Contrôle des mauvaises herbes du potager pour un jardin: un guide étape par étape pour le désherbage

Contrôle des mauvaises herbes du potager pour un jardin: un guide étape par étape pour le désherbage

Par: Heather Rhoades

L'une des tâches les plus frustrantes et fastidieuses qu'un jardinier doit faire est peut-être le désherbage. Le désherbage du potager est nécessaire pour obtenir la plus grande récolte possible, mais certains jours, il peut sembler que les mauvaises herbes poussent plus vite que vous ne pouvez les arracher. Savoir comment désherber correctement le jardin est essentiel pour réduire la fréquence à laquelle vous devez faire cette corvée fastidieuse.

Comment désherber correctement le jardin

Un grand nombre de jardiniers ne désherbent pas correctement leur jardin. C’est une triste vérité, car quand ils sarclent mal, ils ne font que travailler plus pour eux-mêmes. Un désherbage efficace des jardins potagers peut presque être considéré comme une compétence acquise.

La principale erreur que font de nombreux jardiniers lors du désherbage du jardin est de ne pas arracher les mauvaises herbes correctement. De nombreux jardiniers abordent le désherbage avec une technique de saisie et d'arrachage qui brise les tiges des mauvaises herbes et laisse les racines dans le sol. La plupart des mauvaises herbes communes peuvent repousser rapidement à partir de leurs racines. Donc, lorsque vous avez le sentiment que les plantes indésirables poussent aussi vite que vous pouvez les éliminer, c'est en fait ce qui se passe.

La bonne façon d'arracher une mauvaise herbe est d'utiliser une méthode de pincement et de traction. Pincez la mauvaise herbe près de la base de la plante de mauvaises herbes et retirez doucement mais fermement la mauvaise herbe du sol. Au moins une partie (et espérons-le toutes) des racines disparaîtront avec la plante adventice. Au début, vous pouvez voir de nombreuses mauvaises herbes se briser sur les tiges, comme c'est le cas avec la méthode de saisie et d'arrachement, mais en le faisant plus, vous aurez une idée de la quantité de traction douce qui enlèvera les racines du sol sans se casser. la tige.

À quelle fréquence devez-vous désherber un jardin?

Vous devriez désherber votre jardin environ une fois par semaine. Le moment est important pour lutter contre les mauvaises herbes dans le jardin pour plusieurs raisons.

Premièrement, les jeunes mauvaises herbes dont les racines ne sont pas encore bien développées sont beaucoup plus faciles à arracher du sol que les mauvaises herbes complètement mûres. Le désherbage hebdomadaire vous aidera à éliminer facilement toutes ces mauvaises herbes.

Deuxièmement, un désherbage fréquent aidera à éliminer les mauvaises herbes difficiles. Peu importe vos efforts, vous ne pourrez pas obtenir les racines entières de certaines mauvaises herbes. Par exemple, les pissenlits et les plants de chardon des champs ont des racines pivotantes qui peuvent descendre de plusieurs pieds (1 m). En tirant constamment sur les quelques pouces supérieurs (8 cm) de la racine, vous supprimez leur capacité à obtenir la lumière du soleil, ce qui finira par épuiser leurs réserves d'énergie et ils mourront essentiellement par manque de soleil.

Troisièmement, vous ne voulez pas qu’une des mauvaises herbes de votre jardin atteigne la maturité des semis. Lorsque les mauvaises herbes se transforment en graines, vous vous retrouvez avec des centaines de mauvaises herbes supplémentaires (et plus de désherbage!). Le désherbage hebdomadaire empêchera les mauvaises herbes de votre jardin de produire des graines.

Meilleur moment pour désherber un jardin

Le meilleur moment pour désherber un jardin est idéalement après un orage ou après un arrosage avec le tuyau d'arrosage. Le sol sera humide et les racines des mauvaises herbes sortiront plus facilement du sol.

Désherber votre jardin le matin, avant que la rosée ne sèche, est aussi un bon moment pour désherber. Bien que le sol ne soit pas aussi mou qu'après une pluie ou un arrosage, il sera toujours plus doux que plus tard dans l'après-midi.

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Contrôle des mauvaises herbes dans le potager

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Si vous avez un jardin, je suis sûr que vous en avez déjà presque assez de désherber. Je sais que je le suis! J'ai travaillé sur la mise au point de systèmes de contrôle des mauvaises herbes dans mon jardin. Mais comme il est si grand (environ un quart d’acre), c’est un défi. Aujourd'hui, je veux partager avec vous quelques conseils pour aider à lutter contre les mauvaises herbes dans le jardin.

Tout d’abord, je tiens à vous dire que je suis loin d’être un expert en lutte contre les mauvaises herbes. J’ai toujours eu du mal à avoir le temps, l’énergie ou la volonté de sortir et de désherber le jardin quand il fait presque 100 degrés la plupart de l’été. Et je ne rajeunis pas!

Ne vous méprenez pas, J'ADORE le jardinage. C’est l’un de mes endroits heureux! Mais je ne fais pas si bien dans la chaleur. Cela signifie que je dois généralement me lever plus tôt que d'habitude pour désherber le jardin. Et je ne suis pas vraiment du matin.

Donc, à moins d'engager un jardinier pour faire mon désherbage à ma place (haha, d'accord!), Je dois trouver des moyens de faire moins de désherbage.


Contrôle des mauvaises herbes annuelles

Les quartiers d'agneau sont une herbe belle et très comestible qui a bon goût dans les salades lorsqu'elle est cueillie jeune.

Maintenant que le potager est entièrement planté, non seulement vos courges, concombres, laitues, haricots et carottes ensemencés arrivent, les mauvaises herbes aussi. Il y a des mauvaises herbes vivaces et annuelles dans la plupart des jardins. Les mauvaises herbes vivaces, telles que les pissenlits et le chiendent, remontent chaque printemps, généralement avant même d'entrer dans le jardin pour planter. Les mauvaises herbes annuelles, telles que les quartiers d'agneau, le pourpier, le galinsoga et l'amarante à racine rouge (amarante), sont plus opportunistes. Il y a littéralement des milliers de graines de mauvaises herbes dans la plupart des sols de jardin. Lorsque vous dérangez le sol pour planter, vous apportez des graines de mauvaises herbes à la surface du sol où la lumière et la chaleur leur permettent de germer. De plus, vous pouvez apporter des graines de mauvaises herbes dans votre jardin à partir de compost ou de fumier.

Pour lutter contre les mauvaises herbes vivaces, vous devez les déterrer - les racines et tout. Je ne vais pas m'attaquer à ce problème ici. Les mauvaises herbes annuelles peuvent être plus faciles à contrôler si vous restez au courant de la situation. Voici mes 10 étapes pour lutter contre les mauvaises herbes annuelles dans votre potager.

Lors du désherbage, essayez de ne pas creuser plus profondément que quelques centimètres dans le sol pour éviter de ramener les graines de mauvaises herbes à la surface pour germer.

1. Ne pas attendre - Alors que la plupart des jardiniers sont déjà plantés, c'est un bon rappel pour le jardin de l'année prochaine et pour les jardiniers qui utilisent un motoculteur pour désherber entre les rangées. Plus vous labourez, plus les graines de mauvaises herbes sont amenées à la surface du sol pour germer. Envisagez de passer à un système de jardinage bas ou sans labour pour garder les graines de mauvaises herbes enfouies. Évitez également d'ajouter du fumier partiellement décomposé à votre jardin. Certains, comme le fumier de cheval, peuvent contenir beaucoup de graines de mauvaises herbes. Le livre de Lee Reich, Jardinage sans mauvaises herbes (Workman, 2001) est un excellent guide sur le jardinage sans labour.

2. Identifiez votre herbe - Sachez à quelle herbe vous avez affaire avant de commencer à tirer ou à biner. Assurez-vous qu'il s'agit d'une mauvaise herbe et non de l'un de vos plants de légumes. Consultez la bibliothèque de mauvaises herbes pour une identification appropriée des mauvaises herbes.

3. Désherber tôt - Si vous désherbez tôt dans la saison, vous aurez moins de problèmes plus tard dans la saison de croissance. Retirez les mauvaises herbes annuelles avant qu'elles n'atteignent 3 pouces de hauteur. De préférence par temps ensoleillé, à l'aide d'une houe tranchante, coupez doucement les mauvaises herbes juste sous la surface du sol pour les tuer. Le soleil aidera à tuer les mauvaises herbes afin qu'elles ne repoussent pas. Trancher les mauvaises herbes à moins de 2 pouces sous la surface évitera de ramener plus de graines de mauvaises herbes à la surface.

Le sarrasin est une bonne culture de couverture pour étouffer les mauvaises herbes et constituer la matière organique de votre sol.

4. Cultivez des cultures étouffantes contre les mauvaises herbes - Certains légumes concurrencent mieux les mauvaises herbes que d'autres et une fois établis, ils pourront étouffer les mauvaises herbes annuelles. Les cultures telles que les tomates, les courges, les melons, les pommes de terre, le chou et les haricots poussent rapidement dans les sols chauds et peuvent dépasser les mauvaises herbes. De plus, ils sont assez grands pour ombrager les mauvaises herbes qui poussent plus tard dans la saison. Les légumes comme la laitue, les carottes, les oignons et les radis ne concurrencent pas bien les mauvaises herbes et vos rendements seront réduits si vous ne désherbez pas bien tôt et souvent.

5. Ajouter des paillis organiques - Une fois que vous avez désherbé plusieurs fois et que vos plantes ont germé et poussent vigoureusement, pensez à ajouter un paillis organique. Les paillis organiques tels que la paille, la paille de pin, le paillis d'écorce, les tontes d'herbe des pelouses non traitées et les feuilles hachées garderont le sol frais, humide et moins envahissant tout en ajoutant de la matière organique au sol à mesure qu'ils se décomposent. Évitez d'utiliser du foin car il contient des graines de mauvaises herbes. Ajoutez une couche de paillis de 2 à 3 pouces d'épaisseur autour des plantes établies. Les paillis biologiques sont mieux utilisés sur les légumes de saison fraîche, tels que le brocoli, le chou, la laitue et les pois. Si vous prévoyez de les utiliser sur des légumes de saison chaude tels que les tomates, les melons, les poivrons et les haricots, attendez que le sol se soit réchauffé dans les 60F avant d'appliquer le paillis.

6. Ajouter du paillis inorganique - Une autre façon de pailler consiste à déposer du paillis de plastique noir, vert ou rouge sur les plates-bandes avant la plantation. Ces paillis inorganiques réchauffent le sol de 6 à 8 degrés et en creusant des trous et en plantant directement dans le paillis, les racines peuvent profiter du sol chaud et les plantes pousseront plus vite. Ils empêchent également les mauvaises herbes de germer. Il est préférable de faire passer un tuyau de trempage ou une ligne d'irrigation goutte à goutte sous le paillis en plastique pour garder les plantes bien arrosées. La plupart des paillis de plastique peuvent être réutilisés pendant 2 à 3 ans si vous faites attention lorsque vous les tirez vers le haut à l'automne.

Paillez avec de la paille après le désherbage pour garder le sol humide et empêcher plus de mauvaises herbes de pousser.

7. Voies de paillage - Il n'y a aucune raison de désherber les voies. Les voies entre les rangées de cultures peuvent être paillées lors de la plantation avec n'importe quel matériau qui empêchera la croissance des mauvaises herbes. Le carton, le paillis d'écorce, la paille et même les vieux tapis peuvent être utilisés pour arrêter la croissance des mauvaises herbes. Certains des matériaux les plus lourds, tels que le carton et les vieux tapis, ne se décomposent pas rapidement et devront peut-être être enlevés à l'automne.

8. Ne laissez pas les mauvaises herbes se transformer en semences - Les plantes adventices peuvent se reproduire de manière prolifique. Par exemple, une plante d'amarante à racine rouge peut produire plus de 100 000 graines en une saison. Si vous prenez du retard dans votre désherbage, coupez-les au moins pour éviter la formation de graines de mauvaises herbes.

9. Cultiver des cultures de couverture - Si vous luttez contre beaucoup de mauvaises herbes annuelles dans votre jardin, envisagez de cultiver une culture de couverture pour les étouffer et ajouter de la matière organique au sol. Le sarrasin est une culture de couverture à croissance rapide qui étouffera les mauvaises herbes. Envisagez de planter du seigle d'hiver à l'automne, puis de le retourner au printemps. On sait que le résidu réduit de 75% les taux de germination des graines de l'amarante, du pourpier et du quart d'agneau.

10. Mangez vos mauvaises herbes - Les mauvaises herbes ne sont pas toutes mauvaises. Après tout, la définition d'une mauvaise herbe est une plante qui pousse au mauvais endroit. De nombreuses mauvaises herbes sont comestibles et ont bon goût. Récoltez les quartiers d'agneau, le pourpier et l'amarante lorsqu'ils sont jeunes et ajoutez-les aux salades. Mélangez le mouron avec le basilic et le persil pour obtenir un excellent pesto.

Plus d'histoires sur la lutte contre les mauvaises herbes dans le potager:

Charlie Nardozzi est un écrivain de jardin, conférencier, radio et télévision primé et reconnu à l'échelle nationale. Il a travaillé pendant plus de 30 ans à apporter des informations d'experts sur le jardinage aux jardiniers amateurs par le biais de la radio, de la télévision, de conférences, de visites guidées, en ligne et de la page imprimée. Charlie se fait un plaisir de rendre les informations sur le jardinage simples, faciles, amusantes et accessibles à tous. Il est l'auteur de 6 livres, a trois émissions de radio en Nouvelle-Angleterre et une émission de télévision. Il dirige Garden Tours à travers le monde et consulte des organisations et des entreprises sur les programmes de jardinage. En savoir plus sur lui à Gardening With Charlie.

Désherbants

La meilleure méthode pour éliminer les mauvaises herbes est toujours à la main, mais si ce n'est pas une solution pratique pour vous, les désherbants peuvent faire le travail efficacement. Veuillez contacter le service de vulgarisation du comté de votre région pour obtenir des recommandations.

La chose la plus importante à garder à l'esprit lors du désherbage est qu'il existe de nombreuses solutions pour désherber efficacement votre jardin, mais la cohérence est la clé. Qu'il s'agisse de désherber à la main, de contrôler les mauvaises herbes avec un film ou d'utiliser des désherbants, trouver la meilleure solution pour votre jardin et la coller systématiquement aux mauvaises herbes vous offrira un environnement de croissance sain et sans mauvaises herbes pour vos plantes.

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