Anthracnose des mûres: traiter les mûres avec de l'anthracnose

Anthracnose des mûres: traiter les mûres avec de l'anthracnose

Par: Notre site

L'anthracnose de la mûre est une maladie fongique courante qui sévit dans de nombreux jardiniers amateurs qui aiment faire pousser des ronces pour leurs savoureuses baies d'été. En plus de trouver des mûres avec de l'anthracnose, la maladie peut également infecter les mûres de mûre; les mûres de logan; et les framboises rouges, noires et violettes.

L'anthracnose peut entraîner une mauvaise qualité et une mauvaise production des fruits et, dans les infections graves, affaiblir ou même tuer les cannes. Le dépérissement, la tache de canne et l'écorce grise sont d'autres noms couramment utilisés pour les mûres avec anthracnose.

Symptômes de mûres avec anthracnose

Les premiers signes d'une infection à l'anthracnose de la mûre seront au printemps, généralement sur les pousses des nouvelles cannes. De petites taches violettes apparaîtront, qui augmenteront en taille, prendront une forme ovale et finiront par prendre une couleur grise ou chamoisée. Vous pouvez également trouver de petites taches avec des centres gris clair et des marges violettes sur les feuilles.

Dans les infections sévères, les taches sur les tiges et les tiges peuvent se développer en nombre et fusionner, recouvrant les cannes et apparaissant comme de gros chancres avec des fissures. Cela peut ceinturer la canne, provoquant un dépérissement.

Causes de l'anthracnose des mûres

Cette maladie est causée par le champignon Elsinoe veneta. Il hiverne dans les cannes malades, puis libère des spores pendant les périodes pluvieuses du printemps et de l'été suivants. Le plus grand risque qu'il infecte les mûres se situe entre le débourrement et la pré-récolte, car le champignon cible principalement la nouvelle croissance.

Comment traiter les mûres avec de l'anthracnose

Le traitement anti-anthracnose à la mûre recommandé est assez simple.

  • Si vous plantez un nouveau champ de mûres, assurez-vous de bien espacer et tailler vos plantes. Les variétés dressées de baies sont moins sensibles à l'anthracnose que les variétés étalées.
  • Retirez toutes les ronces sauvages de la zone, qui peuvent héberger la maladie. Éliminez les mauvaises herbes dans votre parcelle de baies et élaguez les arbustes de mûres pour favoriser une bonne circulation de l'air et une pénétration de la lumière. Cela permettra un séchage plus rapide du feuillage et des cannes.
  • Après la récolte des mûres et pendant la saison de dormance, retirez et détruisez toutes les cannes infectées.

Ces pratiques culturales peuvent être suffisantes pour contrôler les mûres avec de l'anthracnose, mais l'utilisation d'un spray dormant retardé peut également être nécessaire. Avant le début de la croissance et pendant que les températures sont encore froides, appliquez de la chaux, du soufre, de l'hydroxyde de cuivre ou un fongicide foliaire. Le type recommandé peut varier en fonction de votre région, alors vérifiez auprès de votre bureau de vulgarisation de comté pour les dernières informations.

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Comment identifier, traiter et prévenir l'anthracnose

Des lésions brunes ou noires sur les feuilles, les tiges, les fleurs, les fruits et d'autres parties de la plante peuvent être des symptômes de l'anthracnose. Mais tous les anthracnoses ne sont pas créés égaux. Le terme anthracnose fait référence à un groupe de maladies fongiques qui peuvent affecter un large éventail d'espèces végétales, des arbres ainsi que des arbustes, à la fois ornementales et comestibles, ainsi que les cultures maraîchères. Bien que les symptômes soient similaires, les champignons responsables de la maladie sont différents d'un hôte à l'autre.

Voici un aperçu de certains des types d'anthracnose les plus courants.


Mûres Partie 2-Maladies

Dans le numéro d'avril 2017, nous avons parlé de la création d'un champ de mûres: exigences environnementales, sélection des variétés, plantation et récolte. Ce mois-ci, nous poursuivrons notre discussion sur les maladies potentielles qui pourraient envahir votre blackberry. Il existe un certain nombre de maladies qui peuvent attaquer les mûres. Savoir ce qu'il faut rechercher est la première étape pour contrôler les problèmes qui peuvent survenir dans le blackberry patch.

Maladies de la mûre:

L'anthracnose est le résultat d'un champignon qui attaque les feuilles et les cannes de la plante. Vous remarquerez peut-être d'abord des taches sur les feuilles et / ou les cannes. À la fin du printemps, les taches sur les feuilles sont petites avec des centres gris et des marges violettes. L'infection foliaire provoque rarement une défoliation, mais les taches s'agrandissent et deviennent de forme ovale et enfoncées. Le tissu infecté peut finir par tomber et donner à la feuille une apparence de trou de balle. Sur les cannes, les symptômes de l'anthracnose apparaissent d'abord sous forme de petites taches violacées sur les jeunes cannes (primocanes) et les éperons. Les taches s'élargissent et développent des bordures assez visibles (de couleur foncée) avec des centres gris. En général, les fruits des cannes infectées mûrissent anormalement. Les cannes infectées peuvent se ceinturer ou se fissurer, entraînant le déclin ou la mort. Si la plantation est gravement infectée, l'anthracnose est mieux contrôlée en enlevant et en détruisant toutes les cannes pendant la taille printanière.

Lésions de la canne à sucre causées par la maladie fongique Anthracnose. Crédit photo: Phillip M. Brannen, Département de phytopathologie, Université de Géorgie.

Brûlure de la canne - Cette maladie est causée par le champignon, Leptosphaeria coniothyrium, qui attaque sporadiquement les cannes de tous Rubus espèce. La brûlure de la canne n'affecte généralement que les cannes qui ont été blessées au cours de leur année végétative. Tous les symptômes de la brûlure de la canne se manifestent en étroite association avec les plaies. L'infection se produit à la fin du printemps ou au début de l'été par la taille - en particulier les grandes coupes de taille - et les blessures d'insectes. Au printemps, les bourgeons ne parviennent pas à rompre leur dormance, les pousses latérales flétrissent ou les tiges fructifères meurent lorsque le fruit commence à mûrir. Les cannes sont généralement cassantes au point d'infection et peuvent se briser si elles sont pliées. Les symptômes apparaissent tard dans la saison sur les nouvelles pousses où les plantes ont été taillées. Les zones infectées sont pourpre brunâtre et se développent à partir des extrémités coupées. Les branches originaires des zones infectées flétrissent et meurent. Les cannes fructifères montrent un flétrissement soudain des branches lorsque le fruit commence à mûrir. Les cannes affaiblies sont plus sensibles aux dommages hivernaux.

Symptômes de la brûlure de la canne. Suite à l'infection, des floricanes mortes et mourantes sont observées au printemps et en été. Les cannes mortes peuvent avoir une apparence argentée à grise.

Brûlure de la canne à sucre. Crédit photo: Département des sciences de l'horticulture, N.C. State University

Tache septorienne est causé par un champignon - Mycosphaerella rubi. Les symptômes sont similaires aux taches foliaires anthracnose. Les taches ont tendance à rester petites avec des centres brun clair ou brun clair. De minuscules taches noires visibles à la loupe se développent au centre des taches foliaires. Un contrôle chimique n'est généralement pas nécessaire.

Tache septorienne sur feuille de mûre. Crédit photo: Paul Bachi, Université du Kentucky et Education Center, Bugworld.org

Rosette (champignon - Cercosporella rubi): Cette maladie est également appelée double fleur ou «balai de sorcière». Les symptômes apparaissent au printemps sous forme de grappes ou de grappes de feuillage aux extrémités ou le long des tiges fructifères. Les boutons floraux sont plus gros et plus rouges que la normale. Les pétales peuvent être violacés et les sépales sont très allongés. Les fleurs infectées ne donnent pas de fruits. Contrôlez la rosette en enlevant les tiges infectées dès qu'elles deviennent visibles. Détruisez toutes les plantes de baies sauvages à proximité. Retirez et brûlez toutes les tiges de fructification peu de temps après la récolte et gardez les plantes suffisamment espacées pour une bonne circulation de l'air. Lorsqu'une infection sévère s'est produite, il peut être nécessaire de tondre toutes les cannes au sol.

Maladie de la rosette de la mûre. Crédit photo: Département des sciences de l'horticulture, N.C. State University

Flétrissement verticillien fait jaunir les feuilles, en commençant par le bas des tiges et en progressant vers le haut. Les cannes infectées sont rabougries et finissent par se faner et mourir.

Flétrissement verticillien. Crédits photo: Bernadine C Strike, Université de Californie et Ressources naturelles.

Pourriture des racines phytophthora Les champignons responsables de la pourriture des racines par Phytophthora vivent dans le sol et se produisent dans des conditions de sol humides et mal drainées. Les plants de mûres qui ont les pieds mouillés sont souvent prédisposés à la pourriture des racines par Phytophthora. L'excès d'eau favorise non seulement la sensibilité des racines à cette maladie, mais aide également le champignon à se déplacer vers de nouveaux sites d'infection.

Symptoms

Les symptômes de la maladie peuvent d'abord devenir visibles au printemps, survenant initialement dans les zones de la plantation qui sont basses ou mal drainées. Les symptômes foliaires peuvent inclure un brunissement marginal, une coloration rouge ou violette et / ou une chlorose. Les feuilles non colorées peuvent également être plus petites que la normale. Les plantes infectées montrent une faible vigueur, développant moins de cannes que d'habitude, les cannes produites peuvent être faibles et rabougries. Les plantes stressées deviennent plus sensibles à d'autres maladies, ainsi qu'aux dommages hivernaux. Les plantes gravement infectées s'effondrent et meurent. Aucun de ces symptômes à lui seul n'est définitif pour la pourriture des racines par Phytophthora, car d'autres facteurs, tels que des inondations prolongées ou des chancres, peuvent entraîner des symptômes similaires. Le diagnostic nécessite un examen attentif des principales racines et de la couronne des plantes mourantes (pas encore mortes). Le tissu sous l'épiderme ou l'écorce de la racine est blanc sur des racines saines, tandis qu'une décoloration brun rougeâtre typique est évidente avec les racines infectées par Phytophthora. Souvent, une ligne de démarcation claire peut être observée entre les parties malades et saines de la racine. Un test de laboratoire est souvent nécessaire pour confirmer la présence de Phytophthora.

Saviez-vous que le Bureau de vulgarisation peut envoyer un échantillon de votre plante infectée aux phytopathologistes de Virginia Tech, qui vous enverront ensuite un rapport avec leur diagnostic? Si cela vous intéresse, contactez d'abord le service d'assistance pour savoir comment préparer votre échantillon. Vous pouvez appeler le (434) 872-4580 ou envoyer un courriel: [email protected] Le bureau d'extension est situé dans l'immeuble de bureaux du comté d'Albemarle sur la 5e rue Extended, au 2e étage. Pour en savoir plus, visitez piedmontmastergardeners.org/contact.

Crédit photo: Phillip M. Brannen Département de phytopathologie de l'Université de Géorgie

Rouille orange est également une préoccupation pour les mûres. Au printemps, le dessous des feuilles est recouvert d'une croissance fongique orange vif. Contrairement à tous les autres champignons qui infectent les mûres, le champignon de la rouille orange se développe «de manière systémique» dans les racines, la couronne et les pousses d'une plante infectée, et est vivace à l'intérieur des parties souterraines de la plante. Une fois qu'une plante est infectée par la rouille orange, elle est infectée à vie. La rouille orange ne tue normalement pas les plantes, mais les rend tellement rabougries et affaiblies qu'elles produisent peu ou pas de fruits. Les principales méthodes de contrôle sont des pratiques culturales telles que l'élimination des plantes infectées au début du printemps et l'éradication de toutes les mûres sauvages poussant à proximité de la plantation.

Symptômes
Les plantes infectées par la rouille orange peuvent être facilement identifiées peu de temps après l'apparition d'une nouvelle croissance au printemps. Les pousses nouvellement formées sont faibles et grêles. Les nouvelles feuilles de ces tiges sont rabougries ou déformées et sont vert pâle à jaunâtre. Il est important de s'en souvenir lorsque l'on considère le contrôle, car les plantes infectées peuvent être facilement identifiées et éliminées à ce stade. En quelques semaines, la face inférieure des feuilles infectées est recouverte de pustules en forme de cloques qui sont d'abord cireuses mais deviennent rapidement poudreuses et orange vif. Cet aspect orange vif et rouillé est ce qui donne son nom à la maladie. Les feuilles rouillées se fanent et tombent à la fin du printemps ou au début de l'été. Plus tard dans la saison, les pointes des jeunes cannes infectées semblent avoir dépassé le champignon et peuvent sembler normales. Mais les apparences peuvent être trompeuses! À ce stade, les plantes infectées sont souvent difficiles à identifier. En réalité, comme les plantes sont systématiquement infectées, les tiges infectées seront touffues et grêles dans les années à venir et porteront peu ou pas de fruits.

Rouille orange sur feuille de mûre. Source de la photo: N.C. State University

Couronne Gall (Agrobacterium tumefaciens): Des excroissances verruqueuses (galles) apparaissent sur les racines ou les couronnes des plantes infectées. Les galles peuvent varier en taille de celle d'une tête d'épingle à plusieurs pouces de diamètre. Les plantes sont affaiblies et donnent des baies sèches et peu développées. Les galles sont causées par des bactéries présentes dans le sol ou sur le matériel de plantation. Les bactéries ne pénètrent dans la plante que par des blessures ou des fissures de croissance.

Un exemple de galle du collet. Crédit photo: N.C. State University

Un outil de diagnostic de blackberry en ligne développé par N.C. State University est disponible sur le lien suivant: https://projects.ncsu.edu/project/berries/diagnostic_tool/roots_and_crown/crown_and_roots_have_galls.php.

La clé pour contrôler les maladies dans votre blackberry patch est assainissement. Les suggestions suivantes amélioreront vos chances d'obtenir un patch de mûres en bonne santé et vos chances de produire une récolte plus abondante.

  • Évitez les «pieds mouillés» en sélectionnant un emplacement bien drainé. Considérez un lit surélevé pour réduire la probabilité de maladies des racines.
  • Sélectionner variétés résistantes aux maladies.
  • Seul plantes indemnes de maladies devrait être planté. Avant de planter, inspectez toutes les plantes et coupez et brûlez les tiges anciennes ou malades.
  • Supprimer autant mûres sauvages poussant à proximité que possible. Les gens du service de vulgarisation agricole du Tennessee recommandent une distance minimale de 300 pieds.
  • Si la canne les maladies deviennent un problème, coupez toutes les plantes au niveau du sol et détruisez. Pour les variétés à double fleur, coupez les cannes à 12 pouces au-dessus du sol immédiatement après la récolte.
  • Supprimer toutes les vieilles cannes peu après la récolte.
  • Gardez le patch de mûre sans mauvaises herbess. L'élimination des mauvaises herbes permet bonne circulation de l'air, ce qui contribue à réduire les conditions favorables au développement de la maladie.

Les mûres sont un merveilleux ajout au jardin. Avec un peu de soin, un patch de mûre bien établi vous procurera des années de gourmandises fraîches et saines.

Merci de vous joindre à nous dans The Garden Shed. Nous nous réjouissons de votre visite le mois prochain.


5) Galle de la couronne


Photo: Galle de la couronne des mûres, Eric Coombs, Oregon
Département d'agriculture, Bugwood.org

Galle de la couronne infectera occasionnellement les ronces car la maladie a une large gamme d'hôtes. Elle est causée par une bactérie du sol, Agrobacterium tumeafaciens, qui se produit dans le monde entier et attaque plus de 600 espèces végétales dans plus de 90 familles végétales.

Les symptômes les plus évidents sont les galles ou les excroissances qui se produisent généralement sur les brindilles, les tiges et les racines près de la base de la plante au niveau du sol. La taille des galles peut varier de petite à grande et sont généralement spongieuses lorsqu'elles sont jeunes, mais elles deviennent dures et ligneuses avec l'âge. Les bactéries de la galle du collet peuvent être présentes dans le sol, sur les outils contaminés ou transportées par l'eau vers les plantes hôtes sensibles. Ces bactéries peuvent également survivre dans un sol contaminé pendant des années sans hôte sensible. Les bactéries de la galle du collet ont besoin de plaies fraîches pour provoquer une infection, qui peut être causée par les activités de transplantation et de culture, les dommages causés par les nématodes ou les insectes du sol.

L'élimination des galles ne guérira pas les plantes infectées car les gènes bactériens déjà insérés dans les cellules de l'hôte continueront à transformer des cellules supplémentaires dans toute la plante et à produire des galles à d'autres endroits. L'élimination des plantes infectées réduira les populations bactériennes dans le sol, cependant, de faibles populations de bactéries du sol persistent encore sous forme de colonies de surface sur de nombreuses espèces végétales, quelle que soit leur sensibilité à la galle du collet. Si les symptômes de la galle du collet sont déjà présents sur les plantes existantes, envisager la sélection d'autres matières végétales non sensibles.


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