue et autres légumes verts à salade sont des choix parfaits pour les plantations successives grâce à leur cycle de croissance rapide. La même chose peut également être dite pour de nombreuses herbes, telles que le basilic et la coriandre. Le principal avantage de planter de nouvelles graines ou plants toutes les quelques semaines est que cela garantit un approvisionnement continu en produits frais tout au long de la saison.

La préférence de température est un autre facteur à prendre en compte lors du choix de deux plantes ou plus pour des plantations successives. Certaines plantes prospèrent pendant les saisons plus fraîches, tandis que d'autres sont plus tolérantes aux températures estivales chaudes. En comprenant les conditions que préfèrent vos plantes, vous pouvez tirer le meilleur parti de votre espace de culture disponible.

Par exemple, vous pouvez planter des cultures par temps frais comme les radis et les carottes au début de l'année, puis à nouveau à la fin de l'été ou au début de l'automne. Entre les deux, vous pouvez remplir ces lits avec des greffes plus tolérantes à la chaleur, telles que des aubergines ou des piments forts.

La rotation des cultures peut également être bénéfique pour le sol. Faites juste quelques recherches, car si vous plantez à plusieurs reprises le même type de plante dans le même lit, vous pouvez rapidement épuiser le sol et partager les maladies et les ravageurs d'une culture à l'autre. La famille des morelles (tomates, aubergines, pommes de terre, poivrons) est connue pour cela.

Sélection des plantes pour la plantation simultanée

La clé d'une plantation simultanée réussie ou d'une plantation d'accompagnement est de choisir des plantes non concurrentes avec des dates de maturité différentes. Vous voudrez également noter le type de structure racinaire dont ils disposent (racine pivotante peu profonde par rapport à une seule racine pivotante profonde), la quantité d'eau et de soleil dont ils ont besoin et les nutriments dont ils ont besoin.

L'exemple le plus célèbre est celui des trois sœurs: le maïs, les haricots blancs et la courge. Le maïs fournit la tige des haricots blancs. Les haricots fournissent de l'azote aux autres plantes. Et la courge agit comme un couvre-sol pour empêcher les mauvaises herbes.

Planificateur de plantation de succession imprimable gratuit

Pour vous aider à démarrer, j'ai créé un petit paquet de pages imprimables pour vous aider à suivre les informations. C'est gratuit, cliquez simplement sur le bouton de téléchargement ci-dessous, enregistrez le fichier et imprimez autant de copies de chaque page que nécessaire.

Bien que la plantation de succession puisse sembler compliquée au début, vous serez étonné de la rapidité avec laquelle vous pouvez le faire fonctionner pour vous. En appliquant les principes de la plantation successive à votre propre jardin, vous ferez bientôt pousser plus de fruits, de légumes et d'herbes frais que vous n'auriez jamais cru possible.


Vaut la peine?

Je suis toujours à la recherche de moyens d'améliorer les rendements, d'augmenter la variété et de faire en sorte que mon jardin continue à produire plus longtemps! La plantation de succession peut impliquer un peu de travail de préparation, mais ce qu'il faut en planification, c'est dix fois plus de récoltes abondantes.

De plus, quelle meilleure façon de passer l'hiver que de rêver et de préparer des plans de jardin pour le printemps?

Avez-vous de l'expérience en plantation de succession? Quels trucs et astuces avez-vous pour obtenir une récolte continue? Partagez vos histoires dans les commentaires ci-dessous!

Et si vous souhaitez plus de trucs et de conseils sur le jardin, consultez quelques-uns de nos guides Popluar:

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À propos de Heather Buckner

Heather Buckner est originaire des lacs scintillants du Minnesota et vit maintenant avec sa famille sur une belle propriété dans les montagnes du Vermont. Elle détient un baccalauréat ès sciences en sciences de l'environnement de l'Université Tufts, et a voyagé et travaillé dans de nombreux rôles dans la conservation et la défense de l'environnement, y compris la création et la gestion de programmes basés sur la conservation des ressources, le jardinage biologique, la sécurité alimentaire et le renforcement des compétences en leadership. Heather est une créatrice de permaculture certifiée et une étudiante herboriste. Elle est aussi une jardinière fanatique et aime passer autant de temps que possible couverte de terre!


Voir la vidéo: Une journée à la plantation des plants de pommes de terre