7 légumes faciles à cultiver directement sur le rebord de la fenêtre

7 légumes faciles à cultiver directement sur le rebord de la fenêtre

De nombreux résidents d'été ont fait de la culture de légumes sur le rebord de la fenêtre leur entreprise. Les produits sont écologiques et presque gratuits. Il vous suffit d'acheter des lampes d'éclairage, des graines, de la terre et des contenants.

Poivrons

Pour planter des poivrons, il est conseillé de choisir des hybrides à maturation précoce. La température optimale pour les poivrons est de +20 à + 26 ° C. Certaines variétés doivent être liées.

Pendant la période froide, les poivrons sont complétés, car cette culture a besoin d'un bon éclairage.

Le légume n'aime pas les courants d'air. Il n'est pas souhaitable de placer les piments doux et les piments forts dans la même pièce, ils deviendront poussiéreux et changeront le goût. Les meilleures variétés de poivrons maison: California Miracle et Jupiter F1.

Haricots

Cette culture est souvent placée sur les balcons en raison de son effet décoratif. Les haricots sont de différents types:

  • Buisson;
  • frisé;
  • à moitié frétillante.

La forme bouclée a besoin de grands conteneurs et supports. Il peut pousser normalement de chaque côté de la maison.

Pour les haricots de brousse, seules les fenêtres sud et sud-est sont choisies. Les meilleures variétés sont Sugar Triumph et Violetta.

Carotte

Ce légume n'aime pas l'éclairage direct. Placez les contenants de carottes sur les fenêtres ouest et est.

Les récipients doivent être de taille suffisante pour que les racines poussent sans interférence. La température ambiante peut varier de +13 à + 24 ° C.

Les carottes d'intérieur doivent être arrosées plus souvent que celles plantées dans une serre ou à l'extérieur. Si le sol est suffisamment fertile, les carottes précoces n'ont pas besoin d'être nourries.

Variétés idéales pour la culture à domicile: Parisian Carotel, Sophie, Round Baby, Amsterdam.

Concombres

Cette culture thermophile nécessite certaines conditions. La pièce doit résister à une température d'environ + 24 ° C.

Le sol dans un récipient contenant des concombres doit être constamment humidifié. S'il n'y a pas assez d'éclairage en hiver, les plantes sont éclairées avec des lampes spéciales.

Les concombres poussent assez rapidement. Dans quelques mois, les buissons seront décorés de verdure fraîche.

Pour la culture en intérieur, les variétés Bianca, Marinda F1 et Komorny Rytova conviennent. Ils sont autogames et résistent bien aux maladies.

Tomates

Les tomates sont généralement placées sur la fenêtre sud. La pièce doit être sèche et chaude, avec des changements de température de jour comme de nuit.

Les tomates sont rarement arrosées, mais abondamment. Le sol est ameubli après l'arrosage, vous pouvez le pailler avec des matériaux naturels.

Les meilleures variétés de tomates d'intérieur:

  • Miracle de balcon;
  • Surprise de la chambre;
  • Intérieur japonais.

Les buissons sont décoratifs et donnent une récolte abondante. Vous pouvez les nourrir avec des engrais complexes.

Oignons verts

Pour faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre, vous avez besoin d'une structure simple et facile à fabriquer vous-même. Les trous sont découpés dans du carton dur ou du contreplaqué pour s'adapter aux ampoules.

Au fond, des conteneurs avec de l'eau sont installés. Les bulbes sont placés de manière à ce que l'humidité ne touche que leurs racines. L'eau des berges est changée chaque semaine.

Pour que l'oignon donne plus de verdure, vous pouvez déposer de la phytosporine dans l'eau. Les plumes sont pincées quotidiennement, la plante récupère rapidement et prend de la masse verte.

Tomates cerises

Pour les tomates cerises, il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi. Lors du semis, les graines sont réparties en deux morceaux dans de petites coupelles et approfondies de 1,5 cm.

Une fois que les plants ont germé, ils sont transplantés dans des conteneurs plus grands. Les tomates sont régulièrement arrosées, le sol est ameubli. Le conteneur doit être tourné par rapport à la source lumineuse.

Les variétés Cherry Talisma et Cherry Pygmy conviennent à la culture sur une loggia ou un balcon. Ils ont fière allure dans les petits pots.

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Être en quarantaine ou en auto-isolement est un excellent moyen de rester occupé. Diversifiez le menu avec des vitamines vertes au milieu d'une pandémie -
vous ne pouvez pas imaginer mieux!

Nous plantons des sommets ...

Les carottes, les betteraves, les navets, les radis et le daikon sont de bons choix. Il y a beaucoup plus de vitamines dans les légumes verts de ces légumes que dans les légumes-racines.

Comment grandir?

Le plus simple est de couper les sommets d'environ 2,5 cm d'épaisseur au niveau des racines (leur fond est généralement vert ou avec des rudiments de feuilles, donc il est toujours gaspillé), puis les mettre dans un récipient plat avec des côtés bas et en verser eau, littéralement 1 cm Changez l'eau tous les jours. Il est également important que votre mini-jardin soit sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Et si le temps le permet, vous pouvez l'emmener sur le balcon.

Une option d'arc consiste à planter les sommets des plantes-racines dans le sol - dans des pots ou des boîtes à partir de plants, s'ils ont déjà été libérés. Mais avant la plantation, les sections doivent être poudrées de cendres pour qu'elles ne pourrissent pas.

Comment utiliser?

Carotte. Dessus: dans les salades, les casseroles, les soupes et la soupe de poisson - cela leur donnera un agréable arôme sucré. Les feuilles de carottes fraîches sont amères, mais c'est facile à réparer - vous devez verser de l'eau bouillante dessus pendant 15 minutes.

Le thé aromatique et vitaminé est obtenu à partir de têtes de carottes. Placer un brin dans un verre d'eau bouillante, couvrir et laisser infuser pendant 15 à 20 minutes.

Betterave. Les sommets sont ajoutés aux ragoûts de viande, aux côtelettes, au bortsch, à la betterave et à l'okroshka. Et en Russie, il y avait un plat distinct en général - botvinya. C'est bon pour les salades fraîches. Si les feuilles semblent rugueuses, vous pouvez y verser de l'eau bouillante.

Navet, radis, daikon. Les feuilles vertes ont un léger piquant, elles sont donc idéales pour les salades fraîches.

L'aneth, le céleri et le basilic fonctionnent bien avec ceux vendus dans des pots avec des racines.

Comment grandir?

Vous pouvez utiliser les dessus pour cuisiner, mais plantez les tiges avec des racines dans des pots - elles repousseront et vous donneront des légumes verts. Pour plus de fiabilité, laissez une branche avec des feuilles sur chaque plante afin que la plante s'enracine mieux. Ensuite, ils peuvent être transplantés dans le jardin.

Les oignons verts doivent être accompagnés de petits oignons blancs et de racines. Utilisez la partie verte et plantez la partie blanche dans un pot de terre ou mettez-la dans l'eau.

Pour la laitue romaine et le chou bok-choy, plantez en terre ou mettez les pétioles à fond dans un pot d'eau.

Les gousses d'ail peuvent également être utilisées sur les légumes verts, mais pas entiers - laissez 1/3 de la pulpe sur la face inférieure. Les reins y seront également conservés. Plantez dans le sol et les feuilles vertes vont bientôt pousser.

Nous faisons germer des céréales

Les grains de blé, les pois, les pois chiches, les haricots, les haricots, les lentilles, le quinoa conviennent. L'essentiel est qu'ils ne soient ni écrasés ni cuits à la vapeur.

Rincez les céréales, mettez-les dans un bocal en verre à large ouverture, versez de l'eau ou saupoudrez d'un vaporisateur, couvrez de gaze et placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Ajoutez un peu plus d'eau chaque jour le matin et le soir, il est important que les graines ne flottent pas dedans, mais ne soient que légèrement humides.

Lorsque les plants mesurent 1 cm de long, vous pouvez les manger. Directement ou ajouter aux salades.

Si toutes les pousses ne sont pas consommées tout de suite, couvrez le pot avec un couvercle et réfrigérez-les - cela les gardera au frais pendant 2 semaines.


Un potager sur le rebord de la fenêtre: quels légumes peuvent être cultivés à la maison

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Aina mar.28 avril 2020 07:12:13 +0300

Tout le monde ne peut pas se vanter d'avoir l'opportunité de sortir dans sa propre banlieue pour finalement s'approprier le potager et les parcelles ménagères en général. Et je veux des légumes frais et des herbes. Oui, et beaucoup de mains ont manqué le jardin. Les mini-lits à la maison sur le rebord de la fenêtre vous éviteront la dépression et les carences en vitamines. Explorons ensemble - sept légumes à cultiver à la maison.

Mini-potager: concombres à la maison sur le rebord de la fenêtre

Avant de décider quels concombres vous souhaitez planter sur le rebord de la fenêtre, préparez-vous au fait que le chemin vers l'assiette à salade ne sera pas le plus facile (les concombres sont capricieux et nécessitent une attention particulière). Cependant, il existe suffisamment de conseils pour les cultiver sur Internet afin que même un débutant ait la première expérience réussie d'un résident d'été à la maison.

Les variétés de concombres appropriées pour la culture en pot sont auto-pollinisées, à maturation précoce, tolérantes à l'ombre et arbustives. Les meilleures variétés à planter à la maison:

  • «Marinda F1» et «Masha F1»,
  • "Onega F1" et "Connie F1",
  • "Seryozha F1" et "Legend F1",
  • "Tatiana F1" et "Claudia F1",
  • "Gribovchanka" et "Debut",
  • "Babylone" et "Zozulya",
  • "Kinglet" et "Athlète",
  • "Ragtime" et "April",
  • "Lilliputien F1"
  • "Belle-mère F1" et "Beau-fils F1".

Nous préparons un éclairage supplémentaire pour les concombres, un endroit chaud, des pots profonds.


Que peut-on cultiver

Un jardin potager n'est pas une activité pour une grande récolte, mais principalement pour contempler le processus lui-même. La maturation la plus rapide dans un tel jardin est de délicieux légumes verts - diverses salades, aneth, coriandre, basilic, persil, oignons verts (lorsqu'ils sont cultivés à partir de graines ou de gros oignons). Vous pouvez également faire pousser facilement des concombres, par exemple. Cependant, lorsque vous cultivez toutes les cultures de jardin en hiver, vous devez vous rappeler la nécessité d'un éclairage supplémentaire (nous vous expliquerons comment choisir une lampe phyto la prochaine fois).

Les tomates, les poivrons, les aubergines sont des plantes vivaces qui peuvent être cultivées toute l'année avec suffisamment de chaleur et de lumière. Avec de bons soins et une alimentation régulière, ces cultures peuvent pousser et porter des fruits jusqu'à deux ans (vérifié!).


Un jardin potager n'est pas planté pour une grande récolte.

Mais si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas créer les conditions idéales, il est préférable de commencer à semer des graines à la mi-mars et de planter des plantes cultivées début mai. Pour un mini-jardin domestique, vous pouvez utiliser les graines des variétés les plus courantes de légumes verts, concombres parthénocarpiques, tomates basses, poivrons, aubergines. Il y a des souhaits généraux dont il faut se souvenir et prendre en compte lors du choix des variétés. Ceux-ci devraient:

  • être compact et à haut rendement,
  • être résistant à une faible humidité de l'air et au manque d'éclairage,
  • pousse bien sous la lumière artificielle (phytolampe).


Mais il est préférable de semer des variétés et des hybrides spécialement sélectionnés à ces fins, qui formeront une culture de haute qualité dans des conditions d'éclairage insuffisant et pousseront sans problème sous phyto-lumière. Ces variétés ont été créées par les sélectionneurs de POISK Agroholding et font partie de la série FOUR LETA. Découvrons quels légumes pour un jardin potager y sont inclus.

Tomates

Celles-ci variétés compactes à petits fruits à maturation précoce ne nécessitent pas de mise en forme, de pincement, une jarretière pour les plantes n'est pas non plus nécessaire. La plupart des tomates cerises avec des fruits sucrés de taille moyenne sont plus savoureuses que tout le monde. Leur teneur en sucre est 2 à 3 fois supérieure à celle des variétés de tomates conventionnelles.

Tomates cerises rouges 'Bébé', 'Scattering rouge', 'Le petit chaperon rouge'ont des fruits brillants et élégants pesant 15-20 g. La période de germination à la maturation dans ces variétés est de 80 à 90 jours. Cependant, cela dépend toujours des conditions créées et peut différer de celle déclarée. Cette règle est vraie pour toutes les cultures maraîchères.


Tomate 'Baby'

Vous pouvez planter les variétés à fruits orange et jaunes super déterminantes 'Orange Riding Hood' et 'Yellow Riding Hood' pour la cerise rouge. Le temps entre la germination et la maturation dans les deux cas est de 85 à 90 jours. Exactement déterminant (et donc sous-dimensionné) et superdéterminé (presque naines) les tomates sont les meilleures pour la culture à la maison.


Tomate Superdéterminée 'Yellow Riding Hood'

Les jardinières avec des plantes ampeleuses sur le balcon sont inhabituelles et très élégantes. Mais que se passe-t-il si nous ajoutons des tomates à la composition du récipient? Avec un soin approprié, les buissons seront décorés de longs pinceaux denses rouges ou orange pendant plusieurs mois. Variétés Ampel Il n'y a toujours pas beaucoup de tomates, vous pouvez choisir les cerises 'Golden bunch' et 'Rowan beads' (la période de germination à la maturation est de 80 à 85 jours).


Mythe 3. Il y a suffisamment d'éclairage sur le rebord de la fenêtre sud

Faire pousser un jardin intérieur, surtout en hiver ou en automne, ne se résume pas au choix de la fenêtre la plus lumineuse. Pour le développement normal de légumes verts uniformes, sans parler des légumes, un éclairage intense et de longues heures de lumière du jour sont nécessaires.

Pour que les plantes se développent normalement, elles ont besoin d'une journée de lumière d'au moins 12 heures, et idéalement jusqu'à 14 heures. Et il ne peut être équipé que d'un éclairage supplémentaire. L'installation de phytolampes est nécessaire non seulement pendant les saisons froides, mais également par temps nuageux. Et vous ne pouvez pas vous en passer même sur la fenêtre sud.

Les conditions idéales pour la croissance ne peuvent être fournies que par des installations professionnelles, mais pour la verdure la plus simple et les jeunes herbes, un simple éclairage supplémentaire est généralement suffisant.


Voir la vidéo: 5 LEGUMES FACILES AU POTAGER