Artichaut: variétés, technologie agricole, maladies et ravageurs

Artichaut: variétés, technologie agricole, maladies et ravageurs

L'artichaut est le légume préféré de Peter

Mon premier artichaut

L'artichaut a été amené en Russie sous la direction de Peter I de Hollande, et a été cultivé à l'origine dans le jardin d'été comme plante ornementale et plante médicinalepuis comme légume. On dit que Peter je ne me suis pas assis pour dîner sans artichauts. Cela s'explique par le fait que le roi avait une maladie grave du système urinaire et que l'artichaut contient de la cynarine, qui a un effet diurétique et cholérétique.

Suivant la mode royale, les artichauts ont commencé à être servis à la table des nobles comme un plat de délicatesse exquis. Au 19ème siècle, les jardiniers russes ont commencé à cultiver des artichauts à vendre comme culture de légumes, et avec un grand avantage pour eux-mêmes - ses inflorescences étaient alors également très appréciées. Au début du 20e siècle, l'artichaut était encore un plat commun sur les tables des riches russes. Malheureusement, maintenant, il est rarement trouvé dans nos jardins.


Caractéristiques de la culture

L'artichaut est un parent du chardon et de la bardane.
Artichaut piquant ou réel (Cynara scolymus L.) - plante herbacée vivace familles d'astéracées ou composées. Ses tiges atteignent 2 m de haut, faiblement ramifiées. Les feuilles sont de grande taille, ont une forme pennée disséquée, avec des lobes incisés par la lame, parfois avec des épines. Ils sont verts ou vert grisâtre, formant une grande rosette basale.

Les fleurs d'artichaut sont de couleur bleuâtre, rassemblées dans de grands paniers d'inflorescences sphériques (jusqu'à 25 cm de diamètre). Ils mangent des fonds verts - des réceptacles charnus envahis par la végétation et des bases juteuses des écailles des têtes d'inflorescences sous-développées. La pulpe délicate de l'artichaut a un goût agréable et est un produit diététique précieux.

Les fruits de l'artichaut sont de gros akènes (6-7 mm de long), gris avec une pigmentation marbrée noire.

Le chemin de l'artichaut vers l'homme

Jeunes pousses d'artichauts

Le berceau de la forme originale, comme le nom de cette plante (en arabe "al-char-schof") était à l'origine situé en Afrique du Nord ou au Moyen-Orient, d'où elle est venue par la Méditerranée en Sicile et de là en France et Angleterre. Il a été cultivé dans la Grèce antique, l'Égypte, Rome. De plus, en Grèce et à Rome, il était considéré comme un aphrodisiaque assez puissant - une plante qui éveille les désirs sexuels.

Certains aphrodisiaques ont des enzymes similaires aux hormones sexuelles humaines ou contiennent des substances qui favorisent la production de ces hormones par le corps lui-même. La première description scientifique de l'artichaut appartient au philosophe et naturaliste grec Théophraste (371-287 av. J.-C.).

Maintenant, cette plante est commune dans le sud de l'Europe, en particulier en Italie et en France. L'artichaut est également cultivé aux États-Unis. L'histoire de la distribution généralisée de l'artichaut sur le continent américain est curieuse. Les colons espagnols l'ont introduit en Californie vers 1600, mais il n'était pas cultivé à l'échelle industrielle. En 1922, Andrew Molera a été le premier à décider que toutes ses terres de canne à sucre en Californie seraient utilisées pour la culture de l'artichaut.

Et il ne s'est pas trompé: ses bénéfices ont fortement augmenté en raison du prix élevé du légume. Depuis lors, la région du comté de Monterey produit 80% de tous les artichauts d'Amérique. L'Italie est le leader mondial de la production d'artichauts, il représente plus de 40% de toute la production mondiale d'artichaut.

En Russie, l'artichaut peut être cultivé avec succès dans le Caucase du Nord, dans le territoire de Krasnodar, et lorsqu'il est semé avec des graines vernalisées, dans les régions les plus septentrionales du pays.


Variétés d'artichaut

Il existe environ 140 types d'artichaut connus dans le monde, mais seuls 40 sont considérés comme comestibles, dont deux types sont le plus souvent utilisés pour la nourriture - l'artichaut espagnol (cardon) et l'artichaut épineux ou véritable (Cynara scolymus L.). Nous cultivons principalement un véritable artichaut. Toutes les variétés d'artichaut sont divisées en précoce, moyen et tardif.

Variétés précoces d'artichaut: Violette précoce, Maisky 41.
- Moyen: Beau, Gourmet, Sultan.
- Tardif: Maikop grand, Grand vert, Laonsky.

Les variétés plus anciennes ont des feuilles enveloppantes épineuses. Les plantes de la sélection la plus récente se distinguent par de grandes inflorescences charnues sans épines, principalement des variétés importées.

Technologie agricole pour la culture de l'artichaut

Graines d'artichaut

Ma première expérience de culture d'artichaut n'a pas été entièrement réussie. C'était il y a cinq ans. Je n'avais aucune connaissance particulière de cette plante. Par conséquent, lorsqu'une énorme plante atteignant 1,5 mètre de hauteur a grandi et que des inflorescences se sont formées dessus, je ne savais tout simplement pas quoi en faire. L'année suivante, j'ai tout lu sur les artichauts, j'ai choisi la bonne variété et je l'ai planté. La première année, peu d'inflorescences se forment sur les plantes et leur taille n'est pas impressionnante. Mon plus grand panier cette année-là ne faisait pas plus de 5 à 7 cm, mais si la plante de la première année de vie est conservée jusqu'au printemps prochain, elle plaira certainement avec sa récolte l'automne prochain.

La préparation des semences commence fin février, environ un mois avant le semis. Elles sont soumises à la vernalisation (l'action des basses températures) .Semées avec des graines non vernalisées, les plantes de notre climat ne commencent à fleurir que la deuxième année, avec multiplication végétative et semis avec des graines vernalisées, la première.

Tout d'abord, les graines sont trempées pendant 12 heures dans de l'eau tiède. Puis faire germer à température ambiante dans une serviette humide (5-6 jours). Dès que les graines sont cuites, elles sont placées au réfrigérateur pendant 10 à 15 jours et y sont conservées à une température de 2 à 5 ° C. Les graines ainsi préparées sont semées dans des boîtes avec un sol nutritif humidifié. Semer dans des sillons à une profondeur de 1,5 cm, saupoudrer de terre et, sans arroser, couvrir de papier d'aluminium. Ils l'enlèvent dès l'apparition des pousses.

Avec l'avènement de la première vraie feuille les semis plongent dans des pots d'un diamètre de 8 à 10 cm. Deux semaines après la cueillette, ils sont nourris avec une solution faible d'un engrais minéral ou organique complexe. Dès que le temps le permet, les plantes sont plantées en pleine terre. Les plantes sont plantées avec un morceau de terre, s'approfondissant de 5 cm plus bas qu'elles ne reposaient dans des pots.

Artichaut deuxième année

Pour le bon développement d'un artichaut, une surface d'au moins 1 m² par plante est nécessaire, ainsi qu'une couche de sol cultivée à une profondeur d'au moins 60 cm. Après la plantation et jusqu'à l'enracinement, le sol est maintenu humide . En cas de manque d'humidité, la croissance est affaiblie, les inflorescences sont écrasées, le réceptacle devient grossier. Dans le même temps, la plante n'aime pas quand l'eau stagne sur le site. Après l'apparition d'inflorescences, l'arrosage est réduit.

Les inflorescences d'artichaut mûrissent de manière inégale, d'abord centrale, puis latérale. Le rendement est jusqu'à 10 paniers par plante. Pour obtenir des paniers d'un diamètre plus grand, il y a un moyen: percer la tige à une distance de 2-3 cm sous la tête avec un poinçon en bois mince (bâton pointu). En utilisant cette technique, vous pouvez obtenir des paniers jusqu'à 15 cm de diamètre dès la première année.

Les inflorescences formées sont coupées avant la floraison, lorsqu'elles sont encore fermées ou que les écailles de leur partie supérieure commencent tout juste à s'ouvrir. Il est impossible d'être en retard, car les inflorescences complètement ouvertes ne conviennent pas à l'alimentation. Les têtes sont coupées avec une partie de la tige de 3 à 4 cm de long, la tige est également comestible. La récolte se poursuit jusqu'au gel. Les artichauts peuvent être conservés au réfrigérateur pendant un mois. Vous ne pouvez pas congeler l'artichaut, car il devient noir et devient insipide.

Cela gardera l'artichaut dans la cave jusqu'au printemps.

L'artichaut est un légume qui aime la chaleur, il ne tolère que de légères gelées (jusqu'à -2 ... -3 ° С), ses inflorescences sont déjà endommagées à -1 ° С et à -2 ... -3 ° С elles mourir. Pour l'hiver, même dans les régions les plus chaudes, l'artichaut doit être couvert. Si les hivers sont froids, la plante ne doit pas être laissée dans le sol. Plusieurs fois, j'ai essayé de laisser l'artichaut dans le jardin pour l'hiver - la plante a gelé ou est tombée. Aucun abri n'a aidé.

Par conséquent, il est plus sûr de couper les tiges avant le début du gel, de déterrer les plantes et de les placer dans la cave et de les y stocker jusqu'au printemps. La fructification de ces plantes hivernées commence plus tôt que lors de la plantation de semis.

L'artichaut peut également être multiplié par voie végétative. En mars-avril, sortez-le de la cave et déposez-le à la serre... La progéniture ou les pousses latérales qui apparaissent sur la plante doivent être coupées avec un couteau bien aiguisé avec une partie de la plante mère. Puis plantez un à un dans des pots remplis de terre nutritive. Gardez les boutures dans un endroit chaud jusqu'à l'enracinement. Les racines apparaissent généralement dans 20 à 25 jours. Après cela, les plantes peuvent être plantées dans un endroit permanent. Avec cette reproduction, la première récolte mûrit deux semaines plus tôt que lors de la plantation de semis à partir de graines.

Maladies et ravageurs de l'artichaut

L'artichaut tombe rarement malade et ravageurs contourner cette plante. parfois endommagé par les pucerons, contre lequel il est préférable de traiter les buissons avec des infusions d'herbes de bardane, pissenlit, achillée, chélidoine et etc.

Lisez la partie 2. Propriétés curatives de l'artichaut →

Tatiana Lybina, jardinière,
Zhezkazgan, République du Kazakhstan


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Ravageurs et maladies des légumes de la famille des morelles

Les cultures de morelle comprennent les aubergines, les poivrons, les tomates, les physalis, les pommes de terre, etc. Les représentants de cette famille sont souvent affectés par les maladies et les ravageurs des légumes. Le plus célèbre d'entre eux est le doryphore de la pomme de terre, qui cause des dommages importants à la morelle. Les aleurodes et les pucerons de serre peuvent causer beaucoup de problèmes.

Les maladies des cultures de morelle comprennent:

stolbur (hauts)

macrosporiose (points secs)

tache blanche des feuilles

pourriture supérieure

stries de tomates

tache bactérienne noire, etc.


Soin Salpiglossis dans le jardin

Il y a plusieurs points importants à garder à l'esprit lors de la culture de la salpiglossis. Ainsi, il réagit extrêmement négativement à la sécheresse, à l'eau stagnante dans le sol et aux températures inférieures à zéro. L'arrosage en été doit être fait une fois par jour, tandis que s'il fait chaud, il est recommandé de vaporiser les buissons le soir. Au printemps et en automne, le nombre d'arrosages ne devrait être que de 2 ou 3 par semaine. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède et bien décantée. À la fin de l'arrosage, la surface du site doit être soigneusement ameublie, en même temps que le désherbage.

Pincez les buissons régulièrement, cela rendra la floraison plus luxuriante. N'oubliez pas non plus de couper rapidement les fleurs qui ont commencé à s'estomper. Si tout est fait correctement, la salpiglossis ne cessera de fleurir qu'en octobre. Le top dressing est effectué plusieurs fois par saison et à cet effet, un engrais minéral complexe est utilisé pour les plantes à fleurs. Si vous souhaitez nourrir les plantes avec de la matière organique, choisissez pour cela la cendre de bois.

Maladies et ravageurs

Une telle plante qui aime l'humidité, lorsqu'elle est cultivée en sol dégagé, tombe souvent malade de la pourriture des racines ou de la tige, à la suite de laquelle elle meurt. Dès que vous remarquez que la plante est malsaine, il est nécessaire de traiter de toute urgence la brousse et le sol qui l'entoure avec un fongicide, et n'oubliez pas d'ajuster le régime d'arrosage. Si le buisson est très gravement affecté, il est préférable de le déterrer et de le brûler.

Les pucerons peuvent s'installer sur la salpiglossis. Pour vous en débarrasser, vous devez traiter le buisson avec un acaricide.

Après la floraison

En tant que plante vivace, cette plante est cultivée uniquement dans les régions au climat doux et chaud. Si les hivers sont glaciaux, la salpiglossis ne peut être cultivée que comme annuelle, car après les gelées, elle mourra. Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer à l'automne de planter une telle fleur dans un pot et de l'amener dans la maison, mais il est peu probable qu'elle prenne racine, car elle réagit extrêmement négativement à la greffe.


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L'artichaut végétal étonnant se trouve rarement dans les jardins et les terres agricoles de la zone médiane de notre pays. Il est souvent cultivé par les amateurs d'exotisme dans les parcelles de jardin et les entreprises privées. Pendant ce temps, les Grecs et les Romains de l'Antiquité connaissaient les avantages et le goût agréable de la plante. Dans l'Égypte ancienne, l'artichaut était cultivé et consommé aussi souvent que les pommes de terre en Russie.

Pour la première fois, la description scientifique de l'artichaut a été faite par l'ancien philosophe naturaliste grec Théophraste, qui a vécu en 371-287. avant JC e. Ce noble légume vivace est un parent du chardon et lui ressemble beaucoup. En botanique, il appartient à la famille Aster. Il atteint une hauteur moyenne d'un mètre et demi. Le système racinaire est bien formé. Les feuilles, vertes avec une teinte grisâtre, sont constituées de plaques plumeuses profondément découpées. La feuille allongée atteint une longueur de 120 cm.

Les tiges fleuries ont 2-4 branches, sur lesquelles sont squameuses avec des épines acérées des inflorescences-paniers de couleur gris-vert ou lilas-violet, en apparence ressemblant à des pommes de pin, jusqu'à 10 cm de taille.

L'artichaut est une plante thermophile, mais en observant certaines conditions climatiques de + 15 ° à 25 °, des techniques de plantation et d'entretien, il est facile de le cultiver sous les latitudes moyennes russes. La culture doit être cultivée dans une zone ensoleillée et protégée des vents violents. Les plates-bandes pour la plantation sont formées à partir d'un sol fertile et meuble qui absorbe facilement l'eau.

Plantation de graines en pleine terre.

Au printemps ou à l'automne, les trous sont creusés de 4 cm de profondeur, les graines y sont placées et enterrées. La distance entre les fosses doit être d'environ 70 cm. Semer des graines dans une parcelle de jardin dans des zones aux hivers froids ne produit pas de récolte la première année. L'artichaut porte des fruits lorsqu'il est planté par graines dans des plates-bandes ouvertes dans les régions du sud du pays; de plus en plus de débouchés nutritifs apparaissent sur une plante vivace chaque année.

Préparation et plantation de plants.

La méthode la plus courante consiste à utiliser les semis. Ne vous précipitez pas pour le planter sur le site, car même avec de légères gelées (jusqu'à -2 ° C), les plantes meurent. Il est nécessaire par mauvais temps et la nuit de recouvrir les lits de papier d'aluminium. Le meilleur moment pour l'adaptation des plantes dans le jardin des régions du centre et du nord-ouest est fin mai et juin. La culture en serre dans le nord du pays nécessite de grands bâtiments à effet de serre en raison de la longue longueur de la tige.

Les graines pour les semis sont préparées en février.Préparation étape par étape des graines et plantation de plantes:

-les graines sont trempées pendant 11 heures dans l'eau pour gonfler

-enveloppé dans un chiffon fin humidifié, enveloppé sur le dessus avec un film pour garder l'humidité

- conserver dans un endroit chaud pendant cinq jours, puis mettre au réfrigérateur

- puis les graines sont plantées dans de petits récipients avec de la terre faite de gazon, de sable et d'humus

- faire des rainures d'une profondeur de 4 cm, les graines y sont plantées à une profondeur de 4 cm

- recouvrir d'une couche de terre de 1 cm et humidifier avec un vaporisateur.

Les semis avec des semis émergents et une feuille formée sont transférés dans un abri frais (jusqu'à + 15 ° C) avec rétroéclairage. Deux semaines plus tard, une sélection est effectuée, transplantant les plantes dans des récipients séparés, fertilisés avec une molène en combinaison avec 1 partie à 10 parties d'eau. Après 14 jours, des engrais minéraux sont appliqués. Les conteneurs contenant des semis sont périodiquement exposés à l'extérieur pour s'habituer aux conditions météorologiques. Les semis sont cultivés jusqu'à l'apparition de la cinquième feuille, puis transplantés à l'endroit attribué dans le jardin.

Les lits sont creusés avec une hauteur de 20 cm ou plus, laissant une distance d'un mètre entre eux. Fertiliser avec du superphosphate, de l'humus ou du sulfate de potassium. Lors de la plantation entre les plantes, il est nécessaire de maintenir une distance de 80 cm Isoler avec de la paille ou de la sciure de bois. Arrosez avec modération pour éviter la suppuration des racines.

Prendre soin de la plante est facile. Comme toutes les cultures maraîchères, il est arrosé, désherbé, desserré, fertilisé. L'arrosage est effectué tous les deux jours ou toutes les deux semaines, une fois 5 litres d'eau par buisson. Le sol ne doit pas être trop sec ou trop humide.

La fertilisation des racines pendant la croissance est la même que lors de la plantation. En grandissant et avant la floraison, le buisson est pulvérisé avec un mélange de résine d'arbre, de superphosphate et de chlorure de potassium. La pulvérisation foliaire aide à contrôler les ravageurs.

Pendant la période de maturation, environ 7 inflorescences apparaissent. Pour augmenter le rendement, certains des paniers sont retirés. Les rosettes sont coupées dans un buisson avec une tige attenante jusqu'à 5 cm Il est important de ne pas manquer le moment avant le début de leur floraison et de les récolter à des moments différents car elles sont prêtes à l'emploi. Le goût des paniers fleuris est beaucoup plus faible.

Un soin particulier en hiver.

La plante est thermophile, par conséquent, dans les régions aux hivers froids, elle nécessite des soins particuliers:

- les buissons sont coupés, ne laissant pas plus de 20 cm au-dessus du sol

- isoler en recouvrant avec un chiffon chaud, des branches d'épinette de conifères ou des revêtements spéciaux

- les buissons sont recouverts de sciure de bois ou de paille

- il est important que les revêtements soient respirants afin d'éviter l'humidité stagnante et le givrage

- en hiver, la tige et les racines coupées sont enveloppées dans une couverture de neige - c'est la meilleure isolation, s'il n'y avait pas de dégel en hiver.

Souvent dans le froid du jardin, l'artichaut vivace gèle. Afin de ne pas risquer, la plante est déterrée et transplantée avec un tronc coupé dans des pots ou des sacs avec de la terre. Placer dans un environnement domestique frais ou une cave avec une température d'au moins 0 ° C avec un accès limité à l'éclairage.

La reproduction.

L'artichaut se propage par superposition de deux manières.

La 1ère option est la séparation d'une pousse avec deux à trois feuilles de la tige maternelle formée dans le lit de jardin. Il est important de séparer soigneusement le scion sans endommager la plante principale et les racines. Les boutures sont creusées à une profondeur de 25 cm et ses racines sont coupées du système racinaire de la mère. Ensuite, une pelle est soumise au processus et séparée avec le sol. Une nouvelle plante est plantée dans un trou fertilisé fini, enterrée et arrosée. Sur un vieux buisson, il est conseillé de ne pas laisser plus de deux pousses pour son renforcement et sa fructification réussis.

Option 2 - la séparation d'une partie de la racine d'environ 15 cm de long début février de l'artichaut mère lors du stockage au sous-sol. Une boîte de 40 cm de hauteur est remplie de sciure humide, un morceau de racine est approfondi de 15 cm, à la sixième-septième semaine, une pousse éclore, elle est recouverte de verrerie pour un effet de serre. Les feuilles, qui ont atteint cinq centimètres, sont aérées en soulevant le pot. L'arrosage et la pulvérisation des jeunes plants sont obligatoires.

Application et avantage.

La base des écailles et la pulpe juteuse immature du récipient sont mangées. La plante est considérée comme un mets délicat en raison de la grande quantité de vitamines, de substances bénéfiques pour la santé et le bien-être et d'un agréable goût de noisette. Une belle plante aux fleurs bleu-violet bordées d'écailles lilas, dégage un arôme agréable. Les jardiniers l'utilisent comme décoration de jardin et comme appât pour abeilles.

Il existe de nombreuses façons de préparer des repas et de conserver un délicieux légume. Il est utilisé en médecine pour le traitement des maladies du cœur, du système digestif, de la prévention de l'oncologie, du diabète, de l'apparition de plaques de cholestérol.

Maladies et ravageurs.

Différents types de pucerons et de limaces sont les principaux ravageurs de l'artichaut. Une tache brune sur les pétales du bourgeon signale une défaite, se propageant progressivement le long de l'ovaire, le détruisant, ce qui affecte la qualité de la récolte. Ces têtes doivent être collectées et incinérées. Pour des mesures préventives, la plante est pulvérisée avec des fongicides.

Les pucerons sont combattus avec le fufanon par pulvérisation. Le temps humide au printemps favorise l'apparition de limaces, qui dévorent les premières pousses de la culture. Les granulés anti-limaces doivent être achetés et répartis autour des buissons.

Il existe 140 types d'artichaut, il existe une quarantaine de variétés comestibles. Les plus répandues dans différentes parties de la Terre sont deux espèces au goût remarquable et aux qualités utiles: le piquant et l'artichaut espagnol. Le taux de maturation des variétés de ces espèces est différent.

Variété à maturation précoce Violet Early.

La croissance ne dépasse pas 70 cm, la tête verte devient violette en mûrissant, mûrit en 120 jours à compter de la plantation.

Les variétés de mi-saison mûrissent de 120 à 140 jours:

Sultan.

Il a la hauteur la plus élevée - jusqu'à deux mètres. Convient pour l'élevage en serre. Le diamètre des inflorescences atteint 25 cm.

Beau.

Une variété populaire parmi les jardiniers en raison de son rendement élevé, dans un climat chaud, jusqu'à 12 paniers verts pesant 75-120 g apparaissent sur le buisson.La maturation a lieu plus tard - 165 jours après la plantation.

Gourmet.

Les rosettes violettes charnues pèsent environ 90 g, crues elles sont très tendres et juteuses en goût, elles sont utilisées pour préparer des délices.

Artiste.

Au sud, la récolte est récoltée pendant sept ans; dans les régions du milieu, la plante porte des fruits pendant un an grâce aux semis. Les fleurs lilas complètent parfaitement la décoration du jardin.

César.

Il ne pousse que jusqu'à 1 m, ses paniers en forme de boule pèsent 85-120 g.

Variété à maturation tardive Karchofiore.

Mûrit 210 jours. Le sud de la Russie est propice à la reproduction.

Toutes les variétés répertoriées sont inscrites au registre national.
L'usine gagne de plus en plus le cœur non seulement des gourmets, mais également de nombreux propriétaires de chalets d'été et de parcelles familiales en Russie. La différence de climat à travers le pays est le seul obstacle à une bonne récolte. La connaissance et la capacité à suivre les recommandations vous permettront de réussir à élever un artichaut.


Entretien du jardin Pennisetum

Lorsque vous cultivez du pennisetum dans votre parcelle de jardin, vous devez systématiquement désherber et ameublir la surface du sol près des buissons. L'arrosage est effectué uniquement lorsqu'il y a une période de séchage prolongée.

Lorsqu'il est cultivé dans un sol pauvre, le top dressing doit être effectué régulièrement une fois toutes les 4 semaines, pour cela, un engrais complexe minéral liquide est utilisé. Si le sol du site est saturé de nutriments, les céréales n'ont pas besoin d'être nourries.

Cette plante réagit extrêmement négativement aux courants d'air, à cet égard, il est recommandé de la planter près des murs des bâtiments qui peuvent protéger le pennisetum du vent. La plante réagit également négativement aux greffes, mais si nécessaire, cela peut toujours être fait, alors qu'il est recommandé de combiner cette procédure avec la reproduction en divisant le buisson.

Reproduction de pennisetum

Il est assez facile de faire pousser un pennisetum sur votre site. Les plantes variétales vivaces sont le plus souvent multipliées par voie végétative en divisant le buisson, le fait est que lors de la culture d'une telle plante à partir de graines, elle ne sera pas en mesure de préserver les caractéristiques variétales du buisson parent. La division est effectuée au printemps pas plus d'une fois en 5 ans. À mesure que le buisson mûrit, son milieu perd son aspect spectaculaire. À cet égard, lors de la division de la douille, elle doit être découpée et brûlée, tandis que les sections extérieures sont divisées en plusieurs grandes parties. Les Delenki sont plantés dans des trous pré-faits, puis ils sont arrosés abondamment.

Hivernage

Si la variété cultivée de Pennisetum est une plante vivace résistante au gel, lors de la préparation pour l'hiver, sa partie aérienne n'a pas besoin d'être coupée, elle deviendra un abri naturel pour le système racinaire de la brousse. Pour l'hiver, il est recommandé de recouvrir la section des racines avec des feuilles volées ou des branches d'épinette, tandis que la couche doit être suffisamment épaisse. Avec l'arrivée du printemps, l'abri doit être enlevé et la partie aérienne de la brousse de l'année dernière doit être coupée.

Maladies et ravageurs

Pennisetum a une très haute résistance aux maladies et aux ravageurs.


Voir la vidéo: Comment planter des artichauts au potager? - Truffaut