Tomato Mazarin est un élégant dandy dans le jardin!

Tomato Mazarin est un élégant dandy dans le jardin!

Les tomates rouges juteuses sont appréciées par de nombreux jardiniers. Parmi la variété de variétés, vous pouvez trouver des légumes qui sont non seulement savoureux, mais qui présentent également des avantages décoratifs. Un exemple de ces tomates est Mazarin, qui a une forme originale en forme de cœur.

Description et caractéristiques de la variété Mazarin

La tomate Mazarin a été élevée par les sociétés de sélection nationales M.N. Gulkin, N.V. Nastenko, V.G. Kachainik Dans le registre national, où Mazarin est inscrit depuis 2013, la société agricole Aelita est répertoriée comme le détenteur des droits de la variété. La tomate est recommandée pour la culture dans toute la Russie à la fois dans les serres (dans les régions froides) et en pleine terre (dans les régions avec de longs étés). Se réfère aux variétés de salade et a un rendement en plein champ d'environ 12 à 12,5 kg / m2, dans des serres jusqu'à 14 kg / m2.

Variété Mazarin - vidéo

L'apparition d'une tomate Mazarin

Mazarin appartient à des variétés déterminantes, c'est-à-dire qu'il a une croissance limitée - généralement en plein champ, il atteint une hauteur de 110-130 cm, en serre - 180-200 cm. Mûrit tôt (95-105 jours dans les régions chaudes, 110-115 jours - dans les climats plus froids).

Tomate Mazarin cultivée en serre - vidéo

Les buissons forment de nombreux beaux-enfants. Les tiges robustes sont couvertes de feuilles vertes de taille moyenne et fortement fendues. Les fleurs aux inflorescences simples sont collectées dans un pinceau. Dans chaque main, 5 à 6 fruits sont liés. Les fruits non mûrs sont vert clair, les fruits mûrs sont rose-rouge. La couleur est uniforme, sans taches vertes à l'apex. Le poids du fruit, enregistré dans le registre d'État, est de 150 à 190 g, mais une analyse des revues des jardiniers montre que les fruits sont généralement beaucoup plus gros (300 à 500 g). La forme des tomates est très inhabituelle, ressemblant à un cœur ou à une fraise, la surface est uniforme.

Les gros fruits en forme de cœur sont recouverts d'une peau dense et brillante

La peau est ferme, non sujette aux craquelures. La chair dense, charnue et plutôt juteuse cache un petit nombre de chambres à graines. Le nombre de graines est très petit. Le goût est doux, sans acidité. Les fruits ont un arôme riche.

Les fruits juteux contiennent très peu de graines.

Avantages et inconvénients, caractéristiques, différences par rapport aux autres variétés

La tomate Mazarin est un hybride qui a incorporé un certain nombre de qualités positives:

  • productivité élevée et longue période de fructification (de la dernière décennie de juin au gel);
  • début précoce de la fructification (les premières inflorescences apparaissent à l'aisselle de la 5e ou 6e feuille, puis se forment toutes les 1-2 feuilles);
  • bon goût de fruits;
  • la possibilité de stockage à long terme;
  • résistance à la tache noire bactérienne et au virus de la mosaïque du tabac;
  • soins peu exigeants;
  • résistance à la sécheresse de la brousse;
  • la puissance de la tige pour aider à supporter le poids de la récolte (pas besoin de jarretière spéciale);
  • faible densité de feuillage, assurant une bonne ventilation des buissons.

Contrairement aux autres variétés, Mazarin se caractérise par un rendement élevé lors de la première récolte. Par rapport à la variété de truffe rouge, la Mazarine mûrit 2 à 2,5 semaines plus tôt et la taille des fruits est environ 1,5 fois plus grande. Une autre caractéristique de cette tomate est la possibilité de récolte non mûre. La récolte récoltée mûrit bien à la maison. Les inconvénients de Mazarin comprennent les faits suivants:

  • étant un hybride, la tomate ne produit pas de graines à part entière, elles doivent être achetées annuellement;
  • pour obtenir une récolte de haute qualité et abondante, il est nécessaire de procéder à des pincements réguliers, ainsi qu'à la formation d'un buisson;
  • les fruits sont trop gros pour être conservés en entier;
  • la peau est rugueuse;
  • pendant la chaleur et la sécheresse, l'ovaire tombe;
  • forte dépendance de la quantité et de la qualité de la récolte aux conditions météorologiques;
  • les plantes ne possèdent pas de résistance complexe aux maladies fongiques.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les tomates sont généralement cultivées sous forme de semis. Étant donné que Mazarin mûrit tôt, vous pouvez prendre votre temps pour semer des graines pour les semis.

Cultiver des plants de tomates

En règle générale, les graines sont semées au cours de la dernière décennie de février - la première quinzaine de mars. Le moment des semis est choisi en fonction du climat de la région de sorte qu'au moment de la plantation en pleine terre ou en serre, les plants ont atteint l'âge de 1,5 mois (lors de la transplantation de plants adultes, la première brosse à fruits peut disparaître).

Les tomates nécessitent un sol léger et nutritif avec une réaction neutre. La meilleure option est un mélange de terre de jardin avec du compost et un peu de potasse et de superphosphate. Les graines sont simplement dispersées sur la surface du sol, puis recouvertes de 1 à 2 cm de terre sur le dessus. Pour accélérer la germination, vous pouvez recouvrir les cultures de papier d'aluminium.

De nombreux jardiniers recommandent de traiter les graines avec du permanganate de potassium (solution à 1%) et des stimulants de germination - Zircon, Epin, HB-1 avant la plantation. Il faut garder à l'esprit que les graines de Mazarin sont souvent vendues déjà traitées pour des maladies.

Les graines de tomates hautes, qui comprennent la Mazarine, n'ont pas besoin d'être trempées dans des stimulants de croissance. Ils provoquent trop la croissance des semis et, avec eux, il y a déjà suffisamment de problèmes pour éviter la prolifération. S'il y a suffisamment d'humidité dans la pièce et que la température de l'air est de 22 à 24 °, les germes apparaîtront le 6ème jour. Pour empêcher les semis de s'étirer, les graines doivent être plantées de manière éparse, de préférence dans des tasses séparées, et fournir un éclairage optimal. En l'absence de phytolampes, il enferme les plants avec des réflecteurs en feuille. Un léger pincement des feuilles cotylédones et même 1 ou 2 feuilles inférieures aide à empêcher les semis de pousser. Cela arrête l'étirement des plantes et provoque en même temps un épaississement de la tige.

Cultiver des plants de tomates est facile. La condition principale du succès est de maintenir une température et une humidité optimales, ainsi qu'un éclairage maximal (une journée de 10 à 12 heures est souhaitable). Pour un éclairage supplémentaire des plants, il est recommandé d'utiliser des lampes LED spéciales. S'il n'y a pas assez de lumière, les plants s'étireront et deviendront fragiles. L'étirement est également observé avec un arrosage abondant et une croissance dans une pièce chaude (pour la germination des graines, une température d'environ 24 degrés est nécessaire, mais elle doit ensuite être réduite à 20-21 à propos deHeureux et 17-18 à propos deAvec la nuit).

Vidéo: que faire si les plants de tomates sont trop petits

Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, les plants doivent être plongés dans des récipients séparés. Cela est particulièrement vrai pour les tomates hautes telles que Mazarin, car la sélection inhibe la croissance des semis. Après la cueillette, les plants doivent être légèrement ombragés pendant 1 à 2 jours.

Arrosez les plants avec modération, de préférence avec un vaporisateur. Après la cueillette, la fertilisation est effectuée avec des engrais complexes phosphore-potassium. Ensuite, l'alimentation est répétée deux fois de plus (pour la dernière fois juste avant la plantation).

1 à 1,5 semaines avant le repiquage dans un endroit permanent, les plants doivent être durcis. Pour ce faire, il est sorti à l'air libre pendant la journée, augmentant progressivement le temps de séjour de 1 à 2 heures à une journée entière.

Cultiver des plants de tomates en vidéo

Planter des tomates dans un endroit permanent

Les lits de tomates sont préparés à l'avance. Depuis l'automne, le sol est enrichi en humus (2–5 kg / m2), composés du phosphore et du potassium (2 cuillères à soupe par 1 m2) et déterré. Au printemps, avant la formation des lits, de l'urée est introduite (1 cuillère à soupe par m2). La largeur du lit doit être de 1,4 à 1,5 m (pour la plantation en deux lignes), 30 à 35 cm de hauteur.

Vous pouvez transplanter les plants de tomates dans un endroit permanent lorsqu'ils atteignent l'âge de 45 à 50 jours. Vous pouvez planter dans une serre en mai et en pleine terre - début juin. L'essentiel est qu'au moment de la plantation, la menace de gelées récurrentes soit déjà passée - les tomates thermophiles ne peuvent pas les supporter. Les semis en plein champ sont recouverts de papier d'aluminium pour la première fois.

En cas de forte vague de froid dans les serres non chauffées avec des tomates, vous devez fermer les récipients contenant de l'eau chaude (afin que la condensation ne se forme pas) pendant la nuit.

Les grands buissons de Mazarin nécessitent une grande surface nutritive, donc pas plus de 3-4 plantes ne doivent tomber sur 1 mètre carré. Cette exigence est satisfaite par la configuration d'atterrissage (0,6–0,7 m) X (0,8–1 m). Si les plantes sont plantées plus densément, le rendement sera inférieur. Lors de la plantation, une cuillère à café de superphosphate et de sulfate de potassium (ou 1/2 verre de cendre) est placée dans chaque trou.

Il est conseillé, immédiatement après la plantation, de placer un piquet de support à proximité de chaque trou (pour terrain découvert, hauteur 1,5 m, pour les serres 2 m) et y attacher immédiatement les plants. Pendant la saison, vous aurez besoin de 3 à 4 jarretières supplémentaires.

Comment planter des plants de tomates en pleine terre - vidéo

Règles de culture des tomates Mazarin

La tomate Mazarin ne nécessite pas de conditions de soins particulières. En fournissant un arrosage et un habillage standard et une formation appropriée du buisson, vous pouvez obtenir des rendements élevés sans aucun problème.

Arrosage

Les tomates doivent être arrosées régulièrement (généralement 2 fois par semaine). L'humidité est particulièrement nécessaire pour les buissons lors de la formation de l'ovaire et du versement des fruits. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède. Il est parfois recommandé d'ajouter une solution de molène à l'eau d'irrigation. Après chaque arrosage, la couche supérieure du sol attend le séchage et le relâchement est effectué à faible profondeur et les mauvaises herbes sont éliminées. Si des tubercules (bourgeons racinaires) sont visibles sur la partie inférieure de la tige, il faut également effectuer un buttage - cela provoque le développement de racines supplémentaires.

Lors du buttage, de la terre humide et meuble est roulée à la base de la tige afin que la plante donne des racines supplémentaires

Top dressing

Pendant la période de croissance et de fructification des tomates, le top dressing est effectué 3 à 4 fois pour compenser la quantité de nutriments prélevée par la plante dans le sol pour la croissance de la masse verte et la formation de fruits.

Ils commencent à nourrir les buissons 14 à 16 jours après la plantation des plants dans le sol. À ce moment-là, les parties souterraines et terrestres de l'usine ont presque doublé. Étant donné que pendant cette période, les arbustes poussent activement, ils ont besoin d'azote, donc la matière organique convient pour la première alimentation (la molène est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et les excréments de poulet sont de 1:20, insistez pendant un jour, puis arrosez les plantations à raison de 2-3 litres par buisson).

L'un des minéraux les plus importants de la tomate est le potassium: lorsqu'il est déficient, les feuilles se dessèchent et la couleur des fruits devient inégale, vert-rouge. Mais si vous suralimentez la plante avec du potassium, l'effet sera négatif - des taches mates apparaîtront sur les feuilles, puis le feuillage se fanera.

L'alimentation suivante est effectuée après 2 semaines, la troisième - pendant la formation des fruits et la quatrième - pendant la fructification active. Il est recommandé d'effectuer des pansements foliaires dans les intervalles entre les pansements radiculaires.

Pour préparer les pansements pour racines, vous pouvez utiliser les mélanges suivants (dilués dans un seau d'eau, le taux de consommation est de 1 litre par buisson):

  • 1/2 l d'infusion de fumier de volaille, dilué à 1:20, superphosphate (20-25 g) et sulfate de potassium (5 g);
  • un litre de molène et de nitrophoska (15 g);
  • cendres (2 cuillères à soupe), superphosphate (20 g) et sulfate de manganèse sur la pointe d'un couteau;
  • un litre d'infusion d'engrais vert, de cendres (300 g), de superphosphate (2 cuillères à soupe), de sulfate de cuivre (1/3 cuillère à café).

S'il n'y a pas de possibilité ou de désir de préparer des engrais vous-même, vous pouvez utiliser des engrais complexes à plusieurs composants: nitrofosku, diammophos, nitroammophos, Kemiru Universal-2, solution, monophosphate de potassium.

Lorsque les plantes sont affaiblies par des maladies, la concentration d'engrais pour la préparation des racines doit être réduite de moitié.

Dans les serres, l'alimentation est commodément combinée avec l'arrosage et effectuée lorsque le sol s'assèche.

Les tomates poussent à l'extérieur dans des conditions plus difficiles et la fertilisation doit être adaptée aux conditions météorologiques. En cas de pluies prolongées, les engrais doivent être appliqués plus souvent, car ils sont emportés par les précipitations.

Top dressing d'une tomate avec fructification en masse - vidéo

L'alimentation foliaire des tomates vous permet de saturer rapidement les tissus végétaux en nutriments. Une telle alimentation est particulièrement importante lorsque les plantes sont faibles et que les racines ne peuvent pas faire face à l'apport de nutriments, ainsi qu'après les pluies.

Le pansement foliaire aide, tout d'abord, à compenser la carence en cuivre, bore, potassium, magnésium, zinc. L'une des compositions recommandées pour la pulvérisation des buissons est un mélange de permanganate de potassium (1 g), d'acide borique (1 g), de sulfates de zinc et de magnésium (2 g chacun) et de sulfate de cuivre (1/2 g), dissous dans 10 litres de l'eau. Vous pouvez également utiliser des engrais complexes prêts à l'emploi. La pulvérisation est effectuée le soir ou par temps nuageux. En plus de l'alimentation conventionnelle, l'alimentation foliaire est effectuée 3 à 4 fois par saison, environ une fois toutes les 2 semaines. Essayez de synchroniser la pulvérisation à la formation de l'ovaire.

Pendant la période de floraison massive, il est très utile de pulvériser les plantes avec du nitrate de calcium (une cuillère à soupe dans un seau d'eau). Cela aidera à prévenir la maladie de la pourriture apicale.

Ne mélangez pas de préparations de calcium avec des engrais au phosphore! L'intervalle entre les traitements avec de tels engrais doit être d'au moins 4 à 5 jours.

Alimentation foliaire des tomates - vidéo

Formation végétale

La formation d'une tomate Mazarin est nécessaire, car avec une croissance incontrôlée, elle forme de nombreux beaux-enfants et prend une grande hauteur au détriment de la taille du fruit.

Les buissons ont besoin de supports hauts (ficelle ou treillis), auxquels les plantes sont attachées immédiatement après la plantation dans le sol.

Immédiatement après la plantation des plants, les tomates doivent être attachées aux supports, puis répétées régulièrement au fur et à mesure que le buisson se développe.

Il est recommandé de conduire le Mazarin en une seule tige, bien qu'il puisse être formé en 2 tiges - cela accélérera la fructification de 1 à 1,5 semaines. Avec la culture à deux tiges, il ne reste que 2-3 grappes de fruits sur chacune d'elles.

Si la plante est conservée dans 1 tige, pincez le haut après la 5ème grappe de fruits. Si cette règle est négligée, la tige poussera et formera des fruits jusqu'au gel, mais les tomates se révéleront très petites.

Les buissons peuvent être formés en 1 ou 2 tiges

Les beaux-enfants doivent être retirés régulièrement afin qu'ils ne prennent pas les nutriments du fruit en développement.

Les fruits mûriront mieux si les feuilles sous les grappes formées sont enlevées. Dans ce cas, l'éclairage et la ventilation de l'installation sont améliorés.

Règles de formation de la tomate - vidéo

Protection contre les ravageurs et les maladies

La variété Mazarin est résistante à un certain nombre de maladies courantes pour les tomates, mais elle est facilement affectée par le fusarium, le mildiou, la pourriture grise et la mosaïque du tabac.

Pour la prévention, il est nécessaire d'observer le régime d'arrosage (l'engorgement contribue au développement de maladies fongiques), d'alimentation et d'aération (avec culture en serre).

Il est conseillé de changer le sol de la serre (couche supérieure 5–6 cm) chaque année. Avant de planter, vous pouvez désinfecter le sol - le renverser avec du permanganate de potassium ou du sulfate de cuivre.

Il est recommandé d'utiliser la phytosporine après la plantation des plants dans un endroit permanent lors du premier arrosage, qui non seulement protège les tomates de toutes les maladies fongiques, mais est également un engrais organique. Une cuillère à soupe (15 ml) du médicament est diluée dans 10 litres d'eau et versée sous chaque buisson 1 verre de solution après l'arrosage. Il est conseillé de répéter ce traitement 3 à 4 fois de plus avec un intervalle de 5 à 6 jours. Vous pouvez utiliser de la phytosporine pour pulvériser les buissons, car ce médicament n'est pas toxique pour l'homme.

Traitement des tomates contre les maladies - vidéo

Les ravageurs peuvent également attaquer les plantations: pucerons, limaces, tétranyques. Le lavage des plantes avec une solution savonneuse aidera à lutter contre les pucerons. Les limaces peuvent être éliminées en pulvérisant les plantations avec une solution d'ammoniaque. Pour expulser le tétranyque, des insecticides (Pant-Pin, Etisso, Aktellik, Fitoverm) seront nécessaires, cependant, ils ne peuvent être utilisés qu'avant le début de la floraison de masse.Les remèdes populaires pour le contrôle des tiques comprennent le traitement par infusion de jus de boeuf (1 kg de matières premières séchées est versé avec un seau d'eau et infusé pendant 12 à 14 heures, un peu de savon est ajouté avant utilisation). Le badigeon doit être traité 2 fois avec un intervalle ne dépassant pas 7 jours.

Lutte contre les ravageurs de la tomate - vidéo

Collecte, stockage et utilisation de la récolte

Les premiers fruits Mazarin, en fonction du moment de la plantation et du climat de la région, peuvent être obtenus déjà fin juin - début juillet, puis les tomates peuvent être récoltées par lots (à mesure qu'elles mûrissent) avant le début du gel.

Vous pouvez collecter des fruits dans des seaux en plastique standard.

Avant l'arrivée du froid, vous devez retirer tous les fruits disponibles des buissons, y compris les fruits verts. Les tomates non mûres mûrissent parfaitement dans un endroit frais et sombre (il est recommandé de mettre quelques fruits mûrs dessus).

En raison de la densité élevée de la pulpe et de la peau, les tomates Mazarin peuvent être conservées pendant 1,5 mois (dans une pièce fraîche). Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les fruits et d'éliminer ceux qui se gâtent en temps opportun.

Mazarin est considéré principalement comme une variété de salade en raison de son goût et de la taille du fruit. Cependant, vous pouvez en trouver une autre utilisation: d'excellents assaisonnements, du jus, du ketchup en seront obtenus et des fruits plus petits de la partie supérieure de la brousse conviennent à la conservation.

La pulpe dense et charnue des tomates Mazarin fera un excellent ketchup.

Avis de jardiniers

La tomate Mazarin n'est pas capricieuse et convient à la culture même par les jardiniers novices. Le respect des règles d'entretien facile vous permettra d'obtenir un rendement élevé en gros fruits de forme inhabituelle.

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Bonjour! Mon nom est Maria, 40 ans. Mon travail principal est l'enseignement de matières techniques.

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Cette ancienne variété des années 90 était autrefois au sommet de sa popularité, les jardiniers avaient du mal à trouver ses graines. Aujourd'hui, dans un contexte d'abondance de nouvelles variétés et d'hybrides, Yamal est oublié, ses qualités ne semblent pas si uniques. Cependant, pour de nombreux pros, la variété reste dans leurs favoris et se retrouve même dans les collections des maraîchers modernes. Yamal est inscrit au registre national des réalisations en matière d'élevage de la Fédération de Russie avec l'admission à la culture dans toutes les régions. Son nom officiel complet est Yamal 200.

Infographie: une brève description de la variété de tomate Yamal 200 selon le registre d'État

Brève description de la variété de tomate Yamal 200 selon le registre national

La variété est précoce, période de maturation - 85-105 jours. Arbuste déterminant, standard. La tige est épaisse, forte et les feuilles sont élastiques, vert foncé, dirigées sur les côtés presque horizontalement. Tout cela donne la stabilité de la plante, de sorte que la tomate peut être cultivée sans jarretière et, en raison de sa compacité, elle peut également être cultivée sans pincement.

Le nom officiel de la variété est Yamal 200

Vidéo: la floraison de Yamal dans une serre (Yakoutie)

La hauteur de Yamal est de 35 à 50 cm. Et sur un tel enfant, cultivez des tomates de taille classique - 90-100 g. Leur forme est ronde avec de légères nervures. A l'intérieur, les fruits sont charnus, multi-chambres. Le goût est ordinaire, avec une acidité de la tomate. Le rendement par mètre carré (selon les calculs de la Commission nationale de tri) est de 4,6 kg. Mais avec de bons soins, vous pouvez atteindre une plus grande productivité. Les jardiniers disent que les buissons sont littéralement couverts de tomates.

Le buisson de Yamal sous-dimensionné peut produire tellement de tomates qu'il doit être ligoté, malgré la tige épaisse et forte

La variété attire également par sa résistance à la pourriture apicale et racinaire. En raison de sa maturité précoce, il parvient à donner la culture avant qu'il ne soit infecté par le mildiou. Yamal est tolérant à l'ombre, ne jette pas de fleurs pendant une vague de froid prolongée. L'arbuste miniature convient à la culture à domicile dans des pots de fleurs et des jardinières.

Le but des tomates est universel. Ceux qui entrent dans le goulot du pot peuvent être salés entiers, et les autres, plus gros, vont pour les salades, jus, lecho et autres collations.


Si vous voulez que de grosses tomates poussent sur votre lit de jardin, ce qui fera votre fierté et que les récoltes impressionneront vos voisins, alors voici la variété Mazarin pour vous. C'est l'une des meilleures tomates que les éleveurs ont produites. Le travail a été effectué plus d'une fois avant que la variété ne soit élevée dans la forme dans laquelle elle se trouve actuellement. La tomate a été améliorée à plusieurs reprises et le résultat final a dépassé les attentes. Maintenant, ces tomates sont très demandées et appréciées des résidents d'été.

Mais, pour ne pas être infondé, parlons de la tomate Mazarin, de ses caractéristiques et de la description de la variété:

  • le plus grand avantage est, bien sûr, le poids des tomates, dont chacune peut atteindre 800 grammes. C'est en ce qui concerne le premier pinceau, sur le reste, des fruits de 350 à 450 grammes se forment
  • la forme des tomates peut ressembler à un cœur, peut-être un cône
  • il est à noter qu'il y a peu de graines dans les fruits. La pulpe est juteuse, charnue
  • les tomates ont un goût excellent et un arôme prononcé
  • la surface est lisse, sa couleur est plus proche du cramoisi que du rouge
  • les buissons de la variété ont une hauteur moyenne, mais une partie aérienne bien développée
  • nécessite un pincement pour former une meilleure récolte
  • les premières récoltes de tomates grosses et juteuses peuvent être récoltées 110 à 120 jours après la germination des pousses. "Mazarin" est davantage attribué aux espèces précoces
  • un grand avantage de la variété est sa bonne adaptation même aux conditions de croissance difficiles. À savoir, si la chaleur à l'extérieur est de plus 40 degrés et qu'il y a peu de pluie, la tomate ramasse toujours bien les ovaires et forme une récolte
  • et un autre avantage est, bien sûr, la résistance à la maladie la plus insidieuse - le mildiou. Également immunisé contre de nombreuses autres affections
  • la tomate peut pousser à la fois en serre et en plein champ. Mais il convient de noter ici que dans le premier cas, le rendement sera plus élevé, le poids des fruits sera également plus élevé et leur goût plus agréable. Les tomates seront également savoureuses à l'extérieur, mais toujours de qualité légèrement inférieure à celle des serres
  • un pinceau forme jusqu'à six fruits.

Tomate "Mazarin", avis, photos, son rendement que vous avez déjà appris, voyons maintenant comment cette espèce est plantée.


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